任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?为此,小编从网络上精心整理了《黑米饭团的做法》,相信会对你有所帮助!
说起黑米,它的营养价值高是众所周知的,黑米有非常丰富的蛋白质,脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素,能够给与人体很好的营养能量补充。黑米还具有非常好的清除自由基的功效,能够改善轻度缺铁性贫血的症状,女性朋友不妨多吃。
材料:
黑米红米20克,大米120克,清水适量,寿司醋3勺,盐3克,肉松适量,沙拉酱适量,海苔适量,
黑米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,准备好大米和黑红米,因为上次煮八宝粥把黑红米混合了,两种在一起吃起来其实也很不错,想要柔软的那就少放些黑米红米,提前3小时浸泡,煮的时候口感才会好哦~
步骤2,我用的是蒸的方法,吃起来更加爽口,这个设计理念也能过滤掉大部分的糖,吃起来更健康。
步骤3,将黑红米和大米淘洗2次沥干水。
步骤4,放入电饭锅内胆里,加入清水,注意了,水的高度不要超过米上端1cm,这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。
步骤5,盖上臻米电饭锅的盖子,启动煮饭键,用时22分钟即可完成。
步骤6,煮好的米饭稍稍放凉,将寿司醋和盐拌入。
步骤7,取合适大小的一团出来,中间放入拌了沙拉酱的肉松。
步骤8,包起来后放入三角饭团模具里面。
步骤9,盖上盖子后压一下,脱模即可成型啦~
步骤10,底下包上紫菜片即可,带出门给孩子吃,一人一个正好呢~
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秋天怎么吃黑米饭团的做法
材料:
黑米一勺,糯米半勺,jidq一个,海苔两张,沙拉酱适量,其他配菜随意,
秋天怎么吃黑米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,升降电火锅选择上升健,把笼屉升上来。黑米和糯米洗净倒入笼屉中,加入适量清水,隔水蒸三十分钟左右即可。
步骤2,蒸好的米饭自然放凉
步骤3,取一张海苔,铺上适量黑米饭,挤上沙拉酱
步骤4,一次铺上所有配料
步骤5,用保鲜膜辅助包起来
步骤6,切开享用吧
步骤7,最爱溏心蛋
步骤8,好吃的
步骤9,如果你也喜欢,记得关注收藏哦
糟虾黑米饭团便当
食材明细:
主料::黑米饭1小碗,糟虾5个,溏心蛋1个,
辅料::生菜叶4张,腌萝卜条少许,黄瓜适量,
糟虾黑米饭团便当的做法步骤:

1.提前最好的黑米大米饭
2. 提前做好的糟虾
3.生菜洗净吸干水分
4.黄瓜洗净刨成长条,卷起来
5.先把生菜垫底
6.接着用保鲜膜裹入适量黑米饭,卷紧后捏成三角形
7.把饭团放在生菜上
8.把糟虾、黄瓜卷、萝卜条、溏心蛋都放入
9.完成
小贴士:
食材根据自己喜好调整
黒米饭团的做法
女儿喜欢吃超市卖的黑米糍,以前会买回来蒸熟当小吃。后来觉得冷冻的时间较久,且原料简单就自己在家做吧!
材料:
黑米100g,糯米150g,核桃夏威夷果红枣葡萄干,桂花糖芝麻,
黒米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)
步骤2,电饭煲煮饭功能将米煮成米饭
步骤3,将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干
步骤4,煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌
步骤5,手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)
粢米饭团的做法
营养美味,好吃易做
材料:
糯米100克,大米100克,肉松适量,榨菜丝1包,油条2条,熟白芝麻适量,熟黑芝麻适量,,
粢米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,将糯米提前泡发30分钟
步骤3,将糯米和大米淘洗干净后倒入巧釜脱糖电饭煲的甑锅中
步骤4,加入适量的纯净水
步骤5,盖上盖子,米种选择“丝苗米”,口感选择“劲道”,然后启动“低糖饭”模式,坐等米饭煮熟
步骤6,脱糖电饭煲是以煮、滤、洗、蒸的原理,使带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,将米汤流到机器下面的盒子里,米的自身糖分和淀粉都在米汤盒,专利水循环技术,冲刷32次,脱糖50%,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失。
步骤7,米饭煮熟后打开锅盖晾凉
步骤8,竹帘上铺上一层保鲜膜
步骤9,撒上黑白芝麻
步骤10,均匀地铺上一层米饭
步骤11,再铺上肉松
步骤12,放入油条
步骤13,放入榨菜丝
步骤14,再利用竹帘合起来
步骤15,卷紧即可,吃时切成两段或者直接撕开保鲜膜直接吃也可以,这样随自己的喜好
步骤16,成品图
紫米饭团的做法
夏天的时候,我最喜欢做快手早餐,特别是不用下厨房忍受炉火和油烟的,那更是我的首选了。加上我平时比较喜欢紫米饭团,今天在糯米中加入了紫米,又漂亮又好吃,而且自己做的料足量多,馅料也可随自己的喜好而添加,早餐来一个,简直是能量满满。
材料:
紫米100克,糯米100克,生菜2片,火腿肠2条,油条2条,黄瓜2小条,沙拉酱适量,肉松适量,水适量,,
紫米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,紫米和糯米洗净后放入电饭煲中
步骤3,加入清水,水量跟米齐平即可,水量不可超过米平面的1厘米
步骤4,启动蒸饭功能,屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮,然后坐等米饭煮好
步骤5,再把煮好的米饭放至凉透
步骤6,利用煮饭的时间,把生菜洗净控干水分备用,黄瓜切成条状,火腿肠去除肠衣备用
步骤7,竹帘上铺上一张保鲜膜,再舀入放凉的紫米压平整
步骤8,表面涂抹一层沙拉酱
步骤9,再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松
步骤10,再利用竹帘慢慢卷起来,收口两边捏紧压实,紫米饭团就做好了,吃时对半切开即可
步骤11,成品图
步骤12,图二
糯米饭团(粢饭团)
食材明细:
主料::糯米适量,大米适量,
辅料::榨菜适量,油条适量,
配料::盐适量,
糯米饭团(粢饭团)的做法步骤:
3.接下来就是放一些乱七八糟的食物。找一个干净的塑料袋,将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上,呵呵 塑料袋最好大一点 ,否则像我这样技术不好的 等下包的时候米饭就要挤到外面了。
铺好饭以后,将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线(不要整个都铺满了,等下就卷不拢了哦~~)这个材料其实可以根据自己的喜好自己放啦 有什么放什么 没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠啊 肉松啊什么的 反正有什么卷什么,随意。
4.最后一步,,,呵呵 就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成啦 用手压一压 团一团。
5.最后,开吃。记得吃的时候要时不时的把饭团捏一捏哦~~~当时我做好的时候给寝室的同学吃(她们那边没有这档子食物),结果发现她们吃的时候那饭都是散掉的。。。那样子就失去饭团的意义了呦,,,记得:咬一口就把饭团拢一拢。。裹紧实了 吃起来才有意思哦。
白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐的做法
饭团君你好!饭团是日本传统食品,已风靡全球。今天我们get一款谷物饭团吧!谷类能量餐的20多种食材供参考!藜麦、黑糯米、黑米、薏米、小米、糙米、西米、高粱米、黑小米、燕麦、荞麦、小麦、大麦、黑麦、小麦胚芽、青稞、玉米等。
材料:
藜麦米80克,黑米80克,糯米150克,白果20粒,葡萄干100克,枸杞子10克,肉松50克,沙拉酱10克,海苔1片,,
白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。先焖饭,黑米、藜麦提前侵泡3小时,加入糯米,准备白果、葡萄干、枸杞子。
步骤2,将所有食物都放进电饭煲中,选择糙米饭按键,蒸饭。
步骤3,大约55分钟,饭就焖好了,盛出一碗略微放凉待用。
步骤4,饭略微放凉,准备好海苔、肉松、沙拉酱。
步骤5,将海苔切成2厘米的小条待用。
步骤6,将饭放入模具中,压实。
步骤7,模具盖盖儿压实。
步骤8,倒出饭团,已成三角形。
步骤9,将饭团下垫一一条海苔,摆放在盘中。
步骤10,在饭团顶部挤上一些沙拉酱。
步骤11,再放上一些肉松,看起来超级好吃哟!
步骤12,一盘色香味俱全白果藜麦黑米饭团就上桌了!
虾仁米饭团
食材明细:
主料::米饭1碗,基尾虾5个,
辅料::西兰花适量,鸡蛋3个,姜粒适量,黑芝麻适量,白胡椒粉适量,
虾仁米饭团的做法步骤:
1.准备。
2.鸡蛋分离、只要蛋黄、蛋黄中加入西兰花、姜粒调散。
3.米饭中加入少许盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、虾仁一起拌均匀。
4.米饭抓成团、先滚一圈面包糠、再在鸡蛋液中滚一圈。
5.锅开小火、下入饭团。
6.散点芝麻、煎至表面金黄即可操作完成、非常简单。
7.美味又营养。
8.都起锅粑了。
9.金黄诱人?。
小贴士:
全程小火。
肉松糯米饭团的做法
材料:
蒸熟的糯米饭适量,肉松适量,橄榄菜适量,,
肉松糯米饭团的做法的做法步骤:
步骤1,将一半糯米饭放入模子
步骤2,加入肉松和橄榄菜再放入米饭压实
步骤3,推出模子即可!
糍米饭团
食材明细:
主料::糯米适量,黄瓜适量,咸菜适量,油条适量,
糍米饭团的做法步骤:
1.准备糯米适量
2.洗好,放水,放冰箱冷藏过一晚
3.早上糯米放入盘中,倒去多余的水
4.入蒸锅设定20分钟
5.蒸的时间准备陷料→_→油条,黄瓜,咸菜
6.时间到了,蒸好的糯米
7.拿保鲜袋,放点冷开水,一手抓住袋口,一手揉捏袋子,使袋中水均匀,这样可减少糯米黏在袋上(或者有一次性手套应该更加方便)
8.袋中放入糯米,压扁压平。
9.放入陷料,依次放入咸菜,黄瓜,油条
10.把陷料包裹起来成团
11.来的个断面
12.来碗豆浆开动
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