中国人历来对美食有着不懈的追求，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望美食让你心情好身体更好。你在寻找更多美食吗？小编特别从网络上整理了多样铁板饭，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
操作简便，口感极佳，可以利用各种自己喜欢的菜。
材料：
1碗米饭，蔬菜自选，
多样铁板饭的做法步骤：
1，准备所有食材，全部洗干净，切丁
2，蒸好白米饭
3，电饼铛预热，倒入少量橄榄油，倒入葱姜蒜爆香，依次加入肉丁、香菇、芹菜、洋葱、土豆、泡菜、香肠、杭椒等，在倒入熟米饭，翻炒均
4，待饭烧的滚烫，加入盐、鲜酱油、料酒拌匀
5，等饭粒粒粒分开，有点干干的即可以出锅
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铁板羊里脊
主料：羊里脊400克，锡纸1张。调料：京葱20克，青、红椒片各5克，姜片5克，色拉油750克，生抽10克，美极鲜30克，盐、味精各4克，生粉20克，料酒10克，蛋液50克。
1、羊里脊洗净后切成厚0.3厘米的片，放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆，腌渍30分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑5分钟，取出后控油。
2、京葱切成滚刀块。
3、锅内放入15克色拉油，烧至七成热时放入姜片、葱块、青红椒片煸炒出香，倒入羊里脊翻炒均匀，加入料酒、美极鲜调好滋味出锅即可。
4、将炒好的羊里脊放入锡纸中包好，放在烧至280℃左右的铁板上即可。
铁板鱿鱼须怎么做好吃 铁板鱿鱼须
铁板鱿鱼须
可以说鱿鱼是我们全家的最爱，无论是煎是炒都爱吃，我们特别喜欢出路边的铁板鱿鱼，可是不卫生，就在家琢磨着用平底锅做出一样味道的美食。
食材配方
主料：
鱿鱼须
3个辅料：
油
适量豆瓣酱
适量烧烤料
适量
做法 共8个步骤
1.鱿鱼头3个洗净，豆瓣酱用水调开，穆堂香烧烤料
2.少量油把平底锅沾满，烧热
3.放入鱿鱼头，让他缩小，做好一个一个放
4.定型后放入盘中，把平底锅洗净
5.另起锅放少量油把由于全放进去，放入少量水盖锅大火，把水全烧干，{为了让鱿鱼熟透}
6.放入葱伴侣豆瓣酱大火用铲子按压，烤干
7.放入穆堂香烧烤料，再翻几个个就好了
8.出锅开吃吧，绝对香
铁板鱿鱼年糕条怎么做好吃 铁板鱿鱼年糕条
铁板鱿鱼年糕条
鱿鱼很多人都喜爱，曾经有段时间就总是和妹妹两家人一起去韩式菜馆里吃铁板鱿鱼，必点的还有炒年糕，后来听说了一些有关鱿鱼胆固醇含量方面的争议后，就不再去了。有人说鱿
食材配方
主料：
鲜鱿鱼
410g年糕条
200g辅料：油
20ml火腿
60g胡萝卜
50g洋葱
80g红椒
15g青椒
15g韩式辣酱
2勺生抽
1勺做法 共14个步骤
1.洋葱、胡萝卜、红椒、青椒洗净切片，火腿切片，备好年糕条。
2.鱿鱼洗干净，去掉内脏。
3.鱿鱼撕去外皮，从内部打成花刀，切成方块。
4.锅内水烧开后，先放入年糕条。
5.年糕条煮软，没有硬芯捞出。
6.锅内水再次滚开时，放入鱿鱼片。
7.鱿鱼片变色卷起即捞出。
8.锅中放入底油，放入少许洋葱煸香后，倒入胡萝卜片翻炒。
9.放入火腿片翻炒。
10.放入青红椒翻炒。
11.放入鱿鱼、年糕条翻炒。
12.加入生抽、韩式辣酱。
13.翻炒到全部粘上酱汁时。
14.铁板刷上油，烧热放上洋葱圈，微软后，加入翻炒好的鱿鱼年糕条，即可。
铁板鱿鱼（塔吉锅）
鱿鱼还是要大块吃，非常入味！使用塔吉锅，省时省力省能源！我这个是铸铁塔吉锅！
材料：
2条鱿鱼，多点豆瓣酱，合适海鲜酱，适量生抽，适量黑胡椒粉，适量孜然粉，适量盐，1个土豆，半个洋葱，适量花生油，
铁板鱿鱼（塔吉锅）的做法步骤：
1，新鲜鱿鱼
2，去皮，去内脏，去眼睛，洗净
3，划花刀，切大片
4，洋葱切片，土豆切片
5，塔吉锅，我买了好几年了，因为懒得洗。。。哈哈，所以没怎么用，非常貌美的锅！
6，锅内刷层油，放入土豆片
7，盖盖，开火，听到声音，关小火
8，趁煎土豆，烧锅开水，倒入鱿鱼，变白，打卷，捞出，时间不要太长，变白后迅速捞出，口感好
9，捞出沥干水分
10，土豆差不多了，开盖，翻几下，防止下面有糊的，放入洋葱，盖盖，大火，听到声音，转小火
11，这个时候调酱，豆瓣酱，海鲜酱，盐，黑胡椒粉，生抽，搅拌均匀，可以尝试味道
12，洋葱香味飘出，开盖，放入鱿鱼
13，翻几下后倒入酱汁
14，翻倍均匀，盖盖，大火，听到噼里啪啦的声音，马上关火，焖2分钟
15，可以吃了，味道好极了，鱿鱼好嫩
16，铸铁塔吉锅保温性很强
17，入味
铁板鱿鱼--下酒菜怎么做好吃 铁板鱿鱼--下酒菜
铁板鱿鱼--下酒菜
街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味~~
食材配方
主料：
鱿鱼
葱姜
盐
白糖
胡椒粉
白酒
生抽
蚝油
烤肉酱
蒜蓉辣酱
黄酱
香油
孜然粉
洋葱
蒜末
做法 共13个步骤
1.鱿鱼去膜洗净切条。
2.把鱿鱼条放入碗中加入盐，糖，胡椒粉，生抽，蚝油。
3.再加入白酒。
4.加入葱姜拌均匀腌制1-2个小时。
5.洋葱洗净，大蒜去皮。
6.洋葱大蒜切碎，烤肉酱，蒜蓉辣酱，黄酱混合搅拌备用。
7.电饼铛到一些香油烧热。
8.放入腌制好的鱿鱼翻炒。
9.用锅铲不停地压至鱿鱼，挤出它的水分，然后放入洋葱和蒜末。
10.继续不停地按压鱿鱼直到水分半干出香味。
11.加入调制好的酱料把鱿鱼翻炒一下，让它都裹上酱料。
12.然后加入一些孜然粉。
13.拌均匀就可食用了。
铁板三鲜怎么做好吃 铁板三鲜的做法
铁板三鲜
铁板三鲜 活色生香铁板菜 滋拉兹啦，冒着热气就这样上了桌，鲜嫩香滑，好吃的不得了~~~铁板的作用，吃完时菜都是烫嘴的
食材配方
主料：
日本豆腐
4条虾仁
100g鱿鱼
100g扇贝
100g鸡蛋
1个辅料：
胡萝卜
25g洋葱
25g干淀粉
适量油
适量盐
1小勺白酒
1小勺蚝油
1小勺番茄酱
1小勺酱油
1小勺水淀粉
适量做法 共14个步骤
1.虾仁、鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐
2.加入一小勺白酒腌制20分钟
3.日本豆腐去除包装、切成块
4.在一个小盆里放适量干淀粉，然后将日本豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉
5.锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸
6.炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油
7.另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分
8.炒锅中放少许油，将切碎的洋葱和胡萝卜丁下锅煸香
9.然后将水淀粉倒入，加入一勺蚝油、番茄酱和酱油调味，用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁
10.将焯好的虾仁、鱿鱼和扇贝等放入翻炒
11.然后放入玉子豆腐翻炒均匀
12.铁板上倒少许油，油热后将鸡蛋打入
13.鸡蛋七成熟时，将炒好的菜倒在铁板上
14.关火即可
2020铁板浇汁酿茄子怎么做好吃 铁板浇汁酿茄子的做法,步骤
铁板浇汁酿茄子
孩子的学校在北四环附近，每次回来总是叨叨她学校附近的那家店里烧茄子如何好吃，我特意趁开家长会之际跑去品尝了一下，味道确实不错，怕人家有商业机密的问题，饭都吃完了
食材配方
主料：
长茄子
360g猪肉末
80g辅料：油
200ml盐
适量花椒
30粒大葱
8g姜
8g淀粉
适量热水
适量香油
5g酱油
10ml蛋清
15g洋葱
80g红椒
15g青椒
15g老抽
1勺料酒
1勺生抽
2勺蜂蜜
1勺淀粉
1勺清水
5勺
做法 共10个步骤
1.葱末和花椒放碗里，用热水沏开，放凉备用。
2.肉馅加入香油、姜末顺一个方向搅打，然后加入酱油，适量盐、10ml的花椒葱水、蛋清续搅打，最后放入适量淀粉拌匀。
3.长茄子洗净后，切成2cm厚的圆片。
4.用淡盐水浸泡10分钟。
5.茄子捞出，用厨房纸擦净水，在一个截面上涂上一层淀粉，铺上肉馅按实，中间厚，边上薄些。
6.锅内倒入油，烧热后，先将茄子的一面放入炸软成金黄色。
7.翻面，将肉的一面冲下，稍炸即捞出。
8.全部炸好后，放盘中控油。
9.铁板刷层油，烧热后放入切好的洋葱，洋葱稍软放上炸好的茄子。
10.撒上青红椒碎装饰，浇上汁即可。 浇汁做法：碗中加入1勺老抽 1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺淀粉 5勺清水调匀成碗汁，锅内倒少许油，放入葱、姜末，倒入碗汁，稍稠盛出。做完浇汁，想起来，蜂蜜加热会破坏营养成分，下次换成冰糖或者等汁稍温的时候再最后放。 我还试验了另外一种汁，4勺生抽、10g冰糖、1勺料酒、半勺蚝油、1勺淀粉、 5勺清水但感觉不如上面的汁的味道。
砂锅饭
一直都喜欢吃砂锅煲饭，感觉有菜有饭，端一锅就就可以有滋有味的吃饱啦！很省事，并且味道还特别美！
材料：
200克米，
砂锅饭的做法步骤：
1，米加水先蒸米饭
2，先蒸到八成熟
3，准备配料
4，切成想要的形状
5，摆入砂锅里
6，浇去调好的浇汁
7，浇汁均匀加盖再蒸一会
8，看到菜品都熟后就可以起锅了
9，趁热享用非常美味
10，来尝一口吧！
地瓜饭
食材明细：
稻米90克，甘薯30克，白芝麻1克，盐2克
地瓜饭的做法步骤：
1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。
2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。
3. 将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐搅拌后，按下开关开始煮。
4. 煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。
小贴士：
1人份约100克，大人也可一起品尝，所以一次蒸煮的量可多加一点，凉了之后也很好吃，还可以当成便餐，自然的甜味，食物纤维，让肚子更清爽。健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
青椒烤饭
懒人做法，好吃也不失营养
材料：
1碗大米饭，1把青椒，
青椒烤饭的做法步骤：
1，准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟，将青椒洗干净切碎
2，将烧好的米饭拌入
3，依次倒入少量橄榄油，鲜酱油、醋和少许盐
4，将米饭和调料拌匀
5，在烤盘上铺上锡纸，将饭放入锡纸中，然后包起来
6，放入烤箱，调温度180度，烤10分钟
7，拿出，揭开锡纸，拌匀即可食用
什锦果汁饭
食材明细：
标准大米，牛奶250克，白糖200克，苹果丁100克，菠萝丁，蜜枣丁，葡萄干，青梅丁，碎核桃仁各25克，番茄沙司，玉米各15克。
什锦果汁饭的做法步骤：
1、将米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖150克拌匀。
2、将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加入清水300克和白糖50克烧沸，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司。
3、将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。
4、注意大米的选用不能是精米，而应为标准米，因为标准米中有多的胚芽及外膜，保存了大部分营养素。
咖喱带鱼饭
带鱼是很普通的一种食材，餐桌上经常用它可以红烧、炸着都可以，的无论怎么做都非常的好吃
材料：
一条带鱼，二勺生抽，二勺料酒，适量洋葱，少许五香粉，一块姜，五粒蒜，一块咖喱，
咖喱带鱼饭的做法步骤：
1，准备好食材
2，洋葱、姜和蒜切成粒
3，带鱼洗干净去除头和内脏，然后放入盆中，把姜、蒜、洋葱放入
4，在放入五香粉
5，再放入料酒
6，再放入生抽搅拌均匀，腌制30分钟以便入味
7，准备一块咖喱，放入容器中
8，加入适量的水化开
9，锅中加入适量的油，把腌制好的带鱼放入锅中，煎到两面金黄
10，再把化开的咖喱水均匀的倒在煎好带鱼上，在加入少许的大烧开，转中火煮到剩下一点汤汁，即可关火
11，取出装入盘中
12，好吃的咖喱带鱼做好了
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