食材明细:
主料::面粉90g,鸡蛋2个,黄瓜1根,木耳7朵,生菜3叶,
辅料::食盐5g,芝麻酱10g,辣椒粉5g,植物油10ml,五香粉2g,老抽1g,醋3ml,芝麻油3ml,花生碎5g,鸡粉2g,孜然粉2g,白芝麻3g,
香辣麻酱凉面的做法步骤:
1.称取面粉放入碗中。
2.根据面条机的提示适量的加入清水。
3.开始出面。
4.面条全部做好,撒一点儿玉米面防粘。
5.先来做辣椒油:辣椒粉、2g食盐、五香粉、孜然粉、白芝麻和鸡粉放入碗中。
6.锅中加热植物油,然后倒入辣椒中,搅拌均匀。
7.2个鸡蛋打散,在锅中摊一个鸡蛋饼。
8.干木耳跑法,放入锅中煮熟。
9.黄瓜、木耳和鸡蛋切丝,生菜撕成小块儿。
10.锅中做水,水开了以后煮面。
11.面条煮至断生,过凉水。
12.接下来调芝麻酱:芝麻酱、剩余的3g食盐、食醋、老抽、芝麻油放入碗中,加入少许开水后搅拌均匀。
13.根据个人喜好加入辣椒油。
14.最后拌入切好的蔬菜。
15.浇上调好的麻酱。
16.撒点儿花生碎开吃啦~
小贴士:
蔬菜可以根据自己的喜好来添加。
食材明细:
主料::面皮500g,
辅料::生抽1勺,陈醋1勺,鸡精1勺,盐5g,花椒粉3g,蒜瓣5颗,姜1块,香葱1颗,酱油1勺,
香辣凉面皮的做法步骤:
1.准备好所有调料
2.将葱姜蒜切末备用
3.取一个小碗放入剁好的姜蒜,加入少许开水
4.依个人口味加入酱油陈醋生抽盐花椒粉鸡精油辣椒搅拌均匀
5.加切好的葱花
6.最后将调好的汤汁均匀的淋在凉面皮上搅拌均匀即可
食材明细:
主料::丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量,面条适量,鸡胸肉适量,
辅料::胡萝卜适量,小青瓜适量,小番茄适量,鸡蛋适量,
芝香沙拉凉面的做法步骤:
1.主料准备好
2.鸡蛋打成蛋液,摊成蛋饼
3.随后切成蛋丝
4.鸡胸肉煮熟后四处丝,番茄切丁,青瓜、胡萝卜切丝
5.面条放锅里煮熟后捞出过凉水
6.接着依次放入鸡胸肉、番茄、青瓜、胡萝卜、蛋丝
7.最后淋入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《茶香凉面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了川香凉面专题,希望您能喜欢!