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中国人历来重视口腹之欲的满足,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食赋予了我们快乐的源泉,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你印象中记忆最深的美食是什么?小编为大家呈上收集和整理的玫瑰腐乳肉圆,希望你更多关注本网站更新。

做肉圆放点玫瑰腐乳汁真的是非常鲜美

材料:

200克肉糜,

玫瑰腐乳肉圆的做法步骤:

1,香葱洗净切葱花

2,生姜切碎末

3,肉糜里面放少许黑胡椒粉

4,放玫瑰腐乳汁适量

5,放生抽适量

6,放两勺玉米淀粉

7,放一勺盐

8,放两勺糖

9,先放一勺清水顺时针搅拌至有黏性,再重复几遍这样步骤

10,放葱花和姜末

11,再顺时针搅拌均匀至有黏性,用筷子挑起肉馅再盆子里面摔打几下,静置半小时,天热地方和天热季节要放冰箱冷藏

12,锅热倒油,用勺子挖一团肉馅在手心滚圆放进锅里

13,看到下面煎黄翻个面再煎

14,全部煎黄,盛到盘子里

15,蒸锅水开,放肉圆蒸十分钟焖三分钟

16,撒葱花出锅

17,玫瑰腐乳肉圆做好了,鲜!咸!甜!

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玫瑰花腐乳肉怎么做好吃 玫瑰花腐乳肉的做法,步骤


玫瑰花腐乳肉

玫瑰花腐乳肉:看似是一道简单的菜,其实是需要很多耐心与技巧的一道美食,比方说,五花肉,最好选用带皮的,如果要是五花三层为上品;腐乳,一直喜欢王致和家,其它家的味

食材配方

主料:

五花肉

500g

玫瑰花

20g

腐乳汁

30g

辅料:

冰糖

适量

老抽

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.主要的食材为:带皮五花肉,干玫瑰花,多晶冰糖,腐乳,姜。

2.带皮五花肉切大块,凉水下锅加香叶,八角,焯水;

3.干玫瑰花,用热水锅一下,待用;焯好的五花肉,放凉一下备用。

4.热锅凉油,先冰糖熬至糖浆,倒入焯好的带皮五花肉,翻炒过程加些老抽,腐乳汁。

5.炒至肉微干时,将玫瑰花与泡的水一同倒入锅中,入些姜丝,小火炖至一小时以上,过程中入蒜瓣。

6.收汁香葱点缀,盛出即可。

肉圆汤


肉圆汤清新美味好吃不油腻

材料:

200g肉馅,50g莴笋叶,1个鸡蛋,

肉圆汤的做法步骤:

1,把葱姜切碎,打入一个鸡蛋和肉馅拌匀,打上劲

2,将搅拌好的肉馅捏成如图所示的小肉圆。越圆越好。

3,锅里烧开水后把火关小一些,在锅里下入一个个肉圆,慢一点,别让水泡吧肉冲散

4,等到肉圆变色浮起来加入洗好的莴笋叶子加入少许盐即可出锅。

5,乘出加点香油即可食用

干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉怎么做好吃 干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉的做法,步骤


干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉

豇豆,健脾利湿,清热解毒,益气调中,可增进食欲,促进胰岛素分泌,是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子

食材配方

主料:

猪肉

400g

干豇豆

200g

自制蒸肉粉

80g

辅料:

玫瑰腐乳汁

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

黑胡椒粉

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。

2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。

3.干豇豆用温水泡发。

4.准备好自制蒸肉粉和腐乳汁。

5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁,加少许白糖提味。

6.泡好的豇豆,洗净、切小段,倒入米粉中。

7.拌好调匀,腌制10分钟入味。

8.腐乳汁腌制好的肉片,逐块沾满蒸肉粉,码放在干豇豆上。

9.最后再淋上少许玫瑰腐乳汁;入锅,隔水蒸40分钟至熟。

金灿灿的肉圆


这一款肉团金灿灿的颜色很漂亮,您喜欢吗!

材料:

500克肉糜,两只鸡蛋,四勺玉米淀粉,两勺中筋粉,一段大葱,一块姜,

金灿灿的肉圆的做法步骤:

1,将肉糜放入盘中

2,大葱洗净切碎

3,姜切姜末

4,将葱姜放入盘中

5,放两小勺盐

6,放两小勺糖

7,放一小勺鸡精

8,放一小勺黑胡椒粉

9,放四勺生抽

10,打入两只鸡蛋

11,放四勺玉米淀粉和两勺中筋粉

12,放入适量清水顺时针搅拌均匀至有粘性的肉糊,放入冰箱冷藏一小时

13,锅中放入小半锅食用油烧热,用手虎口挤出肉糊到用勺子里,再放肉糊下锅炸

14,炸至浅黄用锅铲翻动肉圆,使每一个面都炸均匀

15,炸至金黄捞出来沥掉油

16,成品图

馒头渣肉圆


馒头渣放在肉糜里面炸出肉圆外皮脆里面软。

材料:

500看肉糜,一个馒头,一只鸡蛋,

馒头渣肉圆的做法步骤:

1,葱洗净切成葱花

2,姜切姜末

3,肉糜葱姜都放入盆中

4,放入盐糖

5,放入鸡精

6,放入生抽

7,放入白胡椒粉

8,打入鸡蛋,放入玉米淀粉

9,放入适量清水

10,顺时针搅拌均匀至有粘性

11,馒头切片泡水

12,馒头挤掉水压碎放入盆中

13,再顺时针搅拌均匀至有粘性

14,锅中烧热油,用勺子滚圆肉糜放入锅中炸

15,炸至浅黄翻面再炸

16,炸至金黄

17,捞出来

18,成品图

腐乳花卷怎么做好吃 腐乳花卷


腐乳花卷

这个小花卷制作很简单,但是好好吃,我们一家人很喜欢吃豆腐乳,总是要做这个花卷。在平时饿了,我通常都是拿来做点心吃,呵呵,还不错哦。

食材配方

主料:

面粉

300g

豆腐乳汁

50g

白糖

10g

辅料:

酵母

3g

适量

做法 共5个步骤

1.面粉加入白糖,酵母和成面团,醒发好。

2.把醒好的面团擀成片。

3.擀好的面片涂好腐乳汁

4.再把面片卷成卷。

5.切分成小剂子。上锅蒸熟,就可以了。

胡萝卜末肉圆


炸肉圆放点鸡蛋,淀粉增加粘性,放点胡萝卜末去油腻还增加胡萝卜素吸收。

材料:

400克肉糜,适量胡萝卜,三勺玉米淀粉,鸡蛋一只,适量葱,一小块姜,

胡萝卜末肉圆的做法步骤:

1,葱洗净切碎

2,姜切碎末

3,肉糜放入一小勺盐顺时针搅拌至有粘性

4,放入葱姜,一小勺盐,少许鸡精

5,放入三勺生抽

6,放入一小勺白胡椒粉,打入一只鸡蛋

7,放入三勺玉顺时针搅拌至有粘性

8,放入胡萝卜末顺时针搅拌至有粘性放入冰箱冷藏一小时

9,锅中放入适量食用油烧热,用勺子挖肉糊放入锅中中火炸至表面定型成浅黄色

10,多翻面几次,炸至金黄

11,出锅盛盘

12,外脆内软非常好吃

糯米腐乳肉


冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点,除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主食上可以多吃点糯米、粳米、籼米等,要搭配些杂粮粗粮。糯米味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

材料:

500g精五花肉,200g糯米,150g红薯,

糯米腐乳肉的做法步骤:

1,猪肉洗净切1CM左右厚片。

2,切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀,腌渍1晚上。

3,糯米洗净、浸泡6小时。

4,红薯洗净、去皮、切厚片备用。

5,红薯片码放在盘中。

6,糯米沥干水分;腌渍好的猪肉,均匀裹上糯米。

7,沾满糯米的猪肉,均匀码放在红薯上。

8,锅中水开,放入糯米猪肉;大火烧开,中火蒸1小时即可。

鸡蛋蒸肉圆怎么做好吃 鸡蛋蒸肉圆的做法


鸡蛋蒸肉圆

昨天做的这个菜,吃饭的时候,孩子说,妈妈起个名字吧,我说就叫鸡蛋酿肉,孩子说不好听,我说那你起个名字吧,孩子说,就叫鸡蛋蒸肉圆,我说也行,就叫这个名字了

食材配方

主料:

猪肉末

200g

鸡蛋

4个辅料:

料酒

适量

适量

老抽

适量

适量

水淀粉

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋放在锅中煮熟

2.煮熟后的鸡蛋剥皮备用

3.切开两半

4.取出蛋黄

5.猪肉末中放入盐,糖,料酒,老抽,葱花

6.搅打上劲

7.肉馅团称肉丸放入蛋白中

8.上锅蒸15分钟

9.超锅中放水,放入适量的盐,煮开后,有水淀粉勾芡

10.淋入蒸好的鸡蛋上即可

油炸肉圆子怎么做好吃 油炸肉圆子


油炸肉圆子

猪肉真是好啊,有多种多样的吃法,哪样吃烦了,咱换另一咱吃法。这几天吃烧的吃烦了,来个油炸的吧!

食材配方

主料:

猪肉

1000g

辅料:

适量

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

十三香

适量

鸡蛋

4个

老抽

适量

淀粉

适量

做法 共7个步骤

1.把猪肉剁成糊。

2.把葱和姜切碎。

3.把葱、姜放入肉中,再加十三香、鸡蛋、老抽、味精、盐、胡椒粉。

4.使劲地用手顺着一个方向搅打上劲。

5.把肉用手挤出一个肉圆。

6.锅中放油烧热,放入肉圆炸。

7.炸到肉圆金黄色就可以了。

腐乳通菜


快手小炒

材料:

1斤通菜,5块腐乳,2勺糖,

腐乳通菜的做法步骤:

1,准备材料

2,腐乳加入糖搅匀

3,锅里热油炸香蒜蓉

4,放入通菜炒均匀

5,倒入腐乳翻炒至熟透

6,成品

7,成品

清香丝瓜肉圆汤


清香的丝瓜提前在锅中炒菜油里面放点盐,翻炒变绿,放入热水烧汤碧绿好看,还好吃。

材料:

一根丝瓜,八个肉圆,少许葱,

清香丝瓜肉圆汤的做法步骤:

1,准备好食材:一根丝瓜,八个肉圆

2,丝瓜削去皮切成滚刀块

3,葱切碎

4,热锅凉油放入葱煎出香味

5,先放少许盐再放入丝瓜翻炒

6,翻炒变色

7,放入适量热水

8,放入肉圆烧开

9,放入少许盐

10,放入少许糖,继续中火烧一分钟

11,放入少许鸡精

12,出锅盛入汤碗

感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰腐乳肉圆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳酱鸡翅专题,希望您能喜欢!