中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编陆续为大家整理了青红椒炒玉米粒的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
青红椒炒嫩玉米粒，清香开胃，营养又好吃哦。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。
材料：
玉米粒300g，青椒100g，红椒50g，油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，，
青红椒炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，准备玉米粒，青红椒
步骤2，将青红椒分别切末
步骤3，玉米粒焯水
步骤4，锅热油，爆香蒜末
步骤5，放入玉米粒翻炒
步骤6，放入青红椒末翻炒
步骤7，加入生抽翻炒均匀
步骤8，最后加入盐调味即可
步骤9，装盘开吃啦
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炒玉米粒的做法
材料：
新鲜玉米一穗，糖，盐适量，
炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米粒在玉米穗上剥下，锅烧热放油，倒入玉米粒翻炒，少倒点水防止玉米粒过干焦掉，加一勺糖翻炒一会，出锅前放少许盐。(有一次在朋友家做这道菜，没有白糖了，就用了四块春光椰子糖跟玉米粒一起放入，意想不到的鲜美！）
炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒适量，肉末适量，香肠适量，
辅料：：盐适量，油适量，葱适量，老抽适量，
炒玉米粒的做法步骤：
1.肉末剁碎。
2.玉米剥好。一颗一颗剥好的。
3.起锅，下油，把香肠炒香。
4.下入肉末。加入盐和老抽。一起炒熟。
5.下入玉米粒。加盐，加老抽。一直翻炒。
6.一直翻炒，这会差不多变熟的样子。其实还是要继续翻炒。
7.然后加入少量的水。焖焖。
8.水干。继续翻炒。
9.加点小朋友喜欢的。火腿肠。葱花一起翻炒。
10.然后出锅就可以了。
素炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，蚝油适量，糖适量，
素炒玉米粒的做法步骤：
1.备料
2.锅中加入油，将黄瓜丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒
3.加入玉米粒，加入耗油和糖，翻炒
4.出锅
小贴士：
菜，很简单，但是玉米粒一定要鲜
香菇炒玉米粒
食材明细：
主料：：新鲜香菇65克，玉米粒250克，
辅料：：盐适量，
香菇炒玉米粒的做法步骤：
1.食材：新鲜香菇（已清洗）、玉米粒。
2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
4.接着，合入玉米粒翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。（加不加味精自愿）
7.调味炒匀即成。
炒豌豆玉米粒
食材明细：
主料：：甜豌豆适量，甜玉米1个，
辅料：：盐适量，
炒豌豆玉米粒的做法步骤：
1.食材如图，甜豌豆适量，甜玉米一根。
2.豌豆剥壳。
3.玉米剥下玉米粒。
4.清洗干净，沥干水分备用。
5.起锅，热锅凉油。
6.油温五成热下入豌豆玉米粒翻炒几下。
7.加入适量的水，加盖焖煮几分钟。
8.加适量的盐，翻炒均匀出锅~
9.汤汁不要收太干，留点汤汁拌饭才好吃。
玉米粒炒莴笋
食材明细：
主料：：莴笋1根，玉米粒250克，
辅料：：盐适量，味精适量，
玉米粒炒莴笋的做法步骤：
1.食材：莴笋（已去皮）、玉米粒。
2.将已去皮的莴笋清洗一下。
3.放在案板上切碎。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。
5.接着，合入玉米粒翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
豌豆炒玉米粒
食材明细：
主料：：豌豆适量，玉米粒适量，
辅料：：枸杞适量，盐适量，鸡精适量，
豌豆炒玉米粒的做法步骤：
1.豌豆，玉米粒洗净备用。
2.锅内热油，倒入豌豆煸炒一下，再倒入玉米粒同枸杞加盐一起翻炒，加入鸡精即可。
排骨炒玉米粒
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米粒适量，原味烤肠适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，
排骨炒玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒洗好
2.排骨洗好
3.起锅放油下入排骨爆炒
4.下入玉米粒翻炒。加盐
5.加生抽老抽翻炒一直中火翻炒
6.加入烤肠翻炒。
7.下入葱花翻炒
8.成品。
枸杞炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒260克，枸杞30克，
辅料：：盐适量，
枸杞炒玉米粒的做法步骤：
1.食材：玉米粒、枸杞（已泡）
2.烧锅倒油烧热，下入玉米粒翻炒翻炒。
3.然后，合入泡好的枸杞，加适量的盐。
4.调味炒匀即成。
玉米粒炒鸡丁的做法
玉米是我们在日常生活中经常吃到的，煲汤喝，炒饭吃，蛮百搭的一种食材。在我家是常年必备的食材之一。
材料：
鸡胸肉一块，玉米粒120克，青椒半个，姜15克，料酒10克，玉米淀粉5克，葱花5克，盐小半勺，鸡精小半勺，生抽几滴，
玉米粒炒鸡丁的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉洗净切成小块。
步骤2，切好的鸡丁放入碗中，加入玉米淀粉，料酒，几滴生抽拌匀，腌制10分钟左右。
步骤3，锅中倒入适量清水，把玉米粒焯水断生。
步骤4，青椒洗净切丁。
步骤5，姜切成末。
步骤6，锅中倒油烧热，把腌制好的鸡丁翻炒至有些变色，装起备用。
步骤7，锅中再倒入少许油，先放入姜末稍微爆香。
步骤8，倒入葱花爆香。
步骤9，放入青椒稍微翻炒。
步骤10，放入焯好水的玉米粒稍微翻炒。
步骤11，放入鸡丁翻炒至食材熟透。
步骤12，最后放入盐，鸡精翻炒均匀，起锅享用。
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