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美食占据了中国人的生活大部分,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以很多人热衷美食是有道理的。你身边人对美食的观点是什么呢?根据你的需要,小编精心整理了生日蛋糕(馒头版)【原创】,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

终于到儿子生日了,戚风吃腻了怎么办?那就来个馒头版的吧,这次的没有具体称重,大小都是凭手感捏的,步骤不是特别详细,有问题可以直接微信私我

材料:

300克普通面粉,160克左右牛奶,3克干酵母,10克猪油,

生日蛋糕(馒头版)【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀,揉成光滑的面团

2,面团分别取30克,揉入不同的果蔬粉

3,再取90克白面团揉入菠菜粉

4,将各颜色的面团摞到一起,用菠菜面团包起来,像平时包包子一样收口,用手掌压一下

5,用擀面杖擀薄一点,大概5厘米厚,作为蛋糕底

6,用模具压出几朵花来,粘蛋糕底上做装饰,当然你也可以按你自己的想法来装饰

7,各种颜色的面团搓长条

8,切成均匀大小的段

9,一个一个揉成小圆

10,颜色间隔开摆在蛋糕底的周围

11,接下来做蛋糕上面的小马,取20克白面团,滚圆收口向下,搓成圆柱状,里面也可以包入你喜欢的馅料

12,再取25克白面团,滚圆,整形成椭圆

13,如图做出小马的四肢来

14,粘到小马的身体上

15,把尾巴也做出来粘上

16,如图所示把小马的耳朵,眼睛做好粘到合适的位置,用筷子把小马的鼻子戳出来,用毛刷刷一点红曲粉

17,把蛋糕的配件也分别做好,也可以发挥你自己的想象,做一些不同的配件

18,成品

19,成品,切面也很漂亮的,彩虹内心,此处没有照片,请自行脑补

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草莓生日蛋糕怎么做好吃 草莓生日蛋糕


草莓生日蛋糕

这种裱花蛋糕平时不经常做,裱花的水平有些欠佳,还需要多加练习。色素我只用了一滴粉色的,哈哈 其实我家只有这一种颜色的色素。。。。我买的草莓比较大,不好装饰,只好

食材配方

主料:

戚风蛋糕

1个

辅料:

动物淡奶油

适量

糖粉

适量

草莓

适量

银珠

适量

做法 共10个步骤

1.先烤好戚风蛋糕。

2.将蛋糕从中间片成2片。

3.淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。

4.洗净的草莓沥干水分,切成颗粒状。

5.取一片蛋糕片放在裱花台上,然后抹上一层奶油。

6.均匀的撒上草莓粒。

7.再抹上一层奶油后盖上另一片蛋糕片,加入奶油将四周抹平。

8.裱花带中加入花篮花嘴,后加入淡奶油,均匀的在蛋糕周围编上花篮图案。

9.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油,更换六齿花嘴。先在表面的边缘裱上一圈曲状条纹,再在蛋糕底部挤上小花。

10.裱花全部完成后用草莓装饰即可。

小女王生日蛋糕


这款蛋糕送给敢自称“女王”的小妞,简单的裸蛋糕加上彩色的食用糖珠,简洁可爱!

材料:

150克蛋清,100克蛋黄,100克细砂糖,60克牛奶,75克低筋面粉,5克抹茶粉,50克色拉油,

小女王生日蛋糕的做法步骤:

1,抹茶粉加入温牛奶内,搅拌至无颗粒。

2,抹茶牛奶倒入玉米油内,拌至油和奶充分混合乳化。

3,低筋面粉筛入奶油混合物内,拌匀无干粉。

4,磕入蛋黄。

5,拌至蛋黄糊呈现顺滑状态。

6,在蛋清内加入柠檬汁,分三次将细砂糖加入蛋白内,打发至干性发泡。

7,分三次用翻拌手法将蛋白和蛋黄糊混合均匀。

8,将拌好的蛋糕糊倒入6寸的加高戚风蛋糕模内,轻震几下去气泡。

9,ACAE43A烤箱预热150度。

10,预热提示音响后,按启动键开始烘烤,上下火,中下层,烘烤时间为42分钟。

11,出炉后放至晾架上倒扣放凉,脱模。

12,将蛋糕胚平均分成四片。

13,淡奶油加入细砂糖,打发至六、七成,抹好所有夹层,叠放平整。

14,摆上食用糖珠装饰,记得放一个小皇冠哦!

15,成品

16,成品

17,成品

草莓奶油生日蛋糕怎么做好吃 草莓奶油生日蛋糕


草莓奶油生日蛋糕

今天是个好日子,我们家有三个人一起过生日。我公公、我老公还有我,烤箱买回来也有半年了,这是自己亲手做的第二个蛋糕了,味道很棒,样子也算过得去吧。我妈妈说了,以后

食材配方

主料:

八寸戚风蛋糕

1个

辅料:

奶油

适量

食用色素

2滴

巧克力

1个

做法 共12个步骤

1.将金钻奶油解冻后摇一摇,倒入打蛋盆内

2.奶油打发出纹路就可以了

3.蛋糕胚一分为二

4.把其中一片平放到转盘中间位置,放适量奶油抹平

5.盖上另一片蛋糕胚

6.挖入适量奶油抹蛋糕体

7.转盘转动将蛋糕体奶油抹平

8.沫好的样子,我膜的也不是很平了,不过等会装饰一下就看不出来了

9.留点奶油放两滴色素打发后,放入一次性裱花带内

10.蛋糕体中间用个小碗扣个圆圈的印,然后裱花带剪一个小口,很小的那种,沿着刚才扣印的痕迹挤出小小的粉球。其实越小越好看,我挤得有点大了

11.然后把剩下粉色的奶油一顿乱挤,挤挤挤,蛋糕表面全部挤上

12.然后将巧克力放裱花带内隔热水融化后,裱花带剪小口写上生日快乐装饰,摆上水果就可以了。

水果鲜奶生日蛋糕做法大全 水果鲜奶生日蛋糕的做法大全


水果鲜奶生日蛋糕

制作生日蛋糕,是豪妈咪玩烘焙来比较喜欢的,烤制戚风蛋糕是得有相当的功底,这里说的戚风蛋糕也就是我们吃的生日蛋糕的蛋糕胚子,自己做的材料干净卫生,口感相当不错。绿

食材配方

主料:

鸡蛋

5个

白糖

90g

玉米油

40g

牛奶

40g

低筋面粉

85g

淡奶油

200ml辅料:

葡萄干

适量

水果

适量

做法 共15个步骤

1.以下都是按照8寸蛋糕来说的量。 5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,注意容器必须是无油无水。然后打发蛋清,60克糖分三次加入打发的蛋清里。我们看到的图片就是打发好的蛋清,是打发到干性状态,也就是提起打蛋器,是直立的角,假如是弯曲的角,说明是湿性状态。我们做戚风蛋糕需要的是干性状态。

2.这个是蛋黄,加入40克牛奶,30克糖,40克玉米油(最好是玉米油 或者色拉油,花生油影响蛋糕的口感和味道),搅拌均匀。

3.筛入85克低筋面粉,上下拌好,均匀即可。

4.将打发好的蛋清的三分之一放入鸡蛋黄里,注意切拌,千万不要搅拌,以免打发好的蛋清消泡,影响蛋糕口感。

5.切拌均匀的蛋糕糊

6.倒入模具内的蛋糕糊,然后使劲拍几下,让里面的气泡出来。烤箱中层,上下火,170°,烤60分钟。我的烤箱是红番茄的20L的,每个牌子的烤箱不同,温度和时间也略有不同,这个是参考时间和温度。

7.烤好的戚风蛋糕,从烤箱拿出来之后,倒过来晾一下,然后脱模,放凉。

8.准备好水果,洗好晾干一些。

9.黄桃适量

10.葡萄干适量,根据喜好可以多放少放。

11.打发好的淡奶油,呈现纹理,感觉搅拌费劲的时候就打发好了。

12.准备好裱花台。

13.蛋糕用锯齿刀切成两片或者三片,中间做成葡萄干夹层。

14.用摸刀摸好淡奶油,装饰上自己喜欢的水果就可以了,一个既漂亮又有爱心的生日蛋糕就做成了!

15.包装好的生日蛋糕,是不是像买来的哦!这可都是豪妈咪自己亲手做的哦!

圣诞版生日蛋糕怎么做好吃 圣诞版生日蛋糕


圣诞版生日蛋糕

从去年拖到今年,给贝宝的生日蛋糕终于做好了,虽然是2周岁的,虽然晚了一年。本来去年贝宝周岁的时候就要给她做生日蛋糕的,还特意提前练习戚风,后来由于种种原因未能成

食材配方

主料:

饼干

50g

戚风蛋糕

1个

鲜奶油

250g

辅料:

时令水果

适量

巧克力生日牌

1个

做法 共9个步骤

1.17CM戚风蛋糕一个,对半剖开。

2.火龙果、草莓洗净切丁。

3.抹上打发的动物奶油,放上切块的火龙果。

4.再抹上一层打发的鲜奶油,盖上另一块蛋糕。因为烟囱的蛋糕模当中有一个洞,我就放了一块饼干把那个洞填上,再表面抹上鲜奶油。

5.表面抹平后,用贝壳花嘴挤上一圈。

6.旁边装饰上事先做好的饼干。

7.再装饰上糖花。

8.放上切开的草莓,草莓表面抹上镜面果胶,然后再用贝壳花嘴挤出花朵的样子,最后中间留一点位置放上圣诞树糖花。

9.再放上一个巧克力生日牌,好,大功告成啦!

情侣兔馒头【原创】


可爱又好吃的兔兔馒头

材料:

200克普通面粉,110克左右牛奶,2克干酵母,6克猪油,

情侣兔馒头【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,分别取4份60克的面团加入果蔬粉揉成不同颜色的面团

3,各颜色的面团分出2份25克的面团来,包入豆沙,或者你喜欢的馅料,或者不包直接做馒头

4,一份滚圆做兔子的头部,一份如图整形成大水滴状做兔子的身体(头部的照片忘记拍了)

5,用牙签,照图中的样子在兔子身体的下方扎出兔兔的腿型来

6,分完身体和头部剩下的面团分别分成两份2克的面团和2份2.5克的面团,2.5克的面团搓成水滴状做兔子的耳朵

7,将面团稍微压扁,用1克的白面团如图盖到兔兔的耳朵上,这样更加好看一点也显逼真

8,2克的面团搓成椭圆状,做兔兔的胳膊

9,白色面团擀薄片

10,如图所示压出几个半圆来,用来做兔兔的衣服

11,如图所示,用刮板切出形状来,或者用剪刀剪也行,做好后放一边备用

12,用大一点的圆压出2个圆面片来

13,从中间分开

14,先给兔子把衣服穿上

15,用刚才的半圆形面片贴到兔子头部的下方

16,将身体和头部组合起来

17,把耳朵和胳膊也粘上

18,取1克白面团滚圆,粘到如图中的位置

19,用黑色面团将兔兔的表情五官装饰好

20,女版兔兔的表情

21,依次全部做好后室温发酵20分钟,开水上锅蒸10-15分钟,关火闷3分钟

22,成品

23,成品

24,成品

立体小象卡通馒头【原创】


开学以前就要做这款馒头了,一直拖到现在,终于如愿以偿了!

材料:

120克普通面粉,65克牛奶,1.2克干酵母,3克玉米油,

立体小象卡通馒头【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,1克面团揉入竹炭粉,12克面团揉入红曲粉,160克面团揉入蝶豆花粉,剩下的白色面团备用

3,蓝色面团分6份20克的面团,包入馅料(我这个是自己炒的绿豆馅,可以包入其他你喜欢的馅料)

4,收口向下,其中3个整形成高椭圆状,做小象的身体

5,其中三个整形成圆形,做小象的头部

6,剩下的蓝色面团擀薄片

7,用合适的模具压出圆形(没有模具可以纯手捏,2克面团滚圆压扁就可以)

8,红色面团也同样,如图粘到蓝色面片上

9,1克蓝色面团整形成梭状,做小象的胳膊

10,1克面团整形成一头尖,一头圆的形状,做小象的鼻子

11,1.5克面团揉成长椭圆状做小象的腿

12,1克蓝色面团搓成椭圆状

13,压扁,分成两个(不要太薄)

14,如图用刮板压出脚的的形状

15,开始粘合零件,将小象的耳朵粘上

16,鼻子稍微整形一下,尖的那端弯一下,粘到脸上,黑色面团做出眼睛来粘上,抹上一点点红曲粉做腮红(这一步没拍照)

17,白色面团擀薄片,用合适的模具压出圆形

18,粘到小象的身体上

19,做个小装饰

20,把胳膊和腿都粘上

21,把小脚丫也粘上

22,全部做好后室温发酵20分钟,发酵到位后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟

23,成品

24,成品

25,成品

26,成品

【原创】小帽子卡通馒头


简简单单,萌萌哒

材料:

120克普通面粉,65克左右牛奶,1.2克干酵母,3克玉米油,

【原创】小帽子卡通馒头的做法步骤:

1,将主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,分别取30克揉入紫薯粉,40克揉入蝶豆花粉,40克揉入少量红曲粉,40克揉入南瓜粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团备用

3,取30克黄色面团,滚圆,两手搓一下整形

4,用刮板在面团上面压出帽子的棱线来

5,分别取0.5克黄色面团整形成三角形

6,粘贴到帽子主体上

7,剩下的黄色面团擀薄片,用合适的模具压出圆形来,在压出帽沿的样子来

8,粘到帽子主体上

9,蓝色面团取适量擀薄片

10,切出一条来

11,味道帽沿上方

12,做个小装饰,黄色的帽子就做好了

13,蓝色面团取30克,也是滚圆,造型

14,做好白色帽沿,做法参考黄色帽子做法,我就不重复了

15,做好装饰,蓝色帽子也就做好了

16,紫色帽子

17,粉色帽子

18,剩下的面团做了一个大号的帽子

19,室温发酵15分钟,发酵到位后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右

20,成品

21,成品

22,成品

23,成品

海底小纵队卡通馒头【原创】


好久没动手做馒头了 今天有时间,来更新一下!

材料:

180克普通面粉,95克牛奶,1.5克干酵母,5克食用油,

海底小纵队卡通馒头【原创】的做法步骤:

1,将主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,分别取32克面团揉入南瓜粉,胡萝卜粉(2份),取38克面团揉入可可粉,40克面团揉入黑可可粉,35克面团揉入菠菜粉,42克面团揉入红曲粉,10克面团揉入蝶豆花粉,另外再分出一个32克的白面团,剩余的备用

3,首先做巴克队长,将白色面团分出2克来备用,剩余的揉几下滚圆,稍微整理一下

4,2克蓝色面团捏一个帽子的形状

5,分出来的2克白色面团滚圆,压扁,分成两份,做耳朵

6,蓝色面团适量滚圆压扁沾到白色耳朵中间

7,将帽子和耳朵分别粘到头部合适的位置

8,做出巴克队长的眼睛和鼻子来

9,小萝卜:黄色面团滚圆,搓成大水滴状

10,蓝色面团擀薄片

11,包到小萝卜的身体下方,多余的切掉备用

12,2克绿色的面团做出小萝卜的叶子来,然后把小萝卜的鼻子,眼睛做好粘上

13,章教授:红色面团分出12克来备用,剩余的滚圆稍微搓一下

14,1.5克红色面团搓成两头尖中间粗的梭状,压扁,分成两份,做耳朵

15,9克面团搓成筷子一般粗的长条,分成6段,长度不一样也可以

16,稍微整理一下,粘到章鱼的身体下方

17,然后把耳朵和鼻子眼睛粘好

18,呱唧:取一个胡萝卜面团分出2克备用,剩余的滚圆

19,2克面团搓成梭状压扁,分成两份做耳朵

20,1.5克蓝色面团做一个帽子,耳朵粘上

21,如图把呱唧的眼睛鼻子也都做好粘上

22,突突兔:胡萝卜面团滚圆

23,可可面团擀薄片

24,切适量的一块粘到头部上方

25,再切适量一块可可面团如图粘到头部上方

26,2克可可面团搓成筷子粗的长条状,分成两份

27,粘到突突兔的头部两边作为头发,1.5克蓝色面团做一顶帽子,眼睛鼻子做好粘上

28,谢灵通:可可面团分出5克备用,剩下的滚圆

29,用剩余的5克可可面团分别做好眼睛鼻子耳朵

30,达西西:绿色面团分出5克备用,剩余的滚圆

31,如图将达西西的耳朵,鼻子眼睛都粘好。

32,黑色面团滚圆,做皮医生

33,白色面团擀薄片,剪成如图形状粘到面部,再把眼睛嘴巴粘上

34,全部做好后室温发酵10分钟左右,开水上锅蒸12分钟,关火后闷3分钟左右

35,成品

36,成品

37,成品

38,成品

39,成品

汪汪队卡通造型小馒头【原创】


上回做了海底小纵队,儿子吵着要让做汪汪队,下次要不要来个熊出没 因为造型比较多,耗时太长,所以有的小配件就没有具体称量

材料:

200克普通面粉,100克牛奶,2克干酵母,6克食用油,适量豆沙馅,

汪汪队卡通造型小馒头【原创】的做法步骤:

1,先将主材料混合,揉成光滑的面团

2,揉出120克可可面团,25克蓝色面团,8克黄色面团,20克红色面团,6克绿色面团,35克橘色面团(红色+黄色),25克粉色面团,35克灰色面团(灰色我用的黑芝麻糊粉,没有的可以少加一点竹炭粉就是灰色的了),5克黑色面团。由于造型比较多耗时比较长,面团揉好后最好放冰箱冷藏

3,先做莱德的头,包入豆沙馅,也可以包入其他你喜欢的馅料,收口向下,揉圆,稍微整理一下成椭圆

4,如图所示,取适量可可面团搓成长条,分割成4份,做出莱德的头发来

5,如图所示,将莱德的眼睛,眉毛,嘴巴都做好

6,接下来做莱德的身体,如图包好豆沙后整形成长方体的形状,红色面团擀薄片,切出莱德的衣服来

7,将红色衣服粘到身体上,白色面团做两个手臂

8,粉色面团擀薄片,切出衣领的样子,粘好

9,蓝色面团擀薄片,切出细长条和三角形的衣领状,如图分别粘到身体上

10,蓝色面团搓圆柱,再搓两个粗水滴状,组合起来,粘到身体下方,用黑色面团搓细条,做出裤兜的样子来

11,接下来做狗狗,路马,包好馅料,收口向下滚圆,用两个手指如图所示按出眼窝的样子来,用趁手的工具在合适的位置压出狗狗的嘴巴来

12,橘色面团擀薄片切条,一粗一细,粗的绕上面粘,细的绕下面粘,再切一个宽片,作为路马的帽子,粘好,用黑色面团做点装饰,再把路马的眼睛,鼻子粘好

13,阿奇:包馅后滚圆,浅咖色面团擀薄片,如图切出阿奇的脸部样子来,粘到头部,压出眼窝来

14,分别切两个椭圆的可可面团和橘色面团,作为阿奇的耳朵,如图粘好,把眼睛鼻子都粘好

15,大概2克蓝色面团捏一个帽子的形状,粘到阿奇的头部,狗狗阿奇就做好了

16,小力:同样包馅后滚圆,白色面团擀薄片,切出如图的形状来,粘到头部

17,压出眼窝来,粘好鼻子眼睛,如图所示用刮板把嘴巴的痕迹压出来,看右下角的图,做两个牙齿,或者用白芝麻代替也可以

18,白色面团压两个椭圆,黄色面团做帽子的样子,全部做好后粘到头部合适位置,狗狗小力就做好了

19,毛毛:白色面团包馅后滚圆,压出眼窝,把鼻子眼睛粘好,黑色面团做出脸部的斑点

20,白色面团擀薄片,切出耳朵的样子,黑色面团做出斑点来,,把耳朵粘好,用红色面团捏出毛毛的帽子来(忘记拍图了,帽子样子参考成品图)

21,灰灰:灰色面团包馅后滚圆,压出眼窝,嘴巴,粘好眼睛鼻子,耳朵参考阿奇的耳朵做法,绿色面团做帽子,用剪刀剪出鬃毛的样子,粘到脸部两侧

22,天天:绿色面团包馅后滚圆,压出眼窝,白色面团擀薄片,剪出鼻子的白色部分来粘上,把眼睛鼻子粘好

23,各1.5克面团搓成水滴状,压扁,用刮板压出纹路,做天天的耳朵,如图将鼻子眼睛耳朵都粘好

24,适量橘色面团搓小水滴,粘到天天的额头部位,红色面团做出飞行眼镜来

25,发酵完成后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右

26,成品

27,成品

28,成品

29,成品

30,成品

31,成品

[原创首发]奶香全麦馒头怎么做好吃 [原创首发]奶香全麦馒头


[原创首发]奶香全麦馒头

全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果。平时吃些粗

食材配方

主料:

全麦面粉

500g

辅料:

酵母

8g

奶粉

50g

做法 共7个步骤

1.全麦面粉加入奶粉后拌匀。

2.将酵母用温水化开。

3.和面面团。饧三十分钟。

4.发好的面团揉至气泡变小。

5.将面团搓成长条,发去两头,用马切成大小均匀的馒头坯。两头的面搓成团形馒头。

6.将馒头生坯放蒸锅中继续饧发二十分钟。

7.大火为二十分钟即可。

猪小屁第二弹(馒头)【原创】


准备做一系列的猪猪馒头,太可爱了

材料:

200克普通面粉,110克左右牛奶,2克干酵母,6克猪油,

猪小屁第二弹(馒头)【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀,揉成光滑的面团,想要馒头的成品光滑这一步必须要可劲儿地揉,揉透

2,分别取10克白面团预留,200克揉一点点红曲粉成肉粉色面团,2克揉南瓜粉成黄色面团,10克揉红曲粉成红色面团,15克揉可可粉成棕色面团,剩余的揉入黑可可粉,盖保鲜膜放冰箱

3,粉色面团取3个25克做猪小屁的头,3个40克做猪小屁的身体,剩余的备用,分别揉一下包入豆沙馅,也可以不包,做成馒头

4,头部的面团揉圆稍微压一下,身体部位的揉成椭圆“”盖保鲜膜放冰箱

5,红色面团揉一下,擀薄片,切出耳朵的形状来(参考上一个小P猪菜谱)

6,步骤3剩余的粉色面团揉一下,擀薄片,切出耳朵和胳膊的形状来(参考上一个小P猪菜谱)

7,红色二度修小一点,和粉色耳朵粘在一起,盖保鲜膜放冰箱

8,黑色面团分别取3个2克,揉一下滚圆

9,捏出猪八戒帽子的形状

10,黄色面团揉一下搓细长条

11,切适量长度如图中一样圈到帽子上

12,继续将黑色面团揉几下,搓成圆柱做猪小屁的腿,圆柱的粗细自己掌握就好,盖保鲜膜放冰箱

13,剩下的黑色面团重新揉一下擀成薄片,切大概2-3厘米宽的长条

14,再根据猪小屁胳膊的长度切开

15,粘点牛奶包到手臂上,下面要留一截

16,白色面团搓细条裹一下边

17,用小圆嘴压出眼睛和嘴巴来

18,取适量搓细条做出眉毛来

19,还有猪小屁的脚也做出来(具体可参考上一个小P猪菜谱)

20,黑色面团重新揉一下,擀薄片,用合适的圆形模具或者盖子压出圆形薄片来

21,如图中这样切出一个三角来

22,盖到身体上,下面包住收好,可刷一点牛奶助粘

23,白色面团揉一下擀薄片

24,切细条

25,如图中这样粘上去

26,棕色面团搓细条

27,如图中这样做成腰带

28,组合

29,耳朵粘上以后将帽子粘到两个耳朵中间

30,眼睛,眉毛,鼻子,嘴巴都粘好,嘴巴用竹签或者趁手的工具戳一下

31,棕色面团重新揉一下,搓成跟腿一样粗的圆柱,切几段

32,将腿,脚粘好

33,把猪小屁胳膊粘好,肚脐眼戳出来,还有比较重要的那两个点

34,棕色面团重新揉一下后搓细条,如图中这样做好

35,围到猪小屁的脖子上做围巾

36,一点点红曲粉加面粉混合均匀,用手指沾一点抹到猪小屁脸上做腮红

37,依次都做好后发酵至合适状态开水上锅蒸15分钟后关火闷5分钟(手慢的应该做好就已经发酵好了,直接蒸就可以了,如果没有发酵到位的话室温发酵后再蒸)

38,成品

39,成品

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41,成品

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