“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编为大家整理的“极品可爱小萌鸡饼干的做法 ”,仅供你在工作和学习中参考。
家有小宝吗？我家已是大宝了，儿子经常嘲笑我“幼稚”，可是偏偏对这些萌物毫无抵抗力，有新模具就想试试，都说烘焙是个大坑，我同意，但我在这坑里感觉其乐无穷呢
材料：
黄油50g，糖粉40g，全蛋液25g，低筋面粉130g，奶粉10g，红粉棕色巧克力笔3支，
极品可爱小萌鸡饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，所有粉类混合均匀，黄油室温软化。
步骤3，将黄油，鸡蛋液与所有面粉混合，揉成团。
步骤4，将面团放入保鲜袋，用擀面杖压成3-4毫米厚的薄片，放入平托盘，在冰箱冷藏5分钟。
步骤5，取出压模。烤箱150度中层16分钟。不同品牌烤箱温度略有差异，如果你想烤出来的作品非常漂亮，那么请你不要离开，时刻关注上色情况哦！不然火候一过毁所有啊！
步骤6，取出晾凉。
步骤7，巧克力笔用热水浸泡。
步骤8，用粉色巧克力笔涂上小鸡的脸颊，红色涂上嘴巴和头顶的蝴蝶结，眼睛用棕色的巧克力笔上色。
步骤9，成品图。
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日式可爱小饺
食材明细：
五花搅肉(细），饺子皮，高丽菜，韭黄，葱白，柴鱼粉，胡椒粉，香油，盐
日式可爱小饺的做法步骤：
1.搅肉加入少许酱油(1小匙)，胡椒，盐，柴鱼粉，香油放置备用.
2.然后高丽菜切碎加盐，出水，双手挤干水分.
3.已处理好的搅肉，已处理好的高丽菜，韭黄和葱白末，同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.
小贴士：
家传饺子专用沾酱: 酱油一杯,醋二大匙,香油一大匙,少许糖然后再加入青葱末,姜末,蒜末.芫荽末,生辣椒末混匀即成.
可爱小女孩
食材明细：
主料：火龙果皮150g，胡萝卜半根
辅料：秋葵两根，面条少许
可爱小女孩的做法步骤：
1，把准备好的火龙果皮放在洁诺斯果汁杯里榨成汁
2，如图所示的备好胡萝卜丝，菠菜，肉丝，秋葵，虾仁，鹌鹑蛋，还要 备好面条哦
3，把秋葵跟菠菜用开水煮熟，记得别盖锅盖，不然会发黄哦。煮少许面条备着。再把蛋黄跟蛋白分开煎熟
4，把备好的肉丝胡萝卜丝放锅里炒熟，按个人口味加调味料，再倒入面条，加火龙果汁勾芡待收汁了出锅
5，最后一步是做造型了，把蛋白修成脸型，用海苔装饰眼睛，博萝卜跟红辣椒都能做嘴唇......在这也就不细说了，按图所示的摆盘就对啦
6，最后做出的造型就是酱紫滴，要是你有更好的创意，可以任意修改，这样的食物摆在宝宝面前，还怕他不吃吗？
可爱小猪生日蛋糕
食材明细：
蛋糕片适量，鲜橙果肉适量，奶油适量，牙签适量
可爱小猪生日蛋糕的做法步骤：
第1步烤好的蛋糕片鲜橙果肉
第2步铺奶油和果肉抹匀
第3步用饼干模印出形状，用牙签画画用奶油写字
可爱小女孩便当
食材明细：
主料：秋葵适量，海苔一块，米饭一碗，四季豆三根，西兰花适量，胡萝卜半截，青豆适量
辅料：油适量，辣椒一颗，盐适量
可爱小女孩便当的做法步骤：
1，准备食材，提前备好一份排骨炖胡萝卜
2，用保鲜膜团出小女孩身体
3，锅烧水，水开放入面条，放油盐煮熟
4，锅继续放入胡萝卜，四季豆，秋葵焯水
5，胡萝卜切成花朵，四季豆切成花茎，摆上切好的秋葵、黄豆，面条做女孩头发，胡萝卜做皇冠，海苔装饰小女孩的衣服，红辣椒做衣服扣子，西兰花做裙子，再放入提前煮好的排骨炖土豆，一份可爱女孩便当就做好了。
小贴士：
1.四季豆一定要煮熟透
2.做便当要找合适的盘或者碟子，构思好小女孩的身体比例
可爱小鸡三明治
食材明细：
吐司片2片，鹌鹑蛋2个，果蔬圈圈面10克，香肠1根
可爱小鸡三明治的做法步骤：
第1步准备食材土司片去边，擀薄备用
第2步香肠切薄片香肠片在电饼铛内铺成小方框形状，打入鹌鹑蛋，煎熟
第3步煎熟的香肠片鹌鹑蛋放在擀薄的土司片上煎蛋上抹点黑芝麻核桃酱
第4步土司片对折成三角形小鸡图案的模具压出小鸡造型后摆盘
第5步压好小鸡造型剩下的土司边角，压点小花造型一起摆盘中，煮好的果蔬圈圈面摆在小鸡的脚下果蔬圈圈面上撒点牛肉酥，黑芝麻核桃酱，番茄酱调味即可
【原创首发 可爱小狗蛋糕怎么做好吃】原创首发 可爱小狗蛋糕
【原创首发】可爱小狗蛋糕
这个是小外甥的生日蛋糕！ 之前我便问他：“你喜欢什么样子的蛋糕啊？” 他妈妈在一边教他：“你说舅妈做什么我都喜欢！” 家良如是说：“舅妈做什么我都喜欢！” “不
食材配方
主料：
戚风蛋糕胚
1个辅料：
安佳淡奶油
400g巧克力粉
适量装饰糖
适量樱桃
100g白砂糖
100g巧克力
适量做法 共17个步骤
1.蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡，即出现挺立的尖角。
2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。
3.蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。
4.将蛋白分次加入到蛋黄中，自上而下搅拌均匀。
5.加入低筋面粉，搅拌均匀。
6.分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。
7.倒入8寸蛋糕模，烤箱预热150度，烤50分钟即可。
8.安佳淡奶油，加入白砂糖打发至呈尖角！
9.取一小部分未打发完全的奶油，加入可可分，继续打发至尖角，呈咖啡色奶油。
10.取一片蛋糕胚，上面涂抹奶油，放上擦干水分的樱桃。
11.覆上另一半蛋糕胚，抹上奶油，用抹刀抹平。
12.中号菊花嘴，呈x形挤上花纹。
13.巧克力用裱花带装起来，用电吹风吹化。
14.用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形，再挤！小狗团案可是上网百度简笔画！
15.用裱花带装上咖啡色奶油，剪小口，胡乱挤在小狗的身子里面，就成了卷毛狗了！
16.取一个红丝带，用线将其缝起来，成为领结，粘在狗狗脖颈处，粘上银朱装饰。
17.裱两朵玫瑰；咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰，上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠，完成！
可爱萌系：腰果元宝酥
食材明细：
主料：鸡蛋17克，黄油35克，低筋面粉75克，糖粉22克，盐0.1克，腰果适量
可爱萌系：腰果元宝酥的做法步骤：
1，黄油切成小块室温下软化，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发。
2，打至颜色变淡体积变大成乳霜状。
3，分次加入蛋液搅匀。
4，筛入低筋面粉，充分搅匀。
5，抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
6，将面团分小块，取一份按扁放入腰果，收口捏成元宝形。
7，排入烤盘中，烤箱预热175°，中层、烘焙18-20分钟。
8，出炉趁热裹满糖粉即可。
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔
食材明细：
主料：黄油50克，淡奶油100克，糖粉15克，低粉100克
辅料：草莓8个
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔的做法步骤：
1，提前准备好所需要的食材。
2，黄油软化放入糖粉搅拌均匀，加入低粉。
3，低粉与黄油揉搓成无颗粒状，如图所示。
4，揉搓成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5，将面团擀成面皮。
6，准备好模具扣在面皮上面。
7，用大拇指沿着模具边缘做好，用叉子叉一些小洞，防止烤箱的时候底部鼓起。
8，依次做好，入烤箱上下火160度，烘烤20分钟。
9，淡奶油打发成10分发待用。
10，草莓洗干净去蒂待用。
11，冷却好的塔皮，将淡奶油挤入塔皮中，放入草莓在淡奶油上面，然后在草莓顶上挤入奶油。
12，依次做好。
13，成品图。漂亮可爱吧？
14，成品图。
15，成品图。
16，成品图。漂亮。
17，成品图，萌萌哒。
18，成品图。
超萌的小萌兔翻糖饼干
食材明细：
主料：黄油120克，低筋面粉250克，糖粉100克，鸡蛋1个，干佩斯适量
辅料：糖珠适量
配料：食用色素适量，白油适量
超萌的小萌兔翻糖饼干的做法步骤：
1，将黄油放在室温融化成牙膏状后用打蛋器进行打发，黄油变白且略称蓬松状即可。
2，将糖粉倒入打发好的黄油中进行搅拌均匀。
3，将鸡蛋液倒入搅拌均匀的黄油中继续搅拌均匀。
4，将筛好的低筋面粉倒入面糊中进行搅拌均匀。
5，将搅拌好的面糊放进保鲜袋中，从内向外进行揉捏成面团，让面团内食材充分融合。
6，将揉好的面团放进冰箱内冷藏约20分钟，这样方便擀面片。冷藏后的面团取出放在案板上，在上面盖上一层保鲜膜后用擀面杖将面团擀成厚约5毫米的面片。
7，准备做饼干需要的饼干模具，我用的不锈钢兔子模具。
8，将模具放在面片上按压出一个个小兔子造型。
9，在烤盘上铺上锡纸，将小兔子面片均匀摆放在烤盘中。
10，将烤盘放在烤箱中层，选择上下火，温度为160度，时间在10-15分钟，直至饼干表面呈微黄。（各家烤箱品牌和功能不同，请自行选择温度和时间）晾凉备用。
11，介绍一下翻糖所需要的所有工具和食材如下。
12，将糖粉撒在硅胶垫上，擀面杖上也均匀涂抹糖粉，防止粘连。
13，用小刀取出几团干佩斯，并分别上色，颜色深浅根据自己喜好添加，我用的德伯品牌的干佩斯、白油和色素。
14，擀成面片备用。
15，用翻糖模具在不同颜色面皮上按压出各种造型糖花。
16，为了花更立体，在中间按压几颗糖珠。做好的糖花为防止干裂，在保鲜盒内垫上面巾纸后密封保存。
17，将剩余粉色面团搓成长条后，用擀面杖帮助按压成小兔子耳朵备用。
18，取适量白色干佩斯加上白油揉捏备用。
19，擀成薄面皮。
20，用小兔子不锈钢模具在上面按压出图案。
21，取出一块饼干底，用刷子在白色面片背面均匀抹上凉开水，覆盖在同等大小的饼干底上，用手轻轻按压方便粘贴。
22，用刷子蘸水依次将耳朵和红脸贴上，注意贴红脸的时候留出画眼睛的位置。
23，用食品笔比划着画上眼睛。
24，最后在耳朵上点缀上小花，一只超萌的小兔子就做好了！为了防止翻糖干裂，要迅速放进保鲜盒或饼干袋中。
小贴士：
注意在揉捏干佩斯时，一定要抹点白油，这样方便揉捏也不易粘手干硬，干佩斯取多少用多少，不用的一定要密封冷藏！
复活节的礼物~超级可爱小兔兔
食材明细：
主料：玉米面300G，面粉50G
辅料：糖适量，酵母粉4G
复活节的礼物~超级可爱小兔兔的做法步骤：
1，玉米面适量
2，用滚开的水烫玉米面 水适量不要多
3，烫好玉米面 加面粉 酵母粉 糖搅拌柔和成团 保鲜膜覆盖发酵
4，V大约40分钟左右发酵好的面 有蜂窝了
5，揉合光滑
6，做成小兔子的外形
7，用另色的面 加上领带更萌些
8，入锅大火蒸20分钟左右
小贴士：
面一定要发酵好，不然玉米面不好吃。
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