任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特意收集和整理了陈皮酸梅汤的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
之前都是用山楂或柠檬做的，最近嗓子不太舒服，换陈皮，味道也很棒。其实杨梅还真百搭，放上乌梅，甘草，桂花之类也很好。花草水果茶，根据手头新鲜食材，和口味调整即可
材料：
杨梅，陈皮，冰糖，柠檬汁，
陈皮酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅提前用盐水浸泡，多冲几次
步骤2，所有材料入锅，煮开，根据个人口味调整材料
97Msw.com相关知识
酸梅汤～的做法
去农家乐摘了好多杨梅吃不完浪费了换种做法
材料：
杨梅20颗，冰糖15颗，水半小锅，，
酸梅汤～的做法的做法步骤：
步骤1，用盐水泡一下下2分钟记得用手轻轻地搓搓哟～
步骤2，放入冰糖煮成糖水～
步骤3，一直用沸水煮哟～入味快
步骤4，用勺压一压就可以让果肉松散一点点
步骤5，一次性手套迅速去核呀呀呀～
步骤6，美美的汤汤出来喽～记得冰一下下更美味哈～
洛神酸梅汤的做法
材料：
山楂片2份，乌梅1份，玫瑰茄1份或再少一点，甘草1g或者一小捏，冰糖适量，干桂花适量，
洛神酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，将主材料清洗一下后浸泡20--30分钟，乌梅的黑渣子很多，中间可以换水，不用太多水浸泡
步骤2，放适量清水，大约2--3升，想更多人分享就加更多水和材料吧。将泡过的食材放入锅里大火煮开十分钟。然后转小火熬制一个小时左右，关火前十分钟放入冰糖
步骤3，关火后可以按喜好放一搓干桂花，味道更香甜。
酸梅汤-迷迭香的做法
ღ酸梅汤是中国人传统的消暑饮料，我们在火锅店最容易遇见它。在炎热的季节，其实我们可以买乌梅来自己熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。自己做酸梅汤可以用上乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。除了能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，是炎热夏季不可多得的保健饮品。ღ蝉鸣的夏季，心情也随着温度的升高而一起乱糟糟，吃货们看见美食的热情也消退许多...拯救食欲，收了这发冰镇酸梅汤攻略，明天试试看~参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料：
乌梅50g，山楂75g，乌枣50g，甘草10g，豆蔻5g，冰糖250g，桂花5g，水3～4kg，
酸梅汤-迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻、冰糖、桂花等备料
步骤2，乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻洗净、浸泡三十分钟
步骤3，将浸泡好的食材倒入砂锅中
步骤4，大火煮沸后调小火
步骤5，小火煮45分钟
步骤6，关火放入冰糖与桂花
步骤7，静置冷却，或加入冰块
自制酸梅汤的做法
在北京生活多年，钟爱老北京酸梅汤，尤其是信远斋的酸梅汤。如今回到南方喝不到了，最近高温难耐，打算自己熬一锅酸梅汤降暑。平时很喜欢动手，那么就从这道酸梅汤开启我的豆果之旅吧。
材料：
乌梅12颗，山楂15片，陈皮15g，洛神花7朵，甘草4片，桑葚8颗，薄荷草少许，桂花少许，清水2.5L，，
自制酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好以上食材，清洗后（除桂花外）浸泡一小时。
步骤2，将浸泡好的食材放入无纺布内，扎紧。投入锅内，添加2.5升清水。大火烧开后改小火熬煮半个小时。
步骤3，冒着热气出锅，这时候根据个人口味加入冰糖或者白糖亦或者是蜂蜜调节甜度，最后撒上桂花。冷却后放入冰箱冰镇后，就可以品尝到酸甜可口的酸梅汤了。
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