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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下由小编为大家精心整理的“零添加润肺秋梨膏,破解童年的味道的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

古法秘制,秋季养生少不了。

材料:

雪梨1千克,蜂蜜100克,百合25克,冰糖150克,老姜50克,红枣5克,甘草10克,罗汉果1个,枇杷叶15克,,

零添加润肺秋梨膏,破解童年的味道的做法的做法步骤:

步骤1,雪梨去皮切块

步骤2,老姜去皮

步骤3,老姜50克,雪梨1千克,搅打成泥

步骤4,枇杷叶洗净

步骤5,甘草洗净

步骤6,百合洗净

步骤7,罗汉果洗净

步骤8,红枣切开

步骤9,雪梨泥,冰糖150克,红枣5克,百合25克,罗汉果1个,枇杷叶15克,甘草10克,大火煮开小火慢熬40分钟

步骤10,过滤除渣

步骤11,小火继续慢熬,熬至浓稠倒出

步骤12,放温后加入蜂蜜100克,搅拌均匀

步骤13,完成。

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润肺止咳--秋梨膏 的做法


小哲在幼儿园传染了感冒,其他倒没什么,就是咳嗽.结果我很荣幸的被他传染了,并且比他还要厉害,喉咙痛并且咳嗽很厉害,整天头昏脑涨的.于是弄了秋梨膏,我们两个每天都喝点,润肺止咳,并且自己做的不用担心里面有什么不好的添加物,可以很放心的当饮料喝.小哲很喜欢喝这个泡的水,说甜甜的,真好喝.秋梨膏,是北京的传统特产,梨香芬芳,甜润可口.深秋时节,让家里的老人和孩子经常饮用,可以起到很好的润肺,化痰,止咳,安神的作用.秋梨就是秋季所产的鸭梨或者雪梨.秋梨味道酸甜,可以起到生津,止咳,清心的作用.同其他食材一同制成的秋梨膏,更是对上火烦躁,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.

材料:

秋梨(鸭梨)5个人,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML,,

润肺止咳--秋梨膏 的做法的做法步骤:

步骤1,秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.

步骤2,将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟.

步骤3,用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟.离火晾凉.

步骤4,在熬好的秋梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中.

步骤5,喝的时候用勺子取适量,以温开水冲调开即可.

润肺止咳秋梨膏


食材明细:

主料::雪花梨1600g,姜20g,百合20g,杏仁30g,菊花20g,

辅料::冰糖150g,

润肺止咳秋梨膏的做法步骤:

1.准备好熬药所需要的药材

2.药材洗净后倒入煮过加入足量清水浸泡30分钟以上。同时准备好雪花梨清洗干净

3.雪花梨削皮切块 (因为后面梨汁要过滤梨渣,所以梨皮也可以不削)

4.切好的梨榨汁

5.榨汁完成后药材也浸泡好,大火煮开转小火熬30分钟

6.榨好的梨汁用200目以上的过滤袋过滤掉渣,取净汁浓缩(建议使用葡萄酒用的尼龙过滤袋,某宝上有售,几元一个)

7.梨汁浓缩过程中了,药也已熬好,过滤出药汁倒入梨汁中,同时加入冰糖继续熬制至滴水成珠稠度

小贴士:

1、梨汁一定要过滤渣,只能带少量一点儿,否则最后无法熬成梨膏,而是梨酱
2、收膏的厚度判定标准是滴水成珠,简单的做法大家可以拿一个筷子从热锅中沾一点儿膏,筷子挂住的膏滴一滴在小碟子上,如果能成珠子外形,且冷却后不流动即可

养颜润肺-------秋梨膏


食材明细:

主料::红枣适量,雪梨适量,姜适量,罗汉果适量,

辅料::冰糖适量,

养颜润肺-------秋梨膏的做法步骤:

1.材料

2.雪梨去皮洗净,切成细丝,红枣洗净去核,切细丝,姜洗净,切丝,罗汉果洗净捏碎

3.将所以材料入煮锅,入适量清水

4.大火煮开,转中火煲30分钟,用漏勺,捞出材料渣

5.加入冰糖,继续煲,煲至汤汁浓稠,取出,放凉,用瓶子装起,入冰箱冷藏

6.随时喝,用开水勾兑ok,这是兑好的

7.刚好做了马蹄糕,搭配

止咳润肺:秋梨膏


大家都知道梨有止咳功效。冰糖有止咳润肺功效。二者搭配,适合秋冬天季节服用。但糖尿病患者不能喝哦。

秋梨膏

原料:梨1500克,红枣50克,冰糖150克,蜂蜜150克,生姜60克

份量:500克

秋梨膏的做法

1、梨清洗干净

2、生姜清洗干净

3、枣去核切片

4、准备冰糖

5、梨切大块,加红枣,生姜,并加适量的水倒入机器中搅拌,

6、然后放入锅中,

7、中火煮约20分钟

8、放凉后,用纱布去掉渣子,

9、将梨汁倒回小锅中,加入冰糖,

10、然后开始煮,如果有浮沫请去除,

11、中火一直煮至梨汁收缩温度到103度,左右。梨汁粘稠,

12、放凉后淋入蜂蜜即可。平时喝的时候,有和胃润肺功效。如果咳嗽加入一起煮,食用时加水对于咳嗽有辅助治疗作用。如果二三天内不好,还是要去医院的哦。

秋梨膏糖水止咳润肺的做法


秋季止咳润肺化痰,老少皆宜。而且加了川贝也不会哭,都可以当糖水来喝。非常适合全家一起喝。

材料:

梨5个,川贝10克,白茯苓20克,冰糖100克,姜1块,蜂蜜一瓶,白萝卜一个,罗汉果3个,

秋梨膏糖水止咳润肺的做法的做法步骤:

步骤1,药店买好川贝跟茯苓磨成粉

步骤2,准备好所有材料

步骤3,生姜我把它磨成浆,罗汉果掰碎

步骤4,萝卜跟梨擦丝

步骤5,核不要

步骤6,把磨好的川贝茯苓粉一起倒入

步骤7,加水,大火烧开后,转小火慢炖半小时

步骤8,熬好以后稠稠的

步骤9,过滤出汁水

步骤10,渣不要

步骤11,过滤好以后重新开始小火炖煮,这时候我加入了半瓶蜂蜜一起煮

步骤12,煮开以后转小火

步骤13,这时候需要不停的搅拌,防止粘锅

步骤14,熬成浓浓稠稠的就可以了

步骤15,冷却后加入剩下的蜂蜜搅拌均匀。密封就可以咯

步骤16,秋梨膏一定要兑水,因为太甜啦!每天当水喝。

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