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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下是小编为大家整理的“秋天怎么吃 辣白菜炒饭的做法 ”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

早起做饭,正愁做什么吃,看冰箱里有盒昨晚的剩米饭,旁边格子里有辣白菜,这下早餐有着落了,就吃辣白菜炒饭。也发个食谱分享给需要的朋友参考~

材料:

米饭285克,辣白菜150克,猪五花肉100克,鸡蛋1个,洋葱40克,绿尖椒10克,盐1克,研磨黑胡椒少许,装饰食材黑芝麻薄荷叶,,

秋天怎么吃 辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:米饭285克,辣白菜150克,猪五花肉100克,鸡蛋1个,洋葱40克,绿尖椒10克。

步骤2,辣白菜切碎块,腌菜汤汁要保留。五花肉切小薄片洋葱、绿尖椒都切粒。

步骤3,炒锅内下入五花肉片,中小火煸炒,炒至肉片金黄煸出肉中肥油。

步骤4,接着下入洋葱碎,翻炒片刻,炒出香味。然后将辣白菜小块连汤汁一起倒入锅中,翻炒均匀。

步骤5,下入米饭,剩米饭有结块,边翻炒食材,边用锅铲背碾压米饭,助其松散成粒粒分明。然后加入1克盐(要是你的辣白菜够咸,或者吃味很轻,不放也可),研磨少许黑胡椒进去,加入备好的绿尖椒碎,翻炒几下即可关火盛盘。

步骤6,最后一步,煎个鸡蛋。为好看些就单面煎,必须吃全熟蛋的就双面煎。我给它煎了一会儿盖锅盖以余温焖了会儿,它大概有八分熟了。好看也不太生~

步骤7,成品图。以少许黑芝麻和几叶薄荷装点了下。配杯豆浆,可以解决一餐了~

步骤8,成品图。

97Msw.com相关知识

辣白菜鱿鱼炒饭的做法


材料:

鱿鱼,辣白菜,剩米饭,香菜,盐,白胡椒粉,

辣白菜鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段。

步骤2,葱切葱花备用。

步骤3,锅内放少许油烧热,油热后放葱花炝锅。

步骤4,先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀。

步骤5,放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀。

步骤6,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香。

步骤7,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下。

步骤8,最后撒少许白胡椒粉即可。

辣白菜白肉炒饭的做法


辣白菜炒饭有好多种,不知道正宗的有没有加白肉,反正本来这个白肉不是用来炒饭的,哈哈炒饭可以当做快手菜,反正很快就能上桌啦春天多吃些葱、姜、蒜洋葱作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着。

材料:

辣白菜100g,鸡蛋2个,白肉100g,洋葱半个,米饭适量,油适量,盐适量,,

辣白菜白肉炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,主料大集合

步骤2,辣白菜、洋葱、白肉切碎,鸡蛋打散

步骤3,锅烧热,下鸡蛋炒散,盛起来

步骤4,下一半洋葱碎和全部白肉碎,翻炒一会

步骤5,下米饭,辣白菜,和另一半洋葱碎翻炒,加适量盐

步骤6,出锅

培根辣白菜炒饭的做法


材料:

米饭一碗,培根一片,辣白菜40克,洋葱1/4粒,鸡蛋1枚,盐适量,蚝油2滴,胡椒粉适量,

培根辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,备料预先切配处理

步骤2,热锅热油打一个鸡蛋搅碎略炒盛出

步骤3,把洋葱和培根片稍微翻炒

步骤4,培根炒出油脂放入辣白菜

步骤5,最后倒入米饭和鸡蛋碎,炒至米粒松散不抱团。加适量盐、蚝油、胡椒粉调味即可

步骤6,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。

辣白菜蛋炒饭的做法


材料:

辣白菜,剩米饭一碗,鸡蛋两枚,大蒜两瓣,韩式辣酱适量,盐适量,

辣白菜蛋炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,辣白菜切碎,大蒜去皮切成碎末,鸡蛋打成均匀蛋液

步骤2,锅内倒入少许油,烧热,倒入蛋液,关火,迅速将鸡蛋打散成小块,盛出

步骤3,锅内留少许底油,烧热,放入蒜碎和辣白菜,转小火,煸出香味儿

步骤4,取少许韩式辣酱,炒匀至出现红油(加韩式辣酱,味道更足)

步骤5,倒入剩米饭,用铲子炒散,转小火,不断翻炒至均匀,夸张点说,要使每个饭粒儿都蘸到味道

步骤6,倒入鸡蛋碎,放少许盐,翻炒均匀,即可

辣白菜炒饭(1)


食材明细:

米饭,辣白菜,猪肉,葱花。

辣白菜炒饭的做法步骤:

先焖米饭。

再切肉丝。

切点葱花。

超市买的辣白菜,味道还行吧。

然后就炒。

韩式辣白菜炒饭的做法


在韩国旅游期间,吃过韩式的炒饭。觉得非常好吃,虽然有点辣,但是还是可以接受的辣度。喜欢韩式料理的可以试试看。

材料:

隔夜米饭500g,韩式辣白菜300g,芝麻50g,香葱少许,海苔丝少许,香油少许,花生油少许,番茄酱3汤匙,韩式辣酱2汤匙,清水100g,虾皮50g,,

韩式辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好隔夜的米饭。

步骤2,准备好食材。

步骤3,锅内倒入少许油,待油温7成热时,将辣白菜炒入。稍煸炒一下。

步骤4,将切碎的虾皮倒入,与辣白菜炒均匀。

步骤5,将番茄酱和辣酱炒入。

步骤6,加入适量香油还有清水,将米饭和甜味亲炒至均匀。

步骤7,再把芝麻和海苔碎炒入米饭。

步骤8,临出锅前,炒入葱花即可。

步骤9,非常美味的韩式辣白菜炒饭就做好了。

步骤10,如果,不喜欢辣就适当增加番茄酱的量。口味就会中和。

感谢您阅读“97美食网”的《秋天怎么吃 辣白菜炒饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!