只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心为你整理的“海鲜老友粉的做法”，相信能对大家有所帮助。
材料：
虾10支，鱿鱼少许，花甲螺适量，番茄1个，酸笋少许，豆鼓少许，蒜瓣少许，小米椒3个，蚝油一勺，鸡精适量，盐适量，糖适量，生菜少许，，
海鲜老友粉的做法的做法步骤：
步骤1，豆鼓，蒜瓣，小米椒切好备用
步骤2，番茄切丁备用
步骤3，酸笋洗净备用
步骤4，鱿鱼，虾切好备用
步骤5，花甲螺洗净备用
步骤6，生菜洗净备用
步骤7，热油下锅先爆炒豆鼓蒜瓣小米椒
步骤8，再放酸笋爆炒香
步骤9，继续放翻炒炒出番茄汁
步骤10，然后加入花甲螺翻炒
步骤11，继续把虾和鱿鱼一起放进去翻炒
步骤12，然后加水大火煮开，放好调料调好味继续煮开
步骤13，加粉继续大火煮开，要煮到花甲螺全都开口就可以出锅了
步骤14，花甲螺全都开口最后放生菜关火出锅
步骤15，出锅了，非常鲜美的海鲜老友粉好吃得停不下来
步骤16，其实做法很简单的，有空的亲可以试做，真的是真材实料下足料，味道想不鲜也难
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老友螺丝的做法
材料：
螺丝500g，酸笋适量个人喜欢可以放多点，猪大骨2个，辣椒适量，豆鼓适量，蚝油一勺左右，紫苏五张，黄酒适量，生姜一块，大蒜三瓣，
老友螺丝的做法的做法步骤：
步骤1，油热后姜蒜下锅炒香加入豆鼓辣椒，炒出香味后加入酸笋放入螺丝翻炒（螺丝要处理干净，菜场里有处理好的，买回来要清洗干净）加入紫苏加入黄酒加入筒骨加水（水量大概没过螺丝3/2）
步骤2，让螺丝在锅里闷上30-40分钟在这期间可以往里面放自己喜欢吃的东西最好放鸡脚味道好到你不敢相信！加点蚝油加点盐等到汤汁变得少了就可以出锅了！
老友花甲螺的做法
记得好几次跟朋友去吃宵夜，发现一家螺店生意特别好排满了人，店名叫＜细辉螺吧＞味道非常鲜美，大家提议下次买螺到我家加工！后来我又去吃了几次研究里面放的配菜，回家就自己学着做了，然后请朋友来品尝，大家都说跟我们之前在螺吧吃的很接近了，终于做出那个味了！好开心！关键自己做的卫生，健康！（真的非常感谢说我盗图的人，证明我做的不足，以后发的图会备注豆果名，谢谢！）
材料：
花甲螺一斤半，紫苏适量，香菜适量，小米辣椒2个，酸辣椒2个，酸笋适量，细长青椒2个，葱少许，蒜少许，西红柿半个，白酒2滴，蚝油适量，白糖少许，鸡粉少许，生抽少许，姜适量，
老友花甲螺的做法的做法步骤：
步骤1，买回的花甲螺撒些盐让它吐沙
步骤2，把螺一个一个洗干净，然后拿个漏勺过滤，这样滤干水份的螺才容易入味哦
步骤3，把所有配菜切好，备用
步骤4，热锅放油，然后除了葱叶以外把所有配菜倒入锅中爆炒，放蚝油，鸡粉，生抽，糖调味
步骤5，调好味盛起，备用
步骤6，然后倒入适量油烧热，倒入螺翻炒，螺打开了就代表熟了，然后把多余的水倒掉，倒干水份
步骤7，再把配菜倒入混在一起翻炒，尝下是否合适再加入蚝油，生抽，少许酒，调到适合自己的口味
步骤8，最后撒上葱段，翻炒几下，起锅
步骤9，香喷喷滴花甲螺就大功告成了！O(∩_∩)O
海鲜汤粉干的做法
材料：
各种自己爱吃的海鲜，梭子蟹，花蛤，沼虾，香菇，芋艿，茭白，青菜，咸菜，生姜，
海鲜汤粉干的做法的做法步骤：
步骤1，梭子蟹去壳，对半切开！花蛤先入沸水里烫到壳打开马上捞起来，用流水冲一遍（我们这儿卖的贝壳泥沙多，这样去沙干净）！芋艿去皮切块，茭白切丝，香菇切片
步骤2，油爆香生姜，下香菇翻炒，再放虾和螃蟹，少许黄酒，翻炒
步骤3，加热水，水开放粉干，加盐和咸菜，就做好了！
步骤4，先捞出一碗没有放咸菜的，给孩子吃
步骤5，自己的加点咸菜，特别好吃
步骤6，汤浓浓的，非常鲜
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