很多男人都说女人现实,爱慕虚荣,情愿坐在宝马上哭,也不坐在自行车上笑,其实好女人不是这样的,如果你真的对她好,真的爱她,她会愿意陪你白手起家经历风雨!很多时候,她离开的原因是———你骑一个烂自行车,还天天让她哭……广东的秋季到来,比较适合煲一些润肺润嗓养生汤,这款汤特别适合吸烟熬夜,喉咙干哑,咽喉肿痛的人食用
材料:
猪肺一副,梨1个,川贝母10g,扇骨500g,姜1块,料酒少许,
猪肺川贝雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,首先是清洗猪肺,往猪肺的管子注满水,然后挤出来,如此反复做四五次,直到感觉挤出来的水没那么脏了,就可以切块。
步骤2,切大块(猪肺要切大块,因为等下煮的时候会缩水)后再用盐抓洗一遍猪肺,然后把猪肺放进锅里放少许凉水,凉水起锅放切好的姜片和少许料酒(白酒),水烧开后再煮两分钟后捞起洗干净晾干备用。
步骤3,切好梨
步骤4,猪扇骨开水绰好放锅里
步骤5,川贝母制成粉
步骤6,把准备好的材料全部放锅里,注入适量水煮开
步骤7,煮开后关小火炖一个小时后加适量盐,然后起锅开吃。
步骤8,出锅开吃,润润的猪肺汤……
材料:
猪肺:1只,雪梨1个,生姜10g,米酒5ml,盐少许,葱适量,蜜枣1颗,,
猪肺雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肺洗干净飞水
步骤2,飞过水的猪肺:洗过两遍
步骤3,贡梨一个:洗净切块备用
步骤4,下猪肺:姜:酒:蜜枣:大火煲十分钟转小火炖50分钟:加雪梨炖至透明即可
步骤5,撒上盐:葱花
材料:
猪肺1只,雪梨2个,川贝10g,生姜10g,酒5ml,盐少许,
川贝猪肺雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,对着喉管冲水洗,会一直胀大……
步骤2,然后挤那些水出来,洗多几次,直到猪肺变白为止……
步骤3,切了,倒到锅里煮,放点姜和酒,去腥,不需要放水,刚才洗的时候有很多水没渗出来……
步骤4,猪肺后捞出,再下锅,把水逼干,然后放点花生油炒两下,再起锅
步骤5,把雪梨切好
步骤6,把雪梨和猪肺一起倒到高压锅,放一勺水,煮开后,小火再煮10分钟
步骤7,成品,完成
食材明细:
主料::猪肺1个,雪梨2个,
辅料::红枣3个,姜1块,料酒1勺,盐2勺,
雪梨猪肺汤的做法步骤:
1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,我清洗大概有1个钟头左右。
2.再浸泡30分钟,用剪刀将猪肺的精华部分剪成小块备用。其它部位舍弃。
3.将处理好的猪肺放入汤锅,放入盐3勺。
4.料酒大致1勺左右。
5.猪肺加清水煮开后,大致煮5分钟。
6.将煮好的猪肺倒入清水中反复冲洗干净。
7.将洗好后的猪肺沥干备用。
8.姜块切片放入油锅中煸香,倒入猪肺,翻炒,直至水干。
9.雪梨2个,去皮切块备用。
10.将炒香的猪肺和雪梨一起倒入砂锅中,加清水煮开。
11.水开后撇去浮沫,放入红枣3颗,料酒1勺,盐2勺,小火蛮炖1个钟头后起锅。
12.汤色奶白,口感清甜。味道棒极.......
小贴士:
梨的生熟不同,也有着不同的功效。就这么吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;熟吃则可将梨榨成梨汁,加胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。本来雪梨性偏寒,但经过炖煮后寒性大减,反而滋阴清润的作用更为明显了。
食材明细:
猪肺205克,梨500克,川贝母10克
贝母炖猪肺的做法步骤:
1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。
2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。
小贴士:
清肺化痰,养肺益气。川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
青橄榄,性平味酸甘,有开胃、化痰、利咽和解毒的作用,适宜于咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽等,同时它含丰富的钙、磷,对小儿发育和骨折患者有疗效。潮汕最有名的一道汤就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。
材料:
青橄榄10个,猪肺半个,
青橄榄炖猪肺汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肺洗干净切块
步骤2,用温水煮去猪肺血水
步骤3,再用冷水冲洗干净
步骤4,青橄榄洗干净
步骤5,用刀拍散青橄榄或在青橄榄划几刀
步骤6,将所有材料放在炖盅中
步骤7,加够水分,放入炖盅中煮一个小时。
步骤8,加入鸡精盐
步骤9,味道不错哦
参与活动:
材料:
猪肺1个,南杏北杏适量,枇杷叶,桔子叶适量,川贝5g,盐适量,姜片几片,
猪肺汤的做法的做法步骤:
步骤1,把猪肺切了一块块,然后用盐洗干就把猪肺放入锅里把猪肺里面的水煮出来。
步骤2,猪肺里面的水煮出来了,要把水弄出来。
步骤3,煮好的猪肺。还要用水洗两遍。
步骤4,这是煮完后洗干净沥干水备用。
步骤5,洗干净的川贝,姜,桔子叶备用。
步骤6,洗好的南杏,北杏和枇杷叶备用。
步骤7,把所有的材料放进去,就可以开始煲了。电子锅两小时就行。
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