每个中国人没有不喜欢美食的，而中国美食文化渊源流长，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以美食起到的作用不是一般的大。你是否也是这样认为的呢？为此，小编特意呈上“白玉萝卜片”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜，青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多吃法，做了这款白玉萝卜片，脆脆的口感,酸甜恰到好处，削皮我使用的是Nanocera奈瓷刀，削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能，与食物接触不发生化学反应，保证了食材的健康，很轻巧、锋利。
材料：
1个白萝卜，
白玉萝卜片的做法步骤：
1，成品图
2，准备白萝卜，奈瓷刀小刀和削皮刀各一把
3，用奈瓷刀小刀削掉萝卜根部和身体白须
4，用奈瓷刀削皮刀将萝卜削成薄片
5，用奈瓷刀将小米辣切开去籽.纳米材质，镜面抛光技术，不会有细菌躲藏于毛孔之中。无残留，更放心。
6，准备蜂蜜和米醋蜂蜜和米醋搅拌均均在加少许盐
7，将搅拌好的糖醋酱汁倒入削好的萝卜延迟的中搅拌均匀，
8，放冰箱冷藏十分钟即可腌出的汁水，可直接倒进盘子或蘸着吃。
9，成品图
10，成品图
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水萝卜片汤
食材明细：
水萝卜150克，虾仁10克，酱油10克，味精2克，盐2克，姜汁3克
水萝卜片汤的做法步骤：
1. 将水萝卜去根须洗净，切成长条片；
2. 虾干用温水泡软后洗净；
3. 汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；
4. 汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。
小贴士：
汤味鲜美，清热，去火。水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
酸甜白萝卜片怎么做好吃 酸甜白萝卜片的做法
酸甜白萝卜片
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理
食材配方
主料：
白萝卜
400g辅料：
味精
适量盐
适量醋
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.将白萝卜刷洗干净。
2.然后切薄片。
3.将白萝卜片放入盆内撒上适量的食盐将多余的水分杀出来。
4.将萝卜片挤出多余的水分。
5.准备好调料。
6.倒入萝卜片中。
7.调拌均匀即可。
8.酸甜可口哦！
莼菜白玉番茄汤
食材明细：
莼菜。豆腐，番茄，香菜。盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，香油，香葱。
莼菜白玉番茄汤的做法步骤：
1、将莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，葱切成菱形小块，豆腐切块，坐锅点火倒入水，加少许盐，将豆腐放入焯一下取出；
2、坐锅点火倒入油，放入葱花煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐，水淀粉勾芡，烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
白玉兔花样馒头
兔子是人家人爱的一个小动物。那就跟着阿胖学一种兔子馒头的造型吧！非常简单哦！
材料：
430克面粉，5克酵母，150ml左右水，
白玉兔花样馒头的做法步骤：
1，面团发酵至体积两倍大，手指戳一个洞，洞口不变形，既发酵好。
2，取出面团，充分揉捏排气后，分成小剂子。
3，每一个小剂子都搓成图中，长条。
4，然后像图中一样摆放。
5，连着的那头卷起，分开的那头做耳朵。
6，再像图中这样折一下，兔子雏形已经出来了。
7，用刀子切四刀，分别是嘴巴，前脚，后脚，尾巴。
8，有红豆的用红豆做眼睛最好。我用的是可可粉和的面团做的眼睛。耳朵那里用牙签压一下。
珍珠白玉汤
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身
金针菇和白菜可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养，若三者搭配食用，有养颜嫩肤，减肥健身的作用，用于高血压、肥胖症、糖尿病。
珍珠白玉汤
主料：金针菇150克，豆腐150克，白菜120克
辅料：鸡汤、盐、料酒、生姜汁、胡椒粉、香油、葱段各适量
珍珠白玉汤的做法
1、金针菇清洗干净，切开。
2、豆腐切块。
3、白菜清洗干净，切小块。
4、汤锅上火，加鸡汤、豆腐、盐、料酒、生姜汁、葱段，煮沸。
5、加白菜、金针菇、胡椒粉煮沸片刻，淋香油即可。
食材选购技巧
优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、鲜亮，没有原来的清香而有异味的，可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过，要留意其药剂会不会影响健康，残留量是否达标。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
翡翠白玉虾蛄汤
鲜美营养的汤菜相当诱人
材料：
200g皮皮虾，1盒豆腐，1把小白菜，适量葱姜，
翡翠白玉虾蛄汤的做法步骤：
1，皮皮虾洗净
2，锅中煮豆腐
3，放入姜丝
4，倒入皮皮虾
5，加入盐
6，加入小白菜
7，加入小葱
白玉红豆汤
养心补血的白玉红豆汤
我们日常生活中，很多点心离不开红豆。比如红豆面包，红豆包子，红豆汤圆。女人和红豆是好朋友。
多吃红豆可以补血，可以养心。而且丰富的铁质可以让女性朋友脸色红润，更健康。
所以，今天就来一份白玉红豆汤。
白玉红豆汤原料：红豆100克，糯米面100克，开水70克，冰糖少许。
白玉红豆汤的做法1．糯米粉加入开水。
2．用筷子搅拌。
3．揉成面团。
4．然后将面团分成14份，搓成圆形。
5．然后用手在中间按平。
6．全部按好后，盖上保鲜膜备用。
7．提前一天，将红豆准备好。
8．清洗干净后，泡水八个小时。
9．然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟。
10．煮好的红豆汤，倒入小汤锅中。
11．将白玉圆子放入，煮开即可。
特别提示：
1．糯米加开水后会比较烫手，所以先用筷子搅拌。
2．如果操作的时候发现有些粘手，可以手上抹些糯米粉。
3．红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅，时间要稍长一点。
食用红豆要特别注意什么
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
清炒胡萝卜片怎么做好吃
清炒胡萝卜片
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞；
食材配方
主料：
胡萝卜
400g辅料：
青椒
2个食油
适量食盐
适量蚝油
适量做法 共4个步骤
1.青椒去籽切段。
2.胡萝卜切片备用。
3.热油锅，下入胡萝卜翻炒。
4.倒入青椒翻炒，断生时加食盐、蚝油调味即可。
2020自制酸甜爽口萝卜片怎么做好吃 自制酸甜爽口萝卜片的做法,步骤
自制酸甜爽口萝卜片
好久没有尝到这酸酸甜甜的脆爽味道了，我相信很多人都喜欢，前段时间做的，在早餐或者吃面条时来一点真的是绝配啊，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、
食材配方
主料：
白萝卜
800g青椒
5g辅料：白醋
400ml盐
适量白砂糖
适量
做法 共10个步骤
1.先把萝卜削皮，洗干净
2.切好辣椒备用
3.再对半切开，然后按0.5MM厚薄来切成一片片
4.切好片后清洗干净，可以用点盐水来洗
5.把切成片的萝卜用放上适量的盐
6.把切成片的萝卜用盐刷软后再用清水泡五分钟
7.然后沥干水
8.沥干水的萝卜放到胶罐里，想吃辣点的也可以放一个辣椒，个人口味加适量的砂糖
9.然后把即食醋倒入胶罐里，以倒至可以沾满萝卜就可以了
10.大概半个小时后，又酸又脆的萝卜酸就可以吃了，也可以腌制几小时以上，味道更浓哦！
香煎豆腐恋白玉
黄金色的豆腐，外焦里嫩，翠绿的小白菜，清爽可口。清脆的白菜正好可以综合下被煎过的豆腐，两者相得益彰，互相弥补。就好比一对对恋人，迷恋对方而又时刻互补，这不是完美是什么呢？
材料：
一块北豆腐，适量小白菜，
香煎豆腐恋白玉的做法步骤：
1，豆腐切块，不要太厚；小白菜切断，葱和蒜切沫；
2，油热八分，将豆腐下锅煎至两面金黄，盛出备用；
3，红油下蒜爆香，把小白菜放入，翻炒几下即可；
4，放入煎好的豆腐，和青菜一起翻炒均匀；锅中加一点水，微炖一下，最后加入盐和鸡精即可。
宝宝小零食，烤胡萝卜片
胡萝卜营养丰富，宝妈们应该都知道，不用我多说，可是就算有营养，很多小宝宝都不爱吃，我家就是，女儿很爱吃，可是儿子一点都不吃，今天我做了这个胡萝卜片，儿子居然吃了好多，当妈的激动啊，所以这当然要分享出来啦
材料：
4根胡萝卜，
宝宝小零食，烤胡萝卜片的做法步骤：
1，准备胡萝卜4根，有两根尾巴被我切掉了，明早煮粥给宝贝们吃
2，洗净切薄片，越薄越好
3，切好的胡萝卜片放到锅里
4，加150克水
5，40克糖，我这个糖份量有点甜，不爱吃太甜的可以减掉20克糖
6，炼乳60克
7，开大火煮胡萝卜片，煮到水收干了就行，也不能太干，不然底下会糊，煮的时候注意别把胡萝卜片弄碎了
8，煮好后放到漏网盆里沥干水分
9，这时候烤箱预热120度，把胡萝卜片这样一片一片的摆在铺了油纸的烤盘里
10，放进烤箱中层，我用烤盘和烤网一起烤的，120度60分钟，烤到50分钟左右的时候要注意看着了，不然糊了就不好吃了
11，烤好拿出来放凉密封就可以了，很简单很好吃，又有营养，辣妈们快做起来吧
白萝卜煲螺片的做法大全2021
白萝卜煲螺片的做法
主料:白萝卜550g
配料:鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量
白萝卜煲螺片的做法步骤
步骤一、食材：白萝卜、螺片和扇骨。
步骤二、将扇骨洗净，放入汤锅中，倒入适量的清水。
步骤三、盖锅盖，大火煮滚，捞起扇骨，再次洗净。
步骤四、放入电煲锅中。
步骤五、将白萝卜洗净，去皮，切大块。
步骤六、放入电煲锅中。
步骤七、将螺片洗净，切块。
步骤八、放入汤锅中，倒入适量的清水。
步骤九、盖锅盖，大火煮滚，捞起，再次洗净。
步骤十、放入电煲锅中。
步骤十一、一次性注入清水。
步骤十二、盖锅盖，通电，时间调制3小时。
步骤十三、时间到放入适量的鸡粉。
步骤十四、倒入适量的鱼露调味，拌匀，煮滚。
步骤十五、可以保温，也可以断电。
步骤十六、盛入碗中，撒上芹菜粒，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻
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