生活中令人兴奋的事就是吃美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望美食让你心情好身体更好。你在网络上收集美食资料吗？也许以下内容“豆腐牛肉水晶饺”合你胃口！欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
玩美食网以来，最大的收获是把家人的嘴养叼了，每次出去吃饭，回来的路上常常听到家人说“味道麻麻地”。出门前满怀欢喜及期待，吃到嘴里却又是另一种感觉，若是碰上那天服务生心情不好态度差，又或是路上堵车，上菜难这些状况，失望的感觉更甚，心里在想：还不如自己动手吃的舒服满足。这款点心我家最近常吃，怎么都吃不厌，几乎一周做一次，熟练了，搭配食材相当容易，做起来很快，每次做一大盆，三两下都让他们抢光。时间允许，常常会做多一些和邻居们分享，邻居们吃过都说比外卖的好吃。得到吃货们认可，自然做的更勤快了，今天把这款点心的详细
材料：
250克水晶虾饺粉，1块豆腐，100克牛肉，1把小葱，1个小米椒，
豆腐牛肉水晶饺的做法步骤：
1，老豆腐切粒【老豆腐也叫北豆腐】
2，烧热锅，倒入橄榄油，将豆腐粒煸至焦黄色
3，牛肉洗净剁碎，倒入酱油拌匀腌制片刻、小葱洗净切碎
4，煸好的豆腐盛起，接着将葱头和牛肉煸炒片刻
5，盛出倒入豆腐中，加上葱叶、调入盐、蚝油、鸡粉、辣椒碎、搅拌均匀，放一旁待用
6，取100克虾饺粉倒入盆中，加上200克开水烫熟、再倒入150克虾饺粉混合
7，揉搓成光滑有弹性的面团，遮上保鲜膜，焖5分钟左右
8，将面团揉成长条，分割成若干个大小一样的小面团
9，小面团用擀面杖擀薄，中间放入馅料
10，像包饺子一样的手法捏好
11，蒸锅中倒入清水烧开，放上蒸架，将包好的水晶饺放在粽叶或玉米皮上面，大火蒸8—10分钟即可
12，做好的水晶饺要趁热吃才美味，冷了风味稍差，隔餐后要回锅蒸5-6分钟，口感依然回软鲜美！
13，成品图
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牛肉豆腐煲
牛肉豆腐煲
材料：牛肉120克，板豆腐块200克，洋葱末20克，姜末30克，蒜苗段40克。
调料A．蛋白、鸡精各1大匙，淀粉、酱油各1小匙；
调料B．豆瓣酱、醪糟各2大匙，白砂糖1大匙，水淀粉2小匙，香油1小匙。
牛肉豆腐煲的做法
1、牛肉切块，加入调料A抓匀，腌渍5分钟。
2、油锅烧热，放入牛肉块炒30秒至表面变白，捞出；余油炸至板豆腐块呈金黄色，捞出。
3、锅留底油，爆香洋葱末、姜末及豆瓣酱，加水、白砂糖、醪糟及板豆腐块煮至滚沸，加入牛肉块及蒜苗段，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
功效：补中益气，强健筯骨
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
豆腐猪肉煎饺怎么做好吃 2020豆腐猪肉煎饺的做法大全
豆腐猪肉煎饺
作为一个南方姑娘，小时候对于水饺这个北方的美食接触很少，几乎就仅限于过年时电视里提到春节顺带要提到的饺子。那个时候全国的物资流动还没有现在这么通畅，南北的饮食差
食材配方
主料：
老豆腐
1块猪肉
半斤饺子皮
1叠辅料：
油
适量盐
适量小麦面粉
适量水
适量芝麻
少许
做法 共9个步骤
1.猪肉用到剁成肉末
2.老豆腐用刀背碾碎
3.将猪肉末和豆腐泥混合均匀，加入适量的盐调味
4.在饺子皮上放入适量的肉馅
5.再用水在饺子皮上划半圈
6.捏出褶皱至整个饺子包好
7.平底锅放少许油，将包好的饺子整齐排列好，大火煎一分钟
8.将面粉和水调和均匀成面粉水，倒入煎饺中，水量为没过煎饺的一半
9.中火加盖焖制水干，出锅前撒少许芝麻即可
水晶冰糕
是不是看上去有点像冰棍呀？其实是水晶糕哦~用了水晶糕点粉，特别方便的拌一拌，蒸一蒸就好啦~放在冰箱里冷藏一下更好吃哦~
材料：
100g水晶粉，50g细砂糖，260g清水，
水晶冰糕的做法步骤：
1，将水晶糕点粉倒入碗中备用。
2，加入细砂糖，轻轻拌匀。
3，加入清水，搅拌均匀成为面糊。
4，将面糊进行过筛，防止有没有搅拌开的小疙瘩。
5，模具刷上一层油防粘，在底部铺上切碎的蔓越莓。
6，将过筛后的面糊倒入模具。
7，将模具放入蒸锅中，大约12分钟左右熟透即可。
8，蒸好的水晶糕晾凉。
9，给水晶糕插上雪糕棒。
10，用融化的巧克力做装饰，其他自己喜欢的任意果酱也都可以的。
豆腐牛肉羹怎么做好吃 豆腐牛肉羹的做法大全
豆腐牛肉羹
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃
食材配方
主料：
熟牛肉
200g豆腐
200g香菜
20g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量生粉
适量做法 共7个步骤
1.准备一盒豆腐，一块熟牛肉和少许香菜
2.将牛肉切片
3.热锅冷油，将生姜切末，倒入锅中爆香
4.然后将牛肉倒入锅中煸炒至香
5.然后加水，再将豆腐切块放入锅中
6.等汤快炖好时，将香菜撒入锅中
7.然后芶个薄芡即可出锅
水晶山楂球
只用山楂和糖熬制的山楂球不用任何添加剂依靠时间和火候熬煮出山楂的精华……有没有舌尖的风格？哈哈哈就是一道简单而又费功夫的健脾开胃的小零食开始操作吧
材料：
500克山楂，500克糖，
水晶山楂球的做法步骤：
1，选饱满的山楂我也是看到这山楂诱人盲目的买了一大包回来不知道怎么消耗才想起来做这个比南果梨略小一点
2，洗净用盐水浸泡一会沥干
3，去核去蒂一会要打泥的所以怎么快怎么操作我做了二斤山楂这一步就用了40分钟如果是比较小的山楂时间还要长些
4，加入冰糖看山楂的甜度不够的话后期还可以加
5，稍加一点水加一点点盐一点就够不要咸了怕糊锅上锅煮开我在同时做面包看到的时候有点煮过了这样吃也挺好吃怕麻烦的煮到这样的程度就可以找干净瓶子装起来冷藏美味的山楂蜜饯（想到这步就停止的话最好用去核的工具成品漂亮）
6，用料理棒打成泥越细越好
7，好了艰苦的部分到了用不粘锅开始炒打好的山楂果泥
8，小火一直炒不要糊了炒到地老天荒抱团搅不动的时候停止不是图片的状态哈要尽量的干否则不成形凉透少沾一点凉开水搓球后面的过程没拍照你做的时候就知道了没法拍
9，按你喜欢的大小搓成球滚上砂糖装盒密封保存
笋饺
笋饺
原料：鲜竹笋600克，五花肉200克，葱末15克，韭菜末50克，盐5克，味精5克，香油25克，鸡蛋2个，水淀粉50克，内汤500克，酱油15克，蒜泥10克，胡椒粉少许，香菜末15克。
笋饺的做法：
1．把鲜竹笋剥去外壳，去掉根，洗净后片成圆薄片，放入清水中漂洗一下，再放入沸水锅内焯透，捞出控干水分成饺皮。
2．五花肉去筋膜，洗净剁成末，放在大碗中，加上葱末、韭菜末、盐、味精和香油20克调拌均匀成馅；鸡蛋磕在碗中打散，加上水淀粉调匀成糊。
3．取少许肉馅放笋皮中间，对折成饺形，用鸡蛋糊将接口粘合，放入屉中，用旺火蒸约lO分钟至熟，取出放在汤碗中。
4．炒锅置火上，放入肉汤、酱油、蒜泥、胡椒粉烧沸，撇去浮沫，淋上香油5克，出锅倒在盛有笋饺的碗中，撒上香菜末即成。
特别提示:色泽洁白，笋香馅嫩，鲜香可口。
功效：可以促进肠道蠕动，帮助消化、去积食等，对胖人有减肥的作用。
减肥吃什么水果
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小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。
水晶蔬菜怎么做好吃 水晶蔬菜的做法
水晶蔬菜
前几天家里自灌了香肠，用了些肥肉，剩下几块猪皮，丢了觉得可惜，因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品，不但韧性好，色、香、味、口感
食材配方
主料：
猪皮
300g西兰花
100g胡萝卜
100g辅料：
清水
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.将猪皮用清水煮熟。（清水里加入姜，香葱，这样可以去掉猪皮的异味）
2.将煮熟的猪皮捞起挂掉剩下的肥肉然后切碎。
3.将切碎的猪皮放入小煮锅里加入适量的盐和胡椒粉小火煮一小时。
4.之后用漏斗过滤。
5.西兰花和胡萝卜切块放入盐水煮熟。
6.将煮熟的西兰花和胡萝卜捞起沥干水分。
7.然后放入煮过滤好的猪皮浓汤里，摊凉之后放入冰柜凝固即可。
8.将凝固的猪皮冻脱模然后切块。吃的时候可以俺个人的口味：香醋，生抽，麻油，辣椒酱拌均匀淋上。
9.口感Q滑，富有弹性，美容养颜很不错。
水晶猪皮冻怎么做好吃 水晶猪皮冻
水晶猪皮冻
经常听人们说，猪皮有美容的功效！猪皮在烹调过程中可转化成明胶，具有网状结构，可吸收一定的水份。经常食用可增强皮肤弹性，保持皮肤柔嫩、头发光泽，强化肌腱的韧性，推
食材配方
主料：
猪皮
250g辅料：
枸杞
适量盐
适量豌豆
适量香油
少许生抽
2勺醋
2勺蜂蜜
半勺红辣椒
少许蒜泥
少许香菜末
适量水
1000ml
做法 共12个步骤
1.猪皮洗净
2.入锅焯水
3.煮沸后捞出，刮掉多余的油脂，同时再烧一锅水关火待用
4.洗净的猪皮浸入热水中随切随取，这样猪皮一直是柔软好切的
5.猪皮切丝
6.拍一块姜，切几个葱段，大火烧开，中小火煮到汤汁儿粘稠，猪皮软烂，大约40分钟左右
7.煮好的皮冻汤，捡出葱姜，加入少许盐，撒入浸泡好的枸杞和超过水的豌豆
8.倒入容器，放凉后脱模
9.蛋挞模里的
10.脱模的皮冻
11.切开的
12.料汁儿 1：生抽2勺、醋1勺、香油半勺、蜂蜜四分之一勺； 2：蒜蓉少许、红椒碎或香菜碎少许； 3: 1+2拌匀即可。
牛肉冻豆腐炖粉条
连汤菜牛肉冻豆腐炖粉条
有过农村生活记忆的人，一定会打上这样的烙印：一锅连着汤水的菜熟了，会有主妇站在锅边，一碗碗的舀给家人，端了菜的人便会拿一双筷子夹一个馒头或者饼子出门，或走入饭场，或随便哪里一蹲，连稀带稠扒拉下去，舒舒服服的解决一餐饭。
一直对那样粗放的生活很有感觉，虽然那个时候我很小，根本不够资格加入饭场，但知道有那样的集会场所，那是除了开会之外，最重要的一个集会场所了，它不仅仅是一个小村庄的新闻发布场所，甚至方圆几里能发生什么，也会及时在这里得到传递。
小孩子虽然无法加入到大人的饭场里去，也自有自己集会的地方，一般是胡同里某家的墙根下，大人不喊回家吃饭的时候，就在一起耍，等有人喊回家吃饭了，端了饭碗出来，蹲在一起吃。生活条件所限，家家的伙食都差不多，聚在一起吃饭，并不比较谁家比谁家吃的好，我记忆里最好笑的事情是，小伙伴们在一起比谁吃的多，为了表示自己能吃，回家舀了一点不够盖碗底的，便跑出院外在小伙伴们面前扒拉干净说：又吃一碗，然后继续跑回家盛饭，这样来来回回，不够跑的功夫，但却自豪的说，今天我又吃了几碗饭，比算着这顿饭谁比谁吃的碗数多。
比着当饭桶，在那个简单的年代，竟然也有着强烈的自豪感。
带着那个时代烙印的菜，在记忆里就是这种连汤菜，逢节气的时候，家里改善生活，会杀上一只鸡或者买些肉做来给大家吃，也许是食材少又要让全家人都能吃到，在我家炖鸡或者吃肉的时候，会这样连菜带汤的做上一锅，然后由主妇分盛给每个家人，一般好的肉块分着盛给老人和孩子，到了我的父母碗里的时候，都是菜和汤了。
那个时候，我常常想，母亲为什么能忍住不吃而留给孩子，等到我做了母亲，每当有好吃的东西第一个念头闪现的就是给孩子吃，根本没有我要吃但要留给孩子的念头。没有为什么。
连汤菜最大的好处是省事，连汤带菜一锅出，既节省时间又节省能源，在资源短缺的年代，是首选，今天我家做这个菜，也是应对资源短缺的菜，因为周末外出，早晨因为累起床晚了点，未及时外出购买食材，便搜罗家里剩余食材，根据季节，做了这么一锅连汤菜，菜汤泡馍暖暖的温暖了周一中午的胃。
牛肉冻豆腐炖粉条原料：牛肉。
配料：白菜、冻豆腐、粉条、葱。
调料：豆瓣酱、火锅底料。
牛肉冻豆腐炖粉条的做法1.牛肉一块。
2.冻豆腐一块。
3.白菜适量。
4.粉条一把。
5.葱一棵洗净备用。
6.牛肉切薄片备用。
7.白菜洗净，将叶子用手撕下备用。
8.白菜帮用刀切细丝备用。
9.冻豆腐切大块备用，切适当大块是为了防止在炒的过程中变碎。
10.葱切马蹄形备用。
11.将适量豆瓣酱和火锅底料放锅里炒出香味，也可以根据自己喜欢的口味自主调配口味。
12.放入切好的大葱爆香，这步加入葱，是为了降低锅内温度，免得牛肉下去的时候粘锅，我用的铁锅，容易粘锅，如果是不粘锅，可以先下入牛肉片爆炒再下葱。
13.下入牛肉片划散，炒至变色。
14.下入白菜帮丝，这个时候下入白菜帮，是为了让菜帮入味。
15.白菜帮炒入味后，下入冻豆腐翻炒入味。
16.加入白菜叶片，食材添加先后顺序对于食材的口味是很关键的，不一样的顺序，出来菜的味道和口感是不同的。
17.根据家里人口数量，添加水，将锅内的食材煮至需要的程度，一般以肉烂为主。
18.因为粉条未经提前烫软，可以提前放入锅内煮。
19.至粉条煮软能吃，即可添加香油关火。
20.吃时配上饼或者馒头即可。
家乡焖炉烧饼，配上这碗连汤菜，估计让很多游子想家。
第一个想到的人，竟然是华明，亲爱的来看我的博客，是不是又想回来了？
这个季节，一碗汤菜，泡上家乡的烧饼，人温暖，记忆也温暖。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
高汤蟹肉饺
高汤蟹肉饺
原料：肉蟹3只，水饺皮、高汤、盐、料酒、姜葱水、猪油、鸡蛋、香菇、小葱、红油、酱油、醋、大蒜、麻油、白糖、胡椒粉各适量。
高汤蟹肉饺的做法：
1．肉蟹宰杀洗净去壳，取出蟹肉；大蒜、香菇、小葱洗净切成细粒；葱花、红油、酱油、醋、蒜米、麻油、白糖调成汁，放人味碟。
2．将蟹肉剁细，加入盐、胡椒粉、料酒、姜葱水、葱花、香菇、鸡蛋清，搅拌均匀，做成饺子馅，用饺子皮逐个包人蟹肉馅，下到烧沸了的高汤锅里，煮熟起锅随味碟一同上桌，也可将高汤调味，做成咸鲜味型的水饺。
特点：鲜香馅嫩，风味独具。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
水晶核桃(1)
食材明细：
可可粉适量，糯米粉适量，热水适量，澄粉适量，豆沙馅适量
水晶核桃的做法步骤：
第1步可可粉，糯米粉和澄粉混合均匀（糯米粉和澄粉1:1混合）倒入80℃左右的热水搅拌成团
第2步揉捏成光滑均匀的面团分成一个个圆剂子，包入豆沙馅后滚圆
第3步用牙签在中间压一道压痕在周围戳一堆孔后蒸熟即可（蒸后变软孔洞会变大变得更自然）
第4步成品~
蛋饺(2)
食材明细：
猪肉糜200克，鸡蛋4个，干香菇5朵，葱适量，姜适量，盐1匙，糖1匙，白胡椒粉适量，生抽1汤匙，香油1汤匙，淀粉适量
蛋饺的做法步骤：
第1步干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。
第2步将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。
小贴士：
1、摊圆形蛋皮时，利用圆形煎蛋器，可以得到非常漂亮的蛋皮。2、半成品蛋饺做好后，煮汤或者蒸、火锅都可以。
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐牛肉水晶饺》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水晶饺专题，希望您能喜欢！
