冬瓜鲜蛋减肥汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的冬瓜鲜蛋减肥汤,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。

1：冬瓜去皮洗净，切成方块。

材料：

主料：冬瓜500g，鸭蛋1个，

辅料：植物油适量，细香葱适量，

冬瓜鲜蛋减肥汤的做法步骤：

1. 冬瓜去皮洗净，切成方块。

2. 准备鸭蛋1只。

3. 加少许盐和水，打散。

4. 平底锅加热后倒入少许油，转动锅子使油铺满锅底。

5. 油热后倒入打散的蛋液，煎蛋。

6. 炒散。

7. 加入适量清水，烧开。

8. 下冬瓜块。

9. 水煮开之后转小火，盖上锅盖焖煮。

10. 葱头切段，其他切葱花。

11. 用筷子戳冬瓜块，试试软硬，再放盐，稍微熬煮一会儿。

12. 出锅前把葱段放进去烫一下，装汤碗里再撒上葱花。

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减肥菜谱之----冬瓜汤的做法

材料：

冬瓜150g左右，水235g左右，盐3g左右，小葱适量，油一滴就行，味精1g，

减肥菜谱之----冬瓜汤的做法的做法步骤：

步骤1，把冬瓜切薄片。

步骤2，锅里放入油，烧开。倒入冬瓜，炒2分钟，放入盐。（我的油放多了）

步骤3，放入水，大火烧开，大火烧5分钟。

步骤4，撒上葱花，好了

夏季减肥红烧冬瓜

食材明细：

主料：：冬瓜500克，干红辣椒5克，红辣椒1个，青辣椒1个，生姜5克，

辅料：：盐1勺，油3勺，老抽1勺，葱段2克，

夏季减肥红烧冬瓜的做法步骤：

1.新鲜的冬瓜洗净切去掉皮。

2.将冬瓜切成6至7公分大小均等的方块，在平面的那一面的冬瓜上划上菱形条，这样作料好入味。

3.用水冲洗一遍切好的冬瓜块，沥干水分。

4.将生姜切片，干红辣椒切段。新鲜的红辣椒和青辣椒切块。小葱切段备用。

5.锅中放油，放入生姜片；冷油下锅放入切好的冬瓜块；随着油温的升起；小火慢煎冬瓜块至一面焦黄。颜色适中最好，小火不会将冬瓜烤糊。

6.盛起煎炸好的冬瓜块放入碟中。将生姜片先放入油锅中爆炒；再炸香干红辣椒；随后放入青辣椒和红辣椒片快炒。

7.冬瓜块汇入作料中一起翻炒、

8.加入一勺老抽，一勺盐，煮一分钟入味。

9.关火，将烧好的冬瓜盛入碟中即可。

小贴士：

冬瓜偏寒性，大病初愈的人，要谨慎食之。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤

食材明细：

主料：：排骨适量，冬瓜适量，

辅料：：枸杞适量，瑶柱适量，

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤：

1.原料：排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱。

2.锅烧开水排骨飞水。

3.捞出洗净沥干，备用。

4.冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

5.汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

6.加入枸杞煮上10分钟。

7.将瑶柱丝也加入。

8.加适量盐、鸡精调味。

9.将冬瓜块放入。

10.再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

11.成品图@@来尝一口味鲜美的汤。

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