没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编特意为大家收集整理了“鸡蛋炒玉米粒的做法”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
玉米粒配上鸡蛋，再搭配胡萝卜与青瓜，色泽鲜艳，让人食欲大增。
材料：
玉米一根，鸡蛋三个，胡萝卜半根，青瓜半根，盐1.5克，蚝油10ml，植物油适量，白米醋几滴，
鸡蛋炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤11，，准备食材，玉米一根，青瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐，油，蚝油适量。
步骤22，，玉米剥出玉米粒，青瓜胡萝卜切好，青瓜另外放，鸡蛋加几滴白米醋打散。
步骤33，，不沾锅里放油，油热放玉米粒跟胡萝卜粒跟盐炒两分钟。
步骤44，，浇入鸡蛋液。
步骤55，，鸡蛋液稍微凝固就炒匀。
步骤66，，撒入青瓜粒和蚝油，翻炒至青瓜变色即可。
步骤77，，最后装盘上桌。
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炒玉米粒的做法
材料：
新鲜玉米一穗，糖，盐适量，
炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米粒在玉米穗上剥下，锅烧热放油，倒入玉米粒翻炒，少倒点水防止玉米粒过干焦掉，加一勺糖翻炒一会，出锅前放少许盐。(有一次在朋友家做这道菜，没有白糖了，就用了四块春光椰子糖跟玉米粒一起放入，意想不到的鲜美！）
炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒适量，肉末适量，香肠适量，
辅料：：盐适量，油适量，葱适量，老抽适量，
炒玉米粒的做法步骤：
1.肉末剁碎。
2.玉米剥好。一颗一颗剥好的。
3.起锅，下油，把香肠炒香。
4.下入肉末。加入盐和老抽。一起炒熟。
5.下入玉米粒。加盐，加老抽。一直翻炒。
6.一直翻炒，这会差不多变熟的样子。其实还是要继续翻炒。
7.然后加入少量的水。焖焖。
8.水干。继续翻炒。
9.加点小朋友喜欢的。火腿肠。葱花一起翻炒。
10.然后出锅就可以了。
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