食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“超能量菰米试用之----菰米鲜肉云吞的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
天冷下来，自来水也冰的不行，实在有点不想下水，为了以后的早餐能在家吃上又不费事，多包些云吞放在冰箱里存着是很有必要的，今天做一款新鲜的---菰米鲜肉云吞，菰米口感略带韧性，拌入爽滑的鲜肉一起，吃起来的感觉是，鲜嫩的肉球夹杂着一粒粒带质感的菰米粒，味道很赞的说，喜欢的亲们，一定要试试这种吃法，绝对有意想不到的惊喜呢。参与活动:
材料：
菰米30克，猪肉250克，云吞皮250克，小葱少许，大葱50克，，
超能量菰米试用之----菰米鲜肉云吞的做法的做法步骤：
步骤1，菰米洗净加水，入锅蒸熟。
步骤2，最好蒸至米粒开花。
步骤3，猪肉剁成末，大葱白切碎。
步骤4，把三种食材全部放入碗内。
步骤5，加入适量的盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉。
步骤6，拌匀成肉馅。
步骤7，取一张云吞皮（这是在超市购买的，当然也可以自己动手擀皮子的哈。）再放上适量的肉馅。
步骤8，捏成小云吞。
步骤9，水开，下锅，煮熟。
步骤10，同时准备一个汤碗，放入适量盐，糖，生抽，蚝油，香油，辣椒油等，再舀上一勺热汤拌匀。
步骤11，把煮熟的云吞盛入碗中即可享用。
步骤12，……
步骤13，……
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步骤2，香喷喷的米饭！
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材料：
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步骤1，菰米待用
步骤2，菰米入油锅炸脆
步骤3，松仁炒熟待用
步骤4，黑白巧克力待用
步骤570，度温度溶化黑白巧克力
步骤6，把菰米和松仁分别放入溶化好的黑白巧克力中
步骤7，把巧克力倒入模具冷却定形
步骤8，脱摸具
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