生活的意义，一定程度是吃好，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你对美食印象最深的是什么？小编特别编辑了“蒜香荠菜”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
家常凉菜简单易学！
材料：
荠菜，
蒜香荠菜的做法步骤：
1，准备好荠菜，采摘干净，切段
2，将大蒜头洗干净切碎，在锅里加入少量的橄榄油，烧热，将蒜头放入爆炒，爆香
3，加入荠菜翻炒1-2分钟
4，倒入少量水、少许盐，继续翻炒，直至荠菜软熟，大约5分钟
5，大火收汁，即可出锅
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蒜香酱怎么做好吃 蒜香酱
蒜香酱
原来蒜香酱是这个样子的啊~ 在店里看不同人做蒜香酱、 四个人做出来是四种样子、 今天特地去翻关于各种酱类的书籍~ 原来蒜香酱也可以很漂亮哒~
食材配方
主料：
黄油
115g大蒜
40g巴西里
7g辅料：
盐
1g
做法 共9个步骤
1.黄油切小块软化
2.巴西里放入料理机
3.大蒜去皮
4.大蒜放入料理机
5.启动、打碎
6.倒入黄油里
7.调入少许盐
8.拿打蛋器搅匀即可
9.吃的时候抹在面包上进烤箱烤下很香的、
蒜香鸡翅根
第一次用蒜蓉腌鸡翅根，一个字，香！朋友过来吃饭绝对拿得出手。
材料：
6个鸡翅根，
蒜香鸡翅根的做法步骤：
1，解冻后在鸡翅根身上划两刀，以便入味噢，装入深碗中，放料酒抓匀，
2，压五颗蒜，盐少许，胡椒粉、十三香、辣椒面，
3，调料全部倒进辣椒面碗里，放一勺生抽拌匀
4，和好的调料倒进鸡翅根碗中，抓匀
5，加一勺淀粉和匀
6，保鲜膜封住，我就腌了俩小时，也挺入味的
7，俩小时后，锅里倒油，四五分热放冰糖，融化了就倒腌好的鸡翅根
8，小火不断翻炒，不然容易粘锅
9，慢慢炒出金黄色了，可以倒凉白开了
10，水不用没过鸡翅根，小火慢慢熬30分钟
11，熬出了浓浓的汁水，蒜的味道太香了
12，成品
蒜香面包怎么做好吃 蒜香面包
蒜香面包
这个面包老早就要做了，老公不同意。说是没有油，糖盐量又是超低做出来能好吃嘛。 不管他，我想做就做，哈哈。 做好了之后，感觉还是不错的。内部组织也很棒。
食材配方
主料：
面包粉
盐
糖
酵母
水
做法 共10个步骤
1.所有材料用甜面包程序发至两倍大
2.取出来整形，成两个长条。
3.发酵30分钟表面刷水
4.烤箱第二层170度30分钟
5.准备大蒜4个
6.黄油10克
7.大蒜压末
8.和黄油搅拌，再放点盐和葱末(为了好看哈,格格友情提醒:放香芹叶会更好)
9.面包切片，抹蒜香酱
10.180度第二层7分钟
蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨
蒜香排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺
食材配方
主料：
排骨
蒜头
盐
白糖
鸡精
玉米淀粉
糯米粉
做法 共7个步骤
1.排骨300克，剁去头和尾骨头。
2.将排骨剁成小段。
3.排骨洗净，准备蒜头5小个。
4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。
5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。
6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。
7.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
香蒜面包怎么做好吃 香蒜面包
香蒜面包
很多人都无法抗拒蒜香面包的香味，大蒜和黄油，经过烘烤后，产生的香味令人着迷。。。，烤了一盘，转眼间就被消灭了。。。 大蒜的减肥效果：近日韩国研究指出，大蒜不仅具
食材配方
主料：
面包
250g辅料：
黄油
适量大蒜
适量葱
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.大蒜去皮切碎，葱切碎
2.加入融化的黄油
3.加入盐调味，拌匀
4.面包切片，涂抹上蒜香黄油，放入烤盘
5.烤箱预热230度，烤到表面金黄色焦脆。
6.取出，即可食用。
蒜香面包(3)
食材明细：
面包100克，奶油100克，大蒜(白皮)15克，香芹5克，盐1克
蒜香面包的做法步骤：
1. 将法国面包切成圆角厚片；
2. 大蒜去皮、洗净，切碎；
3. 将奶油放入容器中，置于室温中软化，再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱；
4. 将面包均匀抹上香蒜酱，放入预热180℃的烤箱中，烘烤约3分钟；
5. 至表面呈金黄色后取出即可。
蒜香烤大虾
一份很鲜美的食材，是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的，用最简单的佐料，稍微腌制一下，送入烤箱烤熟即可，这款烤虾无油少盐，很适合减肥健身的人群哦，还不失美味，减肥健身不用痛苦的啦，美味也可以照样吃。
材料：
4只阿根廷红虾，2根香葱，3瓣大蒜，适量白胡椒粉，2勺生抽，少许老抽，
蒜香烤大虾的做法步骤：
1，大虾如果买的是冷冻的，就要提前拿到冰箱冷藏层解冻
2，解冻好的虾剪开虾背，挑出虾线
3，香葱切段、大蒜切末，倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉，把虾放进去，均匀涂抹上料汁，腌制20分钟
4，腌制好的虾用烧烤竹签串起来（也可以省略这一步骤）
5，把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内，把料汁均匀刷在虾上，再撒上适量葱段
6，烤箱提前预热180度，烤10分钟
7，中途给虾翻一个面，继续烤
8，出炉～
9，超级大啊！好爽！趁热吃
蒜香牛蛙怎么做好吃 蒜香牛蛙
蒜香牛蛙
牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，此菜味道鲜美、营养丰富、肉质肥嫩且蛋白质含量高。
食材配方
主料：
牛蛙
500g辅料：
蒜香酱
100g蜂蜜
2勺橄榄油
1勺
做法 共5个步骤
1.将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。
2.拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。
3.将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜，再刷一层腌料。
4.烤箱240度预热入中层烤15分钟，取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟，再取出再刷一层蜂蜜，刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。
5.30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙，没经验，一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)
蒜香奥尔良烤肉
说起烤肉，我还是喜欢用微波炉或者饭煲来做，方便、快捷。无论是烤箱、饭煲还是微波做烤肉，我的方法可能和大家有所不同，那就是想办法保证肉类的水分少量流失。 习惯用生抽取代食盐来腌制肉品，腌制好的肉品，口感不会太硬。即便是瘦瘦的肉，也不会变的很柴。炒食或者烤熟的肉肉，质地口感鲜嫩无比，并且很容易就酥烂了。 饭煲烹饪，免受油烟之苦，简单、方便、实用，非常适合初学美食，但条件有限的朋友来操作。
材料：
340g猪肉，
蒜香奥尔良烤肉的做法步骤：
1，奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。
2，猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔（便于腌制入味），加入调好的料汁拌匀。
3，装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。
4，电饭锅铺入锡纸（亚光面接触食物），姜蒜铺在锡纸上。
5，腌制好的猪肉连同料汁一起倒入饭锅中。
6，按下煮饭键烤制。
7，烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。
8，烤至两面焦黄、熟透。
9，烤制好的猪肉切片即可食用。
蒜香鸡翅(2)
食材明细：
鸡翅400克，大蒜(白皮)25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱(白皮)30克，芝麻15克，椒盐35克，白砂糖5克，料酒15克，盐8克，味精2克，香油2克，色拉油100克
蒜香鸡翅的做法步骤：
1. 将鸡翅改斜刀；
2. 蒜去两头打碎成蒜蓉；
3. 取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；
4. 青、红椒和葱头切成小粒；
5. 起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；
6. 起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味；
7. 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下出锅，装在用锡纸包好的盘内即成。
小贴士：
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。2. 鸡翅须炸至金黄色。
蒜香排骨(3)
食材明细：
猪小排(猪肋排)800克，大蒜(白皮)100克，糯米粉75克，淀粉(豌豆)25克，嫩肉粉10克，味精10克，盐4克，白砂糖10克，腐乳汁10克，花生油100克
蒜香排骨的做法步骤：
1. 猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。
2. 把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，加入调料脑粘米粉，淀粉拌匀，腌30分钟。
3. 锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘即可。
蒜香牡蛎汤
蒜香牡蛎汤
材料：土蛎肉200克，豆腐250克，盐、味精、葱末、蒜片、姜片、水淀粉、植物油各适量。
蒜香牡蛎汤的做法
1、豆腐洗净，切丁；牡蛎肉洗净。
2、锅中放油烧热，下蒜片、姜片煸香，倒水煮沸，加入豆腐丁、牡蛎肉大火煮约10分钟，加盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡，撒上葱末即可。
牡蛎的营养价值
牡蛎亦称蚝子，其肉称蛎黄，可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效：平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕，心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别：以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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