不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材感兴趣吗？你也许需要"蛋香煎米饼的做法"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
二米饭适量，鸡蛋适量，香葱适量，稻米油适量，盐巴适量，，
蛋香煎米饼的做法的做法步骤：
步骤1，香葱洗净切圈，鸡蛋打散
步骤2，准备好二米饭，锅里坐油
步骤3，油热后平铺二米饭，并轻压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱，小火慢煎，待底层米饭微焦，翻面小火慢煎，最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可
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双蛋煎米饼
食材明细：
主料：：米饭100g，鹅蛋1个，咸鸭蛋1个，
辅料：：蚝油少许，芝麻少许，
双蛋煎米饼的做法步骤：
1.熟米饭打散，下入鹅蛋搅拌均匀后，再加入一个咸鸭蛋，调入少许的蠔油搅拌均匀，咸蛋黄保留整个的。
2.热锅热油，倒入搅拌均匀的米饭，轻轻摊开成饼状，然后盖子盖子，用上下火煎制。
3.煎到米饼初步定型，散入一点熟芝麻，再继续盖盖子煎制。
4.煎到双面金黄香脆，就可以装盘子出锅了。
5.亲们想吃得斯文一点，建议配刀叉一起上桌，想吃得随意开心，整个儿抓起往嘴里╭( ′• o •′ )╭一塞OK～～搞掂！
小贴士：
煎制时适当多放点油，煎出的米饭才会口感香脆，上盖也要扫一点油，以免开盖散入芝麻时粘米饭，影响卖像。此外，定形后再散芝麻会更香一些。
香葱蛋米饼
这道香葱蛋米饼制作简单，是一道快手早餐，适合平时没什么时间的上班族，大家快来动手制作试试吧!
食材：
米饭一小碗;鸡蛋2个;虾仁适量;葱适量;盐适量;油适量;黑芝麻适量
步骤：
1.两个鸡蛋放入容器中，均匀打散。
2.加入米饭，葱花，和虾仁碎，少许盐。
3.继续搅拌均匀。
4.不粘锅，可以放少量油，倒入米饭蛋液。此时要小火，待煎的金黄即可翻面。大概2-3分钟。
5.翻面在煎30秒左右。
6.可以出锅啦，香香的蛋米饼。
7.切开，撒些黑芝麻。
8.可以沾番茄酱吃哦，很美味哒
小贴士：
如果想汤多一点就多放水。
小编有话说：
这款香葱蛋米饼制作十分简单，并且营养丰富，大家快来动手制作试试吧!
火腿香葱煎米饼
食材明细：
主料：：信任之美五常大米300g，火腿片适量，香葱几根，
辅料：：清水适量，盐1g，
火腿香葱煎米饼的做法步骤：
1.准备好“信任之美”五常大米。
2.将米淘洗干净。加入适量清水，开启煮饭键。
3.煮好后的五常大米饭，粒粒饱满，清香扑鼻。
4.盛出一碗米饭，加入适量盐。
5.香葱清洗干净，切小段。
6.火腿片切成小颗粒。
7.将香葱末放入米饭中。
8.火腿颗粒也放入米饭中。
9.双手沾水，取一些米饭，捏成一个椭圆形的饭团，稍稍按扁。
10.平底锅中加入适量植物油，烧热。
11.将饭团放入锅中，中火煎制。
12.待一面金黄，翻面继续煎至金黄即可。
小贴士：
用手捏面团时，双手沾上清水，就不会粘手了。
因为火腿含有盐的成分，所以米饭中酌情添加盐量。
香煎芝士米饼
食材明细：
主料：：大米适量，奶酪适量，
辅料：：培根适量，鸡蛋适量，
配料：：黑胡椒适量，史云生原汁上汤适量，
香煎芝士米饼的做法步骤：
1.原料图（大米提前泡上半小时）
2.将泡好的大米放进砂锅里，加适量史云生原汁上汤（也可以加水，但是后来必须要放盐和其他调料）
3.大火煮开后转小火，焖煮成米饭
4.将奶酪切成小丁
5.取一个小杯子，铺上一张保鲜膜，将米饭用勺放在保鲜膜中，稍微按压一下
6.在米饭中间放适量奶酪
7.最后再放一些米饭盖上
8.用保鲜膜包住整形
9.按成一个圆饼状，即成一个米饼
10.将米饼放在蛋液中裹一下，使米饼全身粘满蛋液
11.煎锅中放少量的橄榄油，将米饼放进去煎制一下
12.在米饼上撒少许黑胡椒
13.煎至两面金黄即可
14.再将培根片也放进煎锅里煎出香味
15.最后进行摆盘装饰
香煎爱心黑米饼
食材明细：
主料：：黑糯米250g，白糖50g，淡奶油20g，糯米粉100g，
香煎爱心黑米饼的做法步骤：
1.黑米提前浸泡1小时以上
2.放电饭煲加水跟煮饭一样煮至熟
3.先将白糖倒入拌匀
4.再加入淡奶油
5.加入糯米粉拌匀
6.和成一个黑米面团
7.取适量黑米团放在爱心煎蛋模中，手上可套个保鲜袋把黑米面团整整平
8.再脱膜
9.平底锅放少许油，小火煎至两面熟即可。
小贴士：
在煎制过程中要不停的翻面，以免煎焦、全程小火哦！喜欢更甜的可在上机撒些糖粉！
希腊米蛋饼的做法
材料：
大米1/4杯50克，云南小白瓜3根彻碎，鸡蛋8个打散，大葱(白部分)3根，橄榄油1/3杯(80毫升)，大蒜2瓣彻碎，胡椒粉2茶匙，芝士150克，盐少许，西红柿彻条少许，
希腊米蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热到180度，圆烤盘涂油
步骤2，将大米放进加了盐的水烧大约8分钟后滤干水分。
步骤3，加热炒锅将大葱炒熟。
步骤4，下油放蒜茸炒熟小白瓜。
步骤5，将小白瓜，大葱，大米，薄荷(或者香菜)，胡椒粉，鸡蛋和芝士混合好放到烤盘烤30分钟，
步骤6，成品上放上西红柿条装饰用
鸡蛋煎米饼
几天都出不了门，家里的菜也差不多吃完了。穿好衣服下楼去，想买点菜顺便呼吸一下新鲜空气，到了楼下才发现又淅淅沥沥下起了小雨，只好折返回来。
翻了一遍冰箱，找出两个西红柿和一个土豆，还有三个鸡蛋，今天应该够吃了。
有时会剩下一点米饭，直接扔掉太可惜，那可以做什么呢？煮粥？如果不喜欢喝粥呢？其实还可以做成早餐的鸡蛋米饼，而且很不错哦。
这次做鸡蛋米饼还加了一小块嫩豆腐进去，口感也挺好的。
这个鸡蛋煎米饼还是中秋前后做的，那几天天气很好，拍出的照片也好看。
剩米饭变身营养健康早餐鸡蛋煎米饼
材料：剩米饭，嫩豆腐，鸡蛋，盐，小香葱两根。
鸡蛋煎米饼的做法
1.将剩米饭先捏散，再放入抓碎的豆腐，最后加鸡蛋和适量盐，用筷子搅打均匀；
2.加入香葱碎拌匀；
3.锅中加适量油，烧到三四成热时，用勺子取适量米饭鸡蛋糊倒入锅中，并用勺子略压平；一面煎至金黄再翻煎另一面，另一面也煎至金黄时，盛出即可。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
感谢您阅读“97美食网”的《蛋香煎米饼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米饼做法专题，希望您能喜欢！
