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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间特意编辑了坚果红枣馅饼,相信会对你有所帮助!

坚果红枣馅饼是一款甜口的馅饼,咬起来酥香脆,闻起来枣香扑鼻,总之成品出来我是非常满意的,吃下肚之后久久不能忘怀,现在我们可以看一下这个馅饼的做法。坚果我是用的坚果粉,这样比较方便。

备料:面粉500克,红枣200克,黑芝麻坚果粉适量,白糖适量,清水一碗,酵母2克

做法:

1.备好所用食材,将面粉加清水

2.酵母在面包机里揉至光滑,再入冰箱冷藏醒发一下备用

3.将红枣去核与黑芝麻坚果粉白糖拌至在一起

4.将醒好的面团分摘分成小面团

5.揉至舒展将馅料包在里面

6.再入预热好的电饼铛里烙至双面熟透出味即可

小贴士:馅饼不要揉的太厚,吃的时候会不好吃。

吃红枣能补血吗红枣吃对了养颜祛斑更补血

红枣补血估计是每个人都知道的事情,但不是每一种吃法都能够补血哦。下面,小编为你介绍,红枣吃对了养颜祛斑更补血。

红枣是补血最常用的食物

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣不但补气血,还能明目。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了。

每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。

红枣长年吃,有养颜祛斑的作用。

红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。

红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

此外,用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃,这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意,选料要新鲜,而且要炖烂了吃,这样才能有利于消化、吸收,这就需要家中掌勺的人要有耐心,并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正确保一家人身体的健康。

结语:想要整个孕期都不贫血,不妨试试看本文中的方子,如果是贫血特别严重的人,还是要去医院看医生的哦。

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东北馅饼


食材明细:

主料:肉馅500g,丝瓜1个,面粉500g

辅料:油适量,盐适量,葱两根,花椒粉1勺,料酒1勺

东北馅饼的做法步骤:

1,面粉和匀,要湿点,500克面粉加325克水,加4克盐。

2,肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀,搅拌时适量加点温水。

3,面团醒30分钟后,包成饼坯。

4,平底锅加热,放油,把饼翻身,在锅里轻轻按平。

5,一面烙好后轻轻翻面,饼鼓起时烙熟,出锅。

6,美味的饼出锅后,放在盆里,盖好盖子,都烙好之后,装盘,上桌。闷过一会的饼特别软。

烙馅饼


食材明细:

面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末

烙馅饼的做法步骤:

1.先和面,放置20分钟。

2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎。

3.大头菜洗净切条后,放入开水中焯一下,淋干水、切碎。

4.拌馅:加入少许水在肉馅中,搅拌一下,再加入适量豆油、精盐、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末,搅拌均匀。

5.包馅饼:把和好的面揉好,搓成条,揪成大小均匀的小段,擀成薄皮后,放入做好的馅料包成小饼。

6.打开电磁炉,放上锅、加入适量豆油,油热后放入馅饼烙,烙熟、两面金黄皮后,装盘。

发面馅饼


食材明细:

高筋面粉500,酵母5g,水260g,五花肉少许,卷心菜半个,葱花少许,胡萝卜一小个,木耳几朵,酱油适量,食用油适量,香油适量,盐适量,十三香适量,黑芝麻适量

发面馅饼的做法步骤:

第1步高筋面粉500g,本来想用全麦粉的,结果用错了,脑子不好使了,年纪大了真可怕。如果用全麦粉结果应该不差太多。为了使用面包机和面和发酵,少用些锅碗瓢盆,直接用了面包机在秤上称的重。称入260g水

第2步放5g酵母,放入面包机和面十五分钟然后发酵。将胡萝卜、木耳、葱、卷心菜切碎备用。晚上灯光较暗,拍出来的图片也暗。

第3步过年从老家带了点烧过的五花肉,有点肥,虽然炖着吃很香,但大块吃是真心腻,于是学着俺娘做酸菜饺子的方法将其剁碎。将剁碎的五花肉下热锅炒了,将肥肉化掉,这样放在馅里香而不腻。

第4步待炒好的五花肉凉了以后,将上面所有的料倒入锅中。到入少许食用油、香油、酱油,撒盐、十三香后搅拌均匀。

第5步面发酵到两倍大后取出揉匀。将面团大概均匀分成16份。

第6步似乎落了一步拍照片,将小面团擀成片包好馅做成饼状。然后热锅倒油烧热将饼下锅煎熟。煎的中间怕把握不好火候会糊锅,就放了点水,个人认为还能使饼松软。为了美观包完时撒了点黑芝麻才入锅煎的。成品图看着是不是还可以。虽说是简单美颜了一下下。其实味道也不错的。

小贴士:

煎时火候一定要合适,不然真的会糊锅。

南瓜馅饼


食材明细:

小麦粉500克,南瓜200克,水300克,酵母4克,糖少许,油少许

南瓜馅饼的做法步骤:

第1步所有食材面粉加水、糖和酵母搅拌,揉成光滑的面团发酵

第2步发酵至2到2.5倍分成8小团醒10分钟

第3步取一面团压扁,放上南瓜馅收口揉成圆团压

第4步不沾盘放油加热,放入馅饼煎煎至两面金黄即可

小贴士:

面粉不能揉的太硬,否则不松软

枣泥馅饼


食材明细:

全麦粉500克,枣泥200克,油少许,酵母少许,水适量

枣泥馅饼的做法步骤:

第1步所有食材全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵

第2步发酵至2到2.5倍把面团分成10小团

第3步取一面团压扁放上枣泥馅收口揉成圆团,然后压扁

第4步平底锅放少许油加热,放入馅饼煎煎至两面金黄

感谢您阅读“97美食网”的《坚果红枣馅饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉松馅饼专题,希望您能喜欢!