食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《肉末辣炒玉米粒 文怡的菜谱 照搬过来 做纪录用的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
材料：
玉米，肉馅，红椒，，
肉末辣炒玉米粒 文怡的菜谱 照搬过来 做纪录用的做法的做法步骤：
步骤1，用料酒生抽老抽腌猪肉馅5分钟
步骤2，红辣椒切小圈葱切末
步骤3，烧油大火加热7成热时倒入肉馅用铲子快速搅散炒两分钟等肉变色肉粒酥酥干干的倒入玉米粒炒两分钟
步骤4，淋入生抽和清水放入红椒汤煮开后继续大火加热两分钟待汤汁略收干撒葱出锅
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辣炒玉米粒的做法
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材料：
玉米粒300g，盐5g，剁椒切粒4-5颗，姜适量，大蒜适量，郫县豆瓣酱20g，
辣炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，油加热后放入切好的小米辣椒加豆瓣酱加姜蒜翻炒两下煸出香味来大概五秒钟时间放入玉米粒，等待玉米粒炒熟加盐出锅就可以啦，是不是超级简单呀，哈哈哈，辣椒自己适量不加也可以，我是超级爱吃辣的，哈哈哈
青椒肉末炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒260克，肉末120克，青椒90克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
青椒肉末炒玉米粒的做法步骤：
1.食材：玉米粒、肉末、青椒（已去蒂去籽清洗切成丁）
2.在肉末中加适量的料酒。
3.拌匀。
4.烧锅倒油烧热，下入肉末和青椒翻炒翻炒。
5.接着，合入玉米粒翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
青椒肉末玉米粒的做法
网上买了玉米粒不知道怎么做好吃，甜口的太腻，觉得炒肉末会好吃，于是就自己琢磨炒了一盘，味道还挺好，肉末的香味配着玉米的甜，再加一点青椒的清香，很好
材料：
猪腿肉150g，青椒一个，玉米粒400g，蒜适量，大葱少量，盐适量，十三香少量，食用油适量，淀粉少量，酱油少量，鸡精少量，，
青椒肉末玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，将青椒洗净切丁，蒜切碎，葱切成葱花装盘备用
步骤2，将猪腿肉剁成肉末备用
步骤3，锅中倒入食用油加热
步骤4，待油温升高放入十三香炒出香味，然后放入肉末炒变色，放点酱油翻炒几下
步骤5，将之前切好的青椒倒入锅中翻炒出青椒的清香味
步骤6，倒入玉米粒
步骤7，倒入玉米粒，放盐大火翻炒，直到锅中汤汁减少放入少量水淀粉勾芡，千万不要放多了，不然就黏糊糊的了
步骤8，最后少放点鸡精调鲜出锅喽
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