“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“芝士辣虾饭团的做法”，有需要的朋友就来看看吧！
有辣味的饭团，是喜爱日式料理的吃货在冬天里必不可少的美食！日式饭团，创新地添加了辣椒酱制作而成的芝士辣虾饭团，摈弃了以往饭团清淡口味习惯，一口下去，香浓美味、辣味十足，每一口都夹杂中日西三国口味，充分刺激味蕾，使吃日式饭团也有中国川菜的独特风味，值得推荐！
材料：
大米150g，虾仁30g（6-9只），辣椒酱20g，芝士片3片，番茄1个，香菜少许，
芝士辣虾饭团的做法的做法步骤：
步骤1，材料展示。
步骤2，大米加入适量的水煮熟，盛起晾凉。
步骤3，芝士片用圆形模具刻出形状。
步骤4，番茄切0.5cm薄片。
步骤5，虾仁放入少许辣椒酱煎香。
步骤6，白饭加入剩余的辣椒酱拌匀。
步骤7，将辣椒饭放入圆形模具中压成圆形。
步骤8，轻轻震一下模具，饭团就能轻松脱模。
步骤9，将番茄铺于饭团上边。
步骤10，再放上芝士片。
步骤11，再摆上辣虾仁。
步骤12，放上香菜点缀一下即可。
步骤13，好吃又好看。
步骤14，芝士辣虾饭团。
97Msw.com相关知识
肉松芝士饭团
芝士就是奶酪，大家给娃吃奶酪，目的是为了获取其中的营养。哪些营养？奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。而对于幼儿和儿童来说，身体发育需要的钙质比较多，比如1-3岁幼儿每天需要摄入700毫克钙质，4-8岁儿童每天需要摄入1000毫克钙质，9-13岁青少年每天需要摄入1300毫克钙质。所以可以说，我们给娃吃奶酪，就是为了补钙。这款饭团，把奶酪包在米饭里，可以锻炼宝宝的抓握能力，还能激发它探索的欲望呢，咬开饭团就能吃到香浓的奶酪，给宝宝一个小惊喜～肉松也可以补充铁和蛋白质哦～
材料：
主料：奶酪60g，米饭100g，
辅料：肉松20g，海苔香松适量，
肉松芝士饭团的做法步骤：
1. 把米饭蒸熟，切达奶酪擦成丝，切达奶酪属于天然奶酪，适合宝宝吃。
2. 在米饭中加入肉松，拌匀。
3. 手上放保鲜膜，取一小团肉松米饭，约20克，揉成团按扁，放在保鲜膜上，包进一小团奶酪，约10克。根据宝宝月龄大小来制作适合其抓握的大小。
4. 把保鲜膜收起来，米饭把奶酪包住，形成圆形的饭团。
5. 包好六个饭团。
6. 鸡蛋打散。
7. 把饭团裹上蛋液。
8. 锅里放一点油，把饭团放入煎制，使得里边的奶酪融化。
9. 六个全部煎好。
10. 煎好之后，面上撒一些海苔香松，完成。
11. 成品。
心情芝士饭团
食材明细：
主料：黄瓜半根，土豆半块，海苔适量，培根20g，胡萝卜半根，米饭200g
辅料：芝士适量
心情芝士饭团的做法步骤：
1，培根煎熟，黄瓜，胡萝卜，土豆，培根切小丁
2，切小丁后放入锅中翻炒，炒熟后关火
3，将炒好的小丁与米饭拌匀，捏成饭团状
4，盖上一片芝士，放入烤箱，稍微烤一下就好了
蒜蓉芝士虾
芝士焗虾，平时只能在酒店中可以享受的美食，其实在家也一样可以做成的，最重要的是，家庭版的，完全是你的口味，所谓我的美食我做主，不是吗？
每个周末小宇回家，当妈的母爱总是泛滥，总是起早跑到市场，看有什么新鲜的食材，弄点回来和着我满满的爱一起烧制。这日，在市场看见大虾，一只足有40克重啊，哪能放过呢？正好刚托邻居买了马苏里拉还没有用呢，就做芝士大虾吧，儿子肯定喜欢哒。
蒜蓉芝士虾---家庭版西式大虾做法
材料：大海虾6只（250克）香草蒜蓉面包酱美人椒3个
香葱末少许（忘记拍了）马苏里拉适量
蒜蓉芝士虾的做法：
1、大虾剪去须和触角，从背部先用剪刀剪开，然后用刀划开（不要划断哦），将肠线取出，并清洗干净。用盐和料酒腌制15分钟（如果虾肉不好展开，可以在划开时候用刀背轻轻敲打以帮助定型）
2、将美人椒切成细末，加入4勺的香草蒜蓉面包酱，香葱末和少许的橄榄油搅拌开
3、在每只大虾上舀上调好的色拉酱，然后再铺上马苏里拉
4、入微波炉，用烧烤档，下层焗5分钟左右，然后改上层焗2-3分钟就可以了（这样做是为了给大虾上色，不喜欢的就直接下层焗7-10分钟吧，也一样的。
舞语：
1、用烤箱也一样的，大约5-7分钟吧，190度左右
2、烤的时间请根据虾的大小决定，舞的这个比较大，如果小只，5分钟就差不多了
3、没有香草蒜蓉酱，你也可以自己用香草、蒜蓉、盐、色拉酱之类调
火腿芝士雪娃娃饭团
圣诞节的早餐，给孩子做一个萌萌哒雪娃娃饭团，咬开有惊喜哦！可以包入各种你想给孩子吃的食材～即使是挑食的宝宝也会乖乖的吃完哒～
材料：
主料：米饭75g，，
辅料：火腿肠1根，芝士片1.5块，海苔少许，意大利面适量，番茄酱少许，，
火腿芝士雪娃娃饭团的做法步骤：
1. 火腿剥好，头尾的部分切下来，做雪人的帽子，中间部分切片，可以切碎一些更好包。
2. 取45左右的克米饭，放在保鲜膜中间。
3. 放入芝士块和火腿片，我用的是乐芝牛芝士小食，也可以把芝士片切碎。
4. 把保鲜膜收紧，米饭把火腿和芝士包住，团成圆饭团。
5. 再取30克左右的米饭，包入半块芝士小食，两片火腿片，同样的方法团成小一点的饭团。
6. 因为我用的是凉米饭，所以放锅里上汽后蒸了五分钟。也可以用微波炉加热，让里边的芝士融化。
7. 剪一条5毫米左右宽的芝士条。
8. 把芝士围在圆火腿段的边缘，做成帽子。
9. 把火腿帽子用意大利面链接到雪人头上。
10. 再剪一小段芝士片，一端剪出燕尾，做围巾的竖向部分。
11. 再剪一条同宽的小芝士条，围在两个饭团连接处，做围巾的横向部分，围巾就做好了。
12. 用海苔剪出眼睛鼻子和扣子，用一点火腿，切成尖尖的鼻子，安在饭团上。完成～
13. 圣诞快乐！
金枪鱼芝士饭团
去冰箱里拿鸡蛋的时候，看见之前还剩了一片芝士，想着加些芝士会可口吧。从来没有在家里做过饭团，所以家里也没有做饭团的模具，只好带了一次性塑料手套用手来团，倒也算好做，看来改天得收几个饭团模具。屋里有些暗，拍出来的照片有些暗，草草的拍了两张，一手拿了饭团，窝在沙发里边吃饭团边刷微博，也算是在这个阴雨天里给自己添了些小惬意。
以前家里也买过几样沙拉酱，可老李都不喜欢吃，不是嫌甜就是嫌腻，这次用到的雄鸡标金枪鱼沙拉酱老李却很喜欢。看了配料才明白缘故，这个沙拉酱里面还添加了食用醋、荸荠和酸黄瓜，这几样配料让沙拉酱少了甜腻，多了些清爽，荸荠和酸黄瓜更给沙拉酱增添了一丝爽脆的口感，难怪老李喜欢。
外边还是阴雨天气，虽不能饭后散步，但也一定要下楼一趟，去买些吐司，明天做些金枪鱼三明治给老李带去单位吃。
不说喽，老李要到家了，准备开饭去了
金枪鱼芝士饭团
材料：米饭、鸡蛋、芝士、海苔、雄鸡标金枪鱼沙拉酱
金枪鱼芝士饭团的做法
1.锅里加水，鸡蛋洗净外皮后放入锅内，锅里的水烧开后关火闷7-8分钟。
2.煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会，剥去皮。
3.用勺子将蛋黄压碎，蛋清用手掰成小块。芝士切成小块，再放入一大勺金枪鱼沙拉酱，同鸡蛋拌匀。
4.双手带上一次性塑料手套，取适量的米饭团成饼状。在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱，再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上，团成饭团。
5.用手将团好的饭团整理成三角形，用海苔贴在饭团上即可。
艾米的小啰嗦
1.米饭焖好再放至微温再用来做饭团最好。
2.可以在米饭里根据自己的口味添加些果醋或者日式的寿司醋来调味。
3.如果有饭团模具，就更方便。如果没有，用手来团也是不错的。
4.饭团的形状不拘于三角形，根据自己的喜好来选择形状就好。
芝士牡丹虾
食材明细：
用料主料：大虾仁250克配料：伊面50克 调料：芝士酱、味精、精盐、香油、白兰地、鸡蛋清、清汤、精炼油、葱、姜、淀粉
芝士牡丹虾的做法步骤：
1、大虾头及壳入清汤烧开，加入调料，入伊面煮至熟，垫底。
2、大虾仁入碱水浸泡，冲洗至发白，在背部开牡丹花，入味上浆，起油锅。油温三成热时入虾球，滑至熟，装盘。
3、锅中留底油，葱、姜炒香，入芝士酱、味精、白兰地、清汤略烧，勾薄芡，浇在虾球上即可。
小贴士：
制作关键
掌握好碱水的浓度和浸泡的时间。
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