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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材精通吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“红龙果坚果豆浆”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

包子配豆浆是中国人的传统早餐,这款红龙果坚果豆浆做法简单、营养全面、色泽诱人,是款老少皆宜的健康饮品,值得一试呢。

材料:

黄豆200克核桃30克黑芝麻5克白芝麻5克杏仁10克花生10克红心火龙果200克奶酪片5克

做法:

1.黄豆用水浸泡4小时,体积变大。

2.核桃去壳,准备好黑白芝麻、杏仁、花生。

3.红心火龙果去皮,切成粒状。

4.将上面所有材料放入豆浆机中,加入适量的水。

5.选择全营养豆浆功能,开始工作。

6.用模具将奶酪片切成花朵状,中间洒上几粒白芝麻装饰。

小贴士:

1.可以选择自己喜欢的食材放入。

2.如果想让豆浆的颜色变成玫红色,红心火龙果一定要多放,或者另将一部分红龙果肉与豆浆混合搅打。

喝豆浆的好处秋季早餐喝它美容养颜益气

秋季干燥,温度也有所下降,很适合喝豆浆。早餐喝豆浆是一个很好的选择哦!喝豆浆都有什么好处呢?小编为你推荐几种美容养颜益气的豆浆,好喝又养生,超级赞哦!

1.密法黑芝麻糊

蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。

2.红枣莲子豆浆

黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

3.五豆豆浆

将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按1:1:1:1:3的比例配好,浸泡6至12小时后洗净,用豆浆机做好。五豆豆浆食疗功效:降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。

4.枸杞豆浆

黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

5.黄豆浆

黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

6.红枣枸杞豆浆

将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

7.花生豆奶

黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。

8.芝麻蜂蜜豆浆

豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。养颜润肤、乌发养发。

9.芝麻黑豆浆

黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

10.蜂蜜豆浆

绿豆35克、黄豆40克充分浸泡,洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜即可饮用。蜂蜜养颜豆浆食疗功效:美容润肠,滋润五脏,补气益血。

11.豆浆冰糖米粥

黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。养颜润肺,盒肺气。

结语:以上就是小编带来的内容,多喝豆浆好处大大,美容养颜又益气哦!赶紧来喝吧!

你对豆浆都有哪些误解?》》》空腹喝豆浆好吗盘点豆浆的误解

空腹喝豆浆好吗盘点豆浆的误解

豆浆,是中国最具特色的传统饮品,很多人都习惯早餐吃豆浆和油条,不管是否健康,早已经成为一种习惯。但大家对豆浆还是存在着一定的误解,像空腹到底能不能喝豆浆,隔夜的豆浆是否能喝这些都是人们比较关注的问题,下面小编将老板姓最关注的问题进行解析,一起来看看吧。

误解一:空腹不能喝豆浆。

这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响,但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。但对于健康人而言,饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充,还能增强饱腹感。

误解二:和牛奶相比,中国人更适合喝豆浆。

有传言称,从生理结构和饮食习惯来说,中国人更适合喝豆浆,因为中国人吃谷物较多,相对于牛奶,豆浆和谷物营养更互补。事实上,中国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传,从营养成分上来说,两者各有特色,牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D,其中的钙也高于豆浆,而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因此,豆浆和谷物营养更互补的说法也没可靠依据。中国人在喝豆浆的同时,也应该适量喝牛奶。

误解三:隔夜豆浆不能喝。

其实,重点不在于豆浆是否隔夜,而要看豆浆是否变质。若是保存妥当,喝隔夜的豆浆是没有任何问题的。正确的保存方法是,把豆浆趁热倒入容器内,留有约1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留一会儿,再把盖子拧到最紧,等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。需要注意的是,喝隔夜豆浆最好重新加热,以达到杀菌的目的。

误解四:男人喝豆浆会女性化。

黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相当于正常雌激素的万分之一,对人体的影响可以忽略不计,不可能影响男性性征、使男人女性化,并且有流行病学研究发现适量喝豆浆有利于预防前列腺癌等疾病。

误解五:豆浆放凉了喝容易拉肚子。

不少人认为豆浆凉了后,其中的成分会引起拉肚子,因此,豆浆只能喝热的。其实,拉肚子和豆浆的成分关系不大,而是与身体对饮品温度的接受程度有关。如果一个人喝凉豆浆拉肚子,那么他喝凉开水也可能拉肚子。对于肠胃功能很好的健康人来说,喝凉豆浆是没有问题的。

结语:看了本文,相信你对豆浆有了一个全面的认识,再也不会误解它了。

初秋喝豆浆的禁忌

我们知道虽然牛奶比豆浆含有的钙多,但是豆浆比牛奶更容易吸收,用豆浆补钙更好,秋季喝豆浆要注意豆浆的禁忌,不能与鸡蛋同食。

1、忌与鸡蛋同食:

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

2、忌喝超量:

一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

3、忌冲红糖:

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。

4、忌空腹喝:

空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

5、忌喝未煮熟的豆浆:

没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、忌装保温瓶:

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

7、常喝豆浆注意补锌:

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

8、虚寒体质者慎喝:

由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

9、忌与抗生素一起服用:

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

结语:我们知道每一种食物都不可以超量食用,豆浆也是如此,一次喝太多会引起蛋白质消化不良,出现腹胀等症状。

想必大家都有饿了,但是还不能吃饭的经历吧,腹中空空如也,用什么垫饥呢?最适合垫饥的食物竟然是甜豆浆,以后饿了先喝杯甜豆浆吧。

人体是一部精密的机器,它的能源供应也不能随随便便。人体的燃料,来自于脂肪、碳水化合物和蛋白质,而这三种成分在一餐当中的能量供应也要有比例。全是碳水化合物不行,蛋白质太多不行,脂肪太多也不行。也就是说,在吃饱肚子的同时,还要考虑到这些填肚子的东西是怎样构成的,是否合乎人体需要。加糖6%的甜豆浆,有一种柔和的甜味。其中大致含有2%的蛋白质,7%的碳水化合物,还有不到1%的脂肪,营养比例正好能符合人体需要。

除此之外,甜豆浆作为垫饥食物,还有以下几大优势:

第一,含水量高,既解饿,又解渴。

第二,饱腹感特别高。中国农业大学食物营养研究室的实验曾证明,喝下一杯甜豆浆,1小时之内仍能使人保持良好精力。

第三,营养丰富,除了三大营养素搭配合理,甜豆浆中还含有丰富的维生素、矿物质、低聚糖和可溶性膳食纤维。

第四,容易被人体消化吸收,又不容易增肥。第五,喝起来很快,节约时间,饮用方便。

因此,办公室如果有冰箱的话,可以买上几瓶甜豆浆,以备不时之需;出外办事觉得饿了的时候,也可以买瓶甜豆浆垫垫肚子。提醒大家,甜豆浆的甜度以微甜为宜,吃的时候如果还能搭配少许的碳水化合物等主食,饱腹供能的效果会更好。

结语:平日里饿了,总是拿小零食垫饥,可你知道吗?最适合垫饥的食物是甜豆浆,以后饿了就喝点甜豆浆吧。

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五谷坚果豆浆


食材明细:

主料::小红豆30g,红枣9颗,黄豆30克,黑芝麻10g,核桃仁15g,

辅料::杏仁10g,

五谷坚果豆浆的做法步骤:

1.准备好五样食材

2.豆类洗净浸泡2小时以上

3.干枣用开水冲泡片刻冲洗干净,剪去枣核了

4.将所有材料倒入豆浆机中加入1000毫升左右清水

5.盖上盖子插上电源选择好豆浆-五谷,不用管,好了会提醒

6.天凉来一碗热乎乎的营养豆浆正好^ _ ^

果麦豆浆


食材明细:

主料::黄豆80克,

辅料::熟核桃仁一个,苹果半个,即食燕麦片2勺,葡萄干一勺,

配料::白糖1勺,

果麦豆浆的做法步骤:

1.黄豆浸泡5小时以上,用豆浆机打豆浆

2.碗中放即食麦片

3.苹果切小块

4.核桃仁切碎

5.葡萄干冷开水过一下

6.豆浆机豆浆熟后用滤网过滤

7.过滤好的豆浆导入放麦片的碗,分别加入白糖,葡萄干,苹果,最后加核桃仁,稍稍搅拌即可

8.口感丰富,味道香甜

椒麻红龙果皮


食材明细:

主料::红心火龙果1枚,

辅料::盐1/5茶匙,味精1/5茶匙,海椒油1/5茶匙,花椒油1/5茶匙,芝麻油1/5茶匙,小葱少许,熟黑芝麻少许,熟白芝麻少许,

椒麻红龙果皮的做法步骤:

1.红心火龙果食后留下的皮;

2.用水果刀削去外皮;

3.切成长条状。

4.放盐、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、葱颗;

5.拌匀,洒熟敀黑、白芝麻即可。

小贴士:

果皮取下后应除尽果肉;削皮要干净,否则味苦带涩。调料应尽量少,不然影响口感、失掉原来的果香味道。

椰浆牛油果坚果奶昔


食材明细:

主料::牛油果适量,牛奶100ml,椰汁100ml,坚果适量,

辅料::蜂蜜25ml,

椰浆牛油果坚果奶昔的做法步骤:

1.牛油果肉放入榨汁杯

2.倒入牛奶

3.倒入椰汁

4.倒入蜂蜜

5.启动榨汁杯

6.倒入杯子里

7.放上自己喜欢吃的坚果

8.成品图

坚果果蔬沙拉的做法


苹果寓意着平平安安,橘子的谐音吉祥如意。坚果的脂肪含量高,和果蔬搭配在一起,更容易消化。有很高的营养价值。加入沙拉酱,酸甜可口。很美味。

材料:

丘比沙拉酱适量,苹果适量,南丰蜜桔一个,黄瓜一段,玉米粒适量,松子十颗,腰果5个,杏仁四个,

坚果果蔬沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,黄瓜去瓤切丁。

步骤3,黄瓜摆盘,玉米粒煮熟后捞出。放在黄瓜上面。

步骤4,坚果切小,松子不用切。碎屑不要。

步骤5,均匀的撒上果仁

步骤6,苹果切薄片不切断。最后分两瓣摆在盘两边。橘子分四小块,摆在中间。

步骤7,均匀的撒上沙拉酱。成品图。

牛油果坚果磅蛋糕条


食材明细:

主料::牛油果60g,鸡蛋1个,核桃碎30g,糖粉60g,小苏打粉1/4茶匙,

辅料::无盐黄油60g,低筋面粉100g,蔓越莓30g,泡打粉1/2茶匙,

牛油果坚果磅蛋糕条的做法步骤:

1.准备所有的材料。

2. 将黄油软化。

3.牛油果切小块,加入黄油中倒入糖粉先用刮刀压几下,以免打发过程中糖粉飞溅,然后用电动打蛋器打至蓬松,颜色变浅。

4.鸡蛋事先打散,然后分三次加入牛油果黄油里,每加一次都高速打至完全融合。

5.筛入低粉泡打粉及小苏打粉混合翻拌匀均。用小岛老师的手法,刮刀从打蛋盆两点方向刮入,从八点方向出来,一直拌到没干粉了。

6.倒入果仁碎拌匀。

7.将蛋糕液倒入裱花袋里,挤入不粘模具中,因为我这个不粘模具,所以没有铺烘炽纸, 如果是普通的模具,那么烘培纸剪成合适的尺寸再挤入蛋糕液。烤箱预热180度。

8.将模具放入蒸烤箱内,烤30-35分钟便可,如果烤蛋糕片的话要烘烤至20分钟表面变硬时用沾过的水的小刀在面糊上划一刀会比较漂亮。

9.烤好的磅蛋糕放冰箱三天回油后会更好吃。

小贴士:

1蛋液一定要分次加入,不然很容易在打发过程中导致水油分离。不过还有一个小巧门,便是可以在黄油中筛入少量面粉,这样面粉可以吸收蛋液中水份使蛋液更易于混合。
2糖粉在入黄油前,先用搅拌刀拌几下,不然很容易将粉打的飞溅。
3倒入糖粉如蛋液方式一样,一定也要分次加入,不然奶油的水份就会被糖粉吸收变硬,导致难以搅拌。

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