每一个人都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，因为美食，我们才能心情畅快。所以喜欢美食是有深层原因的。你在网络上收集美食资料吗？下面是小编为大家整理的“白冬阴功汤”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
冬阴功汤，也叫东炎汤，英文为Tomyum或者tomyam,是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。
材料：
适量洋葱丁，适量南姜丁，适量香茅，适量平菇，适量鱿鱼，适量虾，
白冬阴功汤的做法步骤：
1，备好原料
2，事先将原材料全部放入锅中
3，倒入高汤
4，待其煮开后，加入鱼露
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冬阴功海鲜汤的做法_美食方法
冬阴功海鲜汤的做法
主料：梭子蟹2个、鲜虾7个、蛤蜊20粒、花枝2个、排骨5块
配料：柠檬叶10片、香茅2汤匙、辣椒2根、良姜2片、绿柠檬1粒、香菜适量、水2600ML、草菇9个、西兰花半颗、盐适量、鱼露1汤勺、红辣椒油1汤匙
冬阴功海鲜汤的做法步骤
步骤一、新鲜的海鲜买回来后用一盆水让这些海鲜游泳一下顺便可以吐干净沙子。
步骤二、熬清汤的材料准备包括柠檬叶、辣椒、香茅我是用干的，如果用新鲜的就用1根就够了切成小段。
步骤三、西兰花洗净后切好备用。
步骤四、草菇洗净对半切。
步骤五、绿柠檬1个榨汁。
步骤六、花枝买回来后用刀破开一半，把里面的白色内脏清除后把表面一层皮用手拉开。
步骤七、花枝的须须中间有一粒硬硬的东西也要取出，眼睛去除后洗净。通常菜场卖的都会把这些都处理干净的。
步骤八、将花枝的尾巴切出。
步骤九、45度斜刀横着切，不要切断一直把整片花枝切好。
步骤十、然后90度直切完。
步骤十一、然后分切成小片，不要太小片。切好后放入冰箱冷藏备用。
步骤十二、锅里放入排骨和水烧开。
步骤十三、烧开后转中小火熬煮1个小时。
步骤十四、清汤熬煮1个小时后将柠檬叶、辣椒、香茅、良姜洗净后放入清汤里继续中小火熬煮40分钟。
步骤十五、40分钟后放入1汤勺的鱼露和少于盐。加入绿柠檬汁和红辣椒油。
步骤十六、放入草菇和西兰花。
步骤十七、将螃蟹盖拉开，肚子表面有像海绵一样的细条东西用手拉出这些都不能吃。
步骤十八、处理好后将螃蟹盖里边上黑色的东西也处理干净即可。
步骤十九、锅里放入少许水烧开后放入花枝焯水30秒马上捞出，这样可以去除腥味;如果不要焯水也可以。
步骤二十、汤烧开后放入虾和蛤蜊。
步骤二十一、继续放入螃蟹盖上锅盖大火煮5分钟。
步骤二十二、5分钟后汤也烧开了就可以放入花枝煮1分钟，我是焯过水的所以很快就可以煮好，如果没有焯水的就要煮3-4分钟，避免煮过火否则会很硬影响口感。
步骤二十三、汤煮好后要趁热吃。
瘦身美白美容汤
瘦身美白美容汤
材料：冬瓜200克，银耳适量，胡萝卜100克，盐适量，薏米50克，红枣适量，白芷适量，黄芪适量。
瘦身美白美容汤的做法
1．将薏米洗净，用水浸泡1小时。
2．将冬瓜去皮，洗净，切成块。
3．将红枣去核，和银耳、白芷、黄芪分别洗净，备用。
4．锅中加适量水煮开，加入薏米，用小火煮20分钟。
5．将其他所有主料一起放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。
特别提示：黄芪有利尿消肿之功效，白芷可除湿通窍、消肿排脓。肤色灰暗、毛孔粗大、油脂过多及肥胖者可常饮此汤。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
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美白猪蹄汤怎么做好吃 美白猪蹄汤的做法,步骤
美白猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。 花生和红枣还能提升血色和神气。 所以，女生吃这个是有好处的。
食材配方
主料：
猪蹄
500g花生
20g黄豆
20g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量八角
适量花椒
适量
做法 共4个步骤
1.猪蹄洗净后，将表面的表剔干净，对半劈开，我买时卖主不给劈。回来后自己又没有劈开。所以只好一整个放入了。加入冷水，用大火烧开，撇去浮沫。
2.花生和黄豆用冷水泡一下。
3.将猪蹄倒入电压锅中，加入葱，姜，八角，花椒等香料。加盖慢慢炖一个小时。
4.汤汁颜色变白后，倒入花生，黄豆，以及浸泡的水，继续炖半个小时，黄豆酥烂后加入红枣，小火炖20分钟。出锅前加盐即可。
百合草莓白藕汤
百合草莓白藕汤
口味：清香味
操作时间：140分钟
原料：莲藕250克，百合200克，草莓100克，盐适量。
百合草莓白藕汤的做法
1、将百合洗净，用清水浸泡。
2、将草莓洗净，切成小块。
3、将莲藕去皮洗净，切成块。
4、锅中添入适量清水。
5、放入草莓块。
6、放入莲藕块，煲约2个小时。
7、加入百合片，继续煮约10分钟。
8、撒入适量盐调味即可。
特别提示
百合在选购时，以肉质肥厚，叶瓣均匀为好。可以将其放在米缸中储存，能够延长存放的时间。
鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效。
草莓的功效与作用
草莓营养丰富，果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富，4个草莓即可提供人体一...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
海鲜（白蚬子）豆腐大酱汤
白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。白蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
材料：
10个白蚬子，半盒豆腐，70g大酱，30g辣椒酱，2朵香菇，2朵泡发木耳，1小碗黄豆芽，半个土豆，1段胡萝卜，1把茼蒿，
海鲜（白蚬子）豆腐大酱汤的做法步骤：
1，主要食材，白蚬子、豆腐、蔬菜等。
2，主要汤料，大酱和辣椒酱。
3，将买来的白蚬子全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，菜油合适就可以了，不能加太多，以免白蚬子窒息死掉。白蚬子一定要选活的，这样好去沙，而且更鲜美。如果白蚬子中有死的，就一定要手动去沙，不然会影响口感。另外，也可以将白蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，白蚬子就会把泥沙吐出，一般2至3小时即可。在市场买吐过泥沙的白蚬子清洗几遍就可以直接入菜。
4，锅里放入适量的水，放入白蚬子、适量的葱姜，少许的料酒，大火煮开。
5，煮至白蚬子口张开捞出来。
6，去掉沙袋。
7，去掉黑边。
8，将所有的白蚬子剥成蚬子肉备用。
9，准备好豆腐，豆腐我选用的是内酯豆腐，也可以选用其它种类的豆腐。
10，将豆腐切成丁，沥一下水，备用。
11，辅助食材，蒜2粒、青椒一小段、香菜少许。
12，将以上辅助食材切成末。
13，将黄豆芽清洗干净，圆白菜撕成块，泡发好的木耳撕成小朵，茼蒿切成段，香菇切成片，土豆和胡萝卜及小西葫切成丁。
14，将70g大酱和30g辣椒酱，放在容器里。大酱和辣椒酱的量可随个人口味喜好增减。
15，放入适量的水将大酱和辣椒酱稀释。
16，将稀释好的酱料放在汤锅里。汤的量不够可再加些水。汤水的量为1500ml，可供三人食用。
17，将汤料大火煮开，先放入不容易熟的蔬菜，比如黄豆芽、胡萝卜、土豆、香菇、木耳，将这些食材煮至七成熟。
18，然后放入豆腐，煮开。
19，放入小西葫芦。
20，放入茼蒿。
21，放入圆白菜。
22，放入白蚬子肉。将小西葫芦、茼蒿、圆白菜、白蚬子煮开，煮开后即可关火。
23，最后撒入辅助食材蒜末、青椒末、香菜末，放入1小勺的醋即可食用。大酱汤的大酱本身是咸的，可以不加盐了，如果喜欢喝口咸一些的可加点盐。
24，成品图。
25，成品图。
白贝冬瓜排骨汤怎么做
排骨除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老年人提供钙。肋骨具有较高的营养价值，具有滋阴养阳、补气补血的功效。
若想排骨口感更嫩滑，可先腌制一下。
白贝冬瓜排骨汤
原料：排骨500克、冬瓜600克，白贝50克，老姜1块，盐、食用油、味精各适量。
白贝冬瓜排骨汤怎么做
1、冬瓜切件。
2、排骨切长段。
3、将排骨放在锅里焯一下。
4、然后锅下油烧热，将排骨与冬瓜爆香。
5、然后加入白贝、盐、味精和姜块。
6、最后加水煲30分钟即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
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冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
茄汁菌菇白蟹汤怎么做好吃 茄汁菌菇白蟹汤的做法,配方
茄汁菌菇白蟹汤
在饭店吃过几次梭子蟹做的汤，觉得非常鲜美，总想自己试着做一次，今天去菜场正巧看到有活的梭子蟹，特意挑了三只活蟹回来做汤。汤中还加了蘑菇、鸡腿菇，配上番茄、奶油，
食材配方
主料：
梭子蟹
700g番茄
500g蘑菇
100g鸡腿菇
100g娃娃菜
200g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量小葱
少许姜
5片奶油
1片做法 共12个步骤
1.活的梭子蟹洗净用刀一切二
2.蘑菇、鸡腿菇、番茄、娃娃菜、葱、姜
3.将蘑菇、鸡腿菇洗净，蘑菇切片，炒锅内放少许油，蘑菇、鸡腿菇入油锅内翻炒几下盛起
4.番茄洗净切块，入油锅内煸炒
5.将番茄煸炒成番茄酱盛出
6.将炒锅洗净，放少许油，放入姜片炒出香味，将梭子蟹入锅翻炒，倒入适量料酒
7.将梭子蟹炒至变色盛出
8.另取一锅，将炒好的梭子蟹、番茄酱、蘑菇、鸡腿菇放入汤锅内，倒入1000g水，放入两个葱结
9.放入切成块的娃娃菜
10.放入一片奶油，放入适量盐
11.盖上锅盖煮15分钟
12.非常鲜美的茄汁奶油海鲜汤做好了
恋恋白竹
恋恋白竹，奶白汤浓，诱人的香气让你口水直流。豆制品仿制出来的素火腿，形味俱似。竹荪和海鲜菇带来的菌香，结合奶香，喝上根本停不下来。
材料：
一碗竹荪，半盆海鲜菇，一个素火腿，半盆白萝卜，250g西兰花，
恋恋白竹的做法步骤：
1，竹荪泡发洗净
2，海鲜菇洗净去根，西兰花洗净掰成小块
3，白萝卜去皮切成片状
4，素火腿切成片状备用
5，素高汤放入锅内煮至沸腾，倒入所有的材料大火煮5分钟。
6，加少许的盐和鸡精调味即可
芦笋白蘑菇
芦笋和白蘑菇，都是本身味道就很鲜美的两样素菜，营养价值也都很高，是很适合素食者的菜。
材料：
小半把芦笋，三颗白蘑菇，
芦笋白蘑菇的做法步骤：
1，白蘑菇和芦笋洗净
2，芦笋切断，焯水50秒左右断生
3，白蘑菇切片
4，热油锅，加入一瓣蒜
5，蘑菇先下锅，煮至出水
6，加入芦笋翻炒，放盐调味
7，出锅
白酌海螺
朋友亲自充当航空快递员送来的一箱海产品中就有海螺，我打开第一眼的感觉，就想到了自助餐里那无人问津的海螺，朋友说吃吃看，肯定比自助餐里的好吃。海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
材料：
500克海螺，
白酌海螺的做法步骤：
1，把海螺放进清水里冲洗
2，然后每个用刷子刷一下
3，放进锅里
4，加入料酒
5，加入足够的清水
6，加入适量的盐
7，加入生姜片
8，用大火煮沸，需要10分钟，再转小火煮三分钟
9，生姜、大蒜切碎
10，加入生抽中，即可用来醮海螺吃
11，原汁原味
奶油白土司怎么做好吃 奶油白土司
奶油白土司
想做土司很长时间了，只是没有面包机，手工揉面太耗时，总是腾不出时间来。 前两天做了蛋挞还剩下一些奶油，不用就得浪费了，正好周末有空就做了这款土司。 这款土司用的
食材配方
主料：
高筋面粉
270g牛奶
160g细砂糖
50g淡奶油
60g辅料：全蛋液
少量干酵母
1.5小勺盐
1小勺黄油
20g做法 共9个步骤
1.除了黄油外所有主材料混合和成面团。
2.揉到出筋后加入黄油继续揉面。
3.揉到可以拉出薄膜即可。
4.放到温暖地方发酵到两倍大。
5.取出面团揉匀后分成三个剂子，醒15分钟。
6.如图所示擀开剂子并折起来。
7.如图所示卷起。
8.放入土司模发酵到8分满，表面刷全蛋液。
9.入烤箱下层，165度烤35分钟，出炉后脱膜。
白灼菜心怎么做好吃 白灼菜心
白灼菜心
白灼菜心是一道常见的粤菜。灼乃为焯，意为将食材在滚水中略煮再捞起。广东人偏爱蒸煮焯的烹饪方式，较之煎炸炒要少了许多“热气”，清淡营养，原滋原味。 白灼菜心色泽碧
食材配方
主料：
菜心
油
盐
蚝油
生抽
姜
鲜红辣椒
清水
做法 共16个步骤
1.所需的菜心，姜和红椒
2.准备工作： 将菜心的根部和老叶去除，保留嫩的菜芯部分
3.选好的菜心用流水清洗，尤其是内心中间，洗好用水浸泡十五分钟
4.浸泡菜的同时处理配料。姜削去皮。
5.将姜切成薄片
6.将姜片码在一起，切成细丝
7.红椒去籽
8.再切成细丝
9.白灼步骤： 锅内放适量水，加入少量盐
10.再倒入少许油
11.当锅内水沸腾时，放入菜心
12.菜心放入后煮至水再次沸腾即可将菜心捞出，沥干后整齐放在碟中待用
13.调味汁制作： 锅内倒少许油，再倒入少量蚝油
14.倒入清水
15.再加入姜丝和红辣椒丝，开大火将调料汁煮开。煮开后即可盛到小碗中。
16.姜丝与红辣椒丝摆放在菜心上，用勺子将调料汁均匀淋到菜心上即成。
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