“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？经过小编精心整理，推出饭团的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
材料：
糯米黑米（比例为4：1），鱿鱼丝，面线鱼，紫菜和香菇适量，荷叶一张，鸡蛋一个，芝麻少许
步骤：
1将糯米和黑米洗净，在冷水中浸泡2小时；鱿鱼丝，面线鱼，香菇和紫菜洗净泡软备用。
2用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来，放入蒸笼蒸熟。
3将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎，加入鸡精，胡椒粉拌匀，并将倒入锅中将水分煸干，用大碗盛出，将蒸好的米饭倒入碗中。
4向大碗里打入一个鸡蛋，加少许精盐，将鸡蛋，米饭和各种材料拌匀。
5戴上一次性手套，将拌好的米饭捏成饭团，用保鲜膜包装进饭盒，放冰箱冷藏。食用的时候，蒸10分钟或者用微波炉加热，裹上芝麻即可。
温馨提示：
黑米含有丰富的维生素b1、b2、b6、b12、铁、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
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美味饭团怎么做好吃 美味饭团的做法
美味饭团
家里有些剩饭，喜好美食的我可不想就这么热一热，将就着吃；人靠衣装马靠鞍，咱也给它来个华丽变身；不过成不成功，我说了不算，你们说了才作数的(⊙o⊙)哦！
食材配方
主料：
鸡蛋
1个甜萝卜干
10g油条
1根米饭
150g辅料：海苔
6片
做法 共9个步骤
1.米饭一碗。（我觉得用微波炉热的好吃，就跟糯米饭样的）
2.油条一根，萝卜干2根。（我觉得萧山萝卜干好吃，脆甜脆甜的，忒有味）
3.鸡蛋打散。
4.蛋液在锅里摊成饼。
5.保鲜膜上摆好紫菜条。
6.蛋饼盖在紫菜中间。
7.铺上饭、压实。
8.摆上油条、萝卜干（你喜欢吃的东东都行）
9.把蛋饼卷起来、切段就行。
饭团
食材明细：
土豆1个，胡萝卜1个，大香肠1个，鸡蛋2个，米适量
饭团的做法步骤：
第1步鸡蛋打到碗里，加适量酱油，炒熟胡萝卜土豆擦丝炒熟
第2步米蒸熟后放凉米饭放凉后铺底，胡萝卜土豆丝铺一层，香肠切条放上，炒好的鸡蛋一小勺，用保鲜膜包好，记得菜不能漏了，吃的时候热一下就可以了
小贴士：
建议去看一下向往的生活里黄磊老师做这道菜的步骤
培根青菜烤饭团的做法
烤出来的饭团比拿熟米捏出来的，多了一层焦脆的酥皮，抹了黄油和生抽再去烤，有点像咸口饼干，腮帮子多动几下，瞌睡虫都赶走。
材料：
米饭1碗，马苏里拉芝士50克，小青菜1棵，培根2片，黄油15克，盐2克，生抽15克，黑胡椒2克，
培根青菜烤饭团的做法的做法步骤：
步骤1，米饭中加入青菜碎、培根碎，调入2克盐，2克黑胡椒粉拌匀。
步骤2，取一团米饭拍扁，中间放上马苏里拉芝士，上面再盖一层米饭。用手握紧、捏圆，再调整成三角形饭团。
步骤3，捏好的饭团放到垫了烘焙纸的烤盘上，表面再刷一层融化了的黄油和生抽。
步骤4，放入预热好的烤箱内，中层上下火220度烤10分钟。
步骤5，饭团外脆内软，还有奶香味十足的拉丝芝士，吃起来太过瘾啦！
可爱的迷你饭团
食材明细：
糯米，黑米，鱿鱼丝适量，面线鱼适量，紫菜适量，香菇适量，荷叶一张，鸡蛋一个，芝麻少许
可爱的迷你饭团的做法步骤：
1.将糯米和黑米洗净（比例为4：1），在冷水中浸泡2小时；鱿鱼丝，面线鱼，香菇和紫菜洗净泡软备用。
2.用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来，放入蒸笼蒸熟。
3.将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎，加入鸡精，胡椒粉拌匀，并将倒入锅中将水分煸干，用大碗盛出，将蒸好的米饭倒入碗中。
4.向大碗里打入一个鸡蛋，加少许精盐，将鸡蛋，米饭和各种材料拌匀。
5.戴上一次性手套，将拌好的米饭捏成饭团，用保鲜膜包装进饭盒，放冰箱冷藏。食用的时候，蒸10分钟或者用微波炉加热，裹上芝麻即可。
小贴士：
温馨提示： 黑米含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12、铁、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
浪漫的草莓饭团
食材明细：
熟米饭适量，火龙果汁适量，黑芝麻适量，草莓叶适量
浪漫的草莓饭团的做法步骤：
第1步情人节【浪漫的草莓饭团】12m+功效：改善便秘、保护视力食材：熟米饭、火龙果汁、黑芝麻、草莓叶熟米饭，加火龙果汁
第2步熟米饭和火龙果汁拌匀用保鲜膜捏出草莓形状。
第3步草莓形状捏好粘好黑芝麻
第4步草莓形状做好啦放好草莓叶子即可。
第5步作品做好啦
芝士辣虾饭团的做法
有辣味的饭团，是喜爱日式料理的吃货在冬天里必不可少的美食！日式饭团，创新地添加了辣椒酱制作而成的芝士辣虾饭团，摈弃了以往饭团清淡口味习惯，一口下去，香浓美味、辣味十足，每一口都夹杂中日西三国口味，充分刺激味蕾，使吃日式饭团也有中国川菜的独特风味，值得推荐！
材料：
大米150g，虾仁30g（6-9只），辣椒酱20g，芝士片3片，番茄1个，香菜少许，
芝士辣虾饭团的做法的做法步骤：
步骤1，材料展示。
步骤2，大米加入适量的水煮熟，盛起晾凉。
步骤3，芝士片用圆形模具刻出形状。
步骤4，番茄切0.5cm薄片。
步骤5，虾仁放入少许辣椒酱煎香。
步骤6，白饭加入剩余的辣椒酱拌匀。
步骤7，将辣椒饭放入圆形模具中压成圆形。
步骤8，轻轻震一下模具，饭团就能轻松脱模。
步骤9，将番茄铺于饭团上边。
步骤10，再放上芝士片。
步骤11，再摆上辣虾仁。
步骤12，放上香菜点缀一下即可。
步骤13，好吃又好看。
步骤14，芝士辣虾饭团。
美味饭团
食材明细：
主料：粗粮米饭一碗，油条一段，青瓜丝少许，胡萝卜丝少许，肉松少许，菜脯少许
辅料：沙拉酱适量
美味饭团的做法步骤：
1，备食物：米饭，青瓜丝，胡萝卜丝，油条，菜脯，肉松，沙拉酱。
2，案板上放一张保鲜膜。
3，把米饭铺上。
4，再把青瓜丝，胡萝卜丝，菜脯，肉松分别都放在米饭上面，再挤适量的沙拉酱，最后把油条放在上面。
5，然后就把保鲜膜包起来慢慢抓紧了收紧了就可以了。
6，成品。简单但有内涵。
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