中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“飘香椒麻兔”，更多相关信息请继续关注本网站。
兔腿冲洗干净后用刀斩成小块，下开水锅汆烫至熟，去除肉里的血沫和脏东西，捞出备用
材料：
主料：兔腿1只，，
辅料：生抽2匙，花椒适量，食盐1勺，色拉油2勺，姜丝2克，葱3段，辣椒2个，白糖1勺，白酒1匙，白糖1勺，
飘香椒麻兔的做法步骤：
1. 兔腿冲洗干净后用刀斩成小块，下开水锅汆烫至熟，去除肉里的血沫和脏东西，捞出备用
2. 葱姜切段切丝、辣椒切小段，鲜花椒捣碎备用，锅里放油，烧热后，下入花椒碎和辣椒
3. 爆出香味后，下入汆好的兔肉，倒入少许白酒，下葱姜丝，不断翻炒兔肉，这时候兔肉里会渗出一些水
4. 加入少许生抽和盐调色调味，继续翻炒，加入一点糖提鲜，不断翻炒兔肉，直到汤汁收干即可出锅，撒一些香菜
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吃兔兔喽飘香兔肉的做法
儿子：“兔兔这么可爱，你怎么可以吃兔兔？妈妈：就是应为太可爱了，我才要把要吃掉，疼在我心口，融入我身体“”。儿子：“那妈妈给我大大的一碗兔兔，我要好好疼他”妈妈：“comeonbaby,alltheseareyours”10分钟后，只剩下几颗土豆，妈妈：“儿子妈妈还没吃饭呢，你也不给我留一块，没良心，白养了”
材料：
兔肉无头整只，青椒1个，土豆2个，胡萝卜1根，葱1颗，大蒜5瓣，生姜4片，，
吃兔兔喽飘香兔肉的做法的做法步骤：
步骤1，沸水放入生姜和切碎的兔肉，去除兔兔骚味，不好意思口误，太污了，是腥味哈哈哈。记得切碎兔兔，整只看了怪心疼的，开开玩笑，关键没大锅，要不然看姐怎么撕扯你
步骤2，胡萝卜和土豆切块，用开水煮熟，煮烂这样烧起来入味，适合换牙小孩
步骤3，油锅爆香图中物品，我好懒不想写是什么，自己看图能懂法吗，哈哈哈
步骤4，放入青椒君和鲜美香嫩的兔兔肉爆炒5分钟
步骤5，接着放入煮熟的土豆和胡萝卜，继续炒3分钟
步骤6，放入水淹没食材即可
步骤7，放个八角进去提提香气，你也可以放一片香叶，我给忘了拍照了，后悔呀
步骤8，接着放入适量金标生抽和老抽，最爱这个牌子，好吃，记得老抽少放点会咸死，我们家不爱吃糖所以没放糖
步骤9，等汤汁烧干就可以出锅啦我等不及了，不说了，要开吃了
步骤10，美味啊，儿子从此爱上兔兔，俺家宝可以一顿吃一只兔
飘香小麻饼(1)
食材明细：
主料：：低粉200克，鸡蛋1只，花生酱150克，
辅料：：泡打粉少许，盐少许，芝麻适量，糖30克，
飘香小麻饼的做法步骤：
1.所有食材
2.色拉油倒入盆中放入糖搅拌
3.再放入鸡蛋搅拌
4.倒入花生酱
5.放入低粉和泡打粉搅拌
6.揉成面团醒15分钟
7.取一面团揉成圆团
8.揉好的圆团再沾上芝麻
9.沾好芝麻的面团放入烤盘里，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟
10.15分钟后出烤箱放凉
泡椒兔
食材明细：
兔肉200克，泡椒100克，姜10克，大蒜(白皮)15克，大葱25克，青椒30克，盐2克，料酒10克，胡椒粉2克，嫩肉粉1克，白砂糖3克，酱油4克，醋3克，淀粉(豌豆)30克，味精1克，香油5克，色拉油60克
泡椒兔的做法步骤：
1.将兔肉治净，剞上十字花刀，然后切成菱形块，放入碗中，加精盐、料酒、胡椒粉、松肉粉(嫩肉粉)、水淀粉和匀，静置10分钟，小米泡辣椒去蒂，一半剁成细末，野山椒去蒂，精盐、料酒、白糖、酱油、水淀粉、鲜汤、醋、味精放入碗中，兑成滋汁待用。
2.锅置旺火上，烧混合油至4成热，放入兔肉滑散籽，捞沥干没分。
3.锅内留少许油烧至5成热，放入泡辣椒及末、野山椒、泡姜片、蒜片、葱炒香上色，倒入兔肉翻炒入味，烹入滋汁，收汁亮油，烹入香油，推转和匀，起锅盛入盘中即可。
椒麻土豆
食材明细：
主料：：土豆400克，
辅料：：鲜花椒适量，红辣椒适量，生姜适量，蒜粒适量，葱花适量，白糖少许，生抽少许，盐少许，
椒麻土豆的做法步骤：
1.准备的食材。
2.新鲜的小土豆去皮，切小块。
3.冷水下锅煮至8成熟捞出沥干水分。（给少许的盐入个味）
4.各种配料切好待用。
5.锅里油烧5成热，倒入土豆炸熟，捞出沥油。（炸的时候盖上锅盖）
6.锅里留少许底油，依次放入辣椒鲜花椒姜蒜用小火超香。
7.倒入炸熟的土豆块小火翻炒。
8.用少许的盐，白糖，生抽调味，最后出锅前撒香葱即可。
小贴士：
一定用水冲洗花椒上的灰尘。
炸土豆时盖上锅盖开大火炸，查看时开小火揭锅盖，以免被油溅伤。
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