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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“盐菜煸鸡翅中”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

平时吃得比较多的都是炸鸡翅,今天换种烹饪方式,试着做了这道盐菜煸鸡翅中,香辣美味,超级入味,简直就是米饭杀手。这比油炸也更加健康,不多说了,开动啦!

食材:鸡翅中、蒜瓣、生姜、香葱、红尖椒、瓶装盐菜2-3勺;

步骤:

1、冰冻鸡翅中提前解冻,清水浸泡一会儿,洗净,沥干水份,前后用小刀划一两刀,方便入味;加适量盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蒜末、姜末、葱段,腌制入味至少半天以上;

2、剩余的蒜瓣、生姜、香葱分别切碎末;红尖椒切细圈;

3、平底不粘锅加适量油,油热后,抖掉鸡翅中身上粘着的调料,下入油锅,小火煎至两面微焦,内里断生,盛出备用;

4、再次坐锅热油,下入蒜末、姜末、红椒碎,小火煸香,下入2-3勺盐菜,加少量清水,下入鸡翅中,搅拌均匀,淋一点生抽,炒至汤汁基本收干,撒上香葱碎,即可关火装盘。

芝语:

1、鸡翅中一定要提前腌制半天以上,放入冰箱冷藏也可腌制一天以上,更能入味;

2、鸡翅中易熟,煎至表皮两面微焦,即可;

3、盐菜较干,放入锅中煸炒时,可加少量水,以免在炒锅中乱跳;

4、盐菜也可以换成剁辣椒、豆豉酱、腐乳等其它酱料。

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毕业生有C罩杯躲家不出门平时爱吃鸡腿鸡翅

爱美之心人皆有之,不论男女,都希望自己能拥有一副好相貌、好身材。比如,作为女人,常常会为自己乳房不够丰满而感到烦恼,可谁想到,男人则恰恰相反因自己的乳房长得太过丰满而痛苦万分。

近年来,已有不少胸猛男性跑到医院要求缩胸,其热度丝毫不亚于女性的隆胸。前几天,温州医科大学附属第一医院大夫就为C罩杯的男大学毕业生施行了缩胸术。

大学毕业生拥有C罩杯躲藏家里不敢出门见人

大学刚毕业不久的小李就要步入社会了,可他整天把自己关在了家里,尤其是到了夏天,更是足不出户。原来,长了一副大块头的他,怎么看都是男人味十足,可唯独长了一对与女人一样的挺拔乳房,不管有没有穿衣服,这对乳房都凸现出了十足的女人相。

因此,这让他非常的烦恼,四年的大学生活,他过得战战兢兢,更是寡言少语,如今就要步入社会了,他不仅不敢出去见人,就连挺胸走路的勇气都没有。

最终,他在家人的陪伴下来到了温州医科大学附属第一医院整形美容科求助。经检查,小李是因为吃了太多含有激素的食物,造成体内雌雄激素不平衡,从而导致双侧乳腺过度发育。经测量,他的乳房竟然已达到了C罩杯的级别。

据小李的家人称,小李小时候就非常喜欢吃鸡腿、鸡翅等食物,有时候甚至连饭都不吃,就吃这些东西。随着小李一天天的发育成熟,个子越长越高的他,乳房却也莫名其妙地跟着变大,作为一个男孩子,这让他很受不了。

控制胸丰满饮食很重要千万不能把牛奶当水喝

这种男性乳腺过度发育育症,其形成的原因主要是与平时的饮食生活习惯以及环境污染等有关,其中在饮食生活习惯中,吃了含激素食物导致男性乳房过于丰满的,占了70%左右。

医生说,前来就诊的患者绝大多数都是城镇居民,这与他们平时的生活饮食习惯很有关系。预防乳腺过度发育,重在控制饮食,避免营养过剩,少吃含有激素的食品或饮料,包括奶制品都要适量摄入,不能把牛奶当水喝,一天的摄入量最好控制在一盒(250毫升)。

猪蹄怎样吃才丰胸平胸女这样吃A杯竟然升D杯

猪蹄作为丰胸美容的好帮手,不过爱美的女性不能为了丰胸而狂吃猪蹄,要吃得得当才能得到预期的效果。可是猪蹄怎样吃才丰胸呢?下面告诉你猪蹄怎样吃才丰胸。

一、猪蹄怎样吃才丰胸

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。下面为大家推荐几款主题丰胸食谱:

食谱一:香辣猪蹄

材料:猪蹄2只、大葱一段(约20克)、生姜三片(约20克)、花椒1/2茶匙、干辣椒10克、大蒜约20克、香叶2片、桂皮2小段、小茴香、甘草1/4茶匙、草果2颗、丁香5粒左右、生抽1茶匙、老抽1汤匙、盐1.5茶匙、冰糖1汤匙

制作方法:

1.首先来处理猪蹄,一定要把猪蹄上面的毛清洗干净,在锅中烧热一锅水,直接把剁好的猪蹄放入热水中烫一下,这样直接打捞出来即可。

2.锅中加入少许的热油,直接把调好的佐料放入进去爆香。

3.倒入猪蹄,进行不停的翻炒,倒入生抽、老抽、冰糖进行上色。

4.不停的翻炒,直到所有的猪蹄均匀少色为止。

5.加入开水,记住一定要莫过猪蹄,等到大火煮开之后使用小火开始慢慢的炖煮。

6.这些把猪蹄和汤汁一起当如电压锅中,加入少许的食用盐,开始慢慢的进行收汁,等到收干为止这道菜也算完成了。

食谱二:花生炖猪爪

原料:花生米200克,猪脚爪2只

配料:盐、葱、姜、黄酒各适量

制作方法:

1、将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。

2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂。

二、不能与猪肉搭配的四种食物

1、猪肉与大豆别搭配

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

2、猪肉与芫荽(香菜)别搭配

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。

一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害,芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

3、猪肉和牛肉别搭配

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味抵触,故不宜同食。

4、猪肉与羊肝别搭配

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

三、三招教你选购放心好猪蹄

1、看颜色,察蹄子。

正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净的猪蹄,就要提高警惕。不过,药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色,也有的颜色发红。

浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大,买猪蹄时不能一味地捡大的挑。有的人很少买猪蹄,对猪蹄的大小没有概念。这时还可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故,蹄瓣会分开,没浸泡过的猪蹄则正好相反,蹄瓣是合在一起的。

2、凑近点,闻气味。

浸泡过的猪蹄能闻出淡淡的药水味,有时这股药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味。没浸泡过的则闻不出药味。

其实,市场上除了有用火碱、双氧水等浸泡出来的猪蹄,还有用火碱、双氧水等浸泡出来的鸡爪、猪肚。它们的特点差不多,都是颜色白净,个头大,买的时候要当心。

3、摸一摸,黏不黏。

被药水浸泡过的猪蹄摸起来发黏;没浸泡过的,则没有这种黏黏的感觉。用手在猪蹄上轻轻按一按,浸泡过的猪蹄手感较硬,没浸泡过的按起来较松软。

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电饭锅版盐鸡翅中


材料:

鸡翅十个,洋葱半个,盐鸡粉适量(约1袋的1/3量,大约10克左右),食用油适量。

做法:

1.将鸡翅洗净,每面斜切两刀,放入盐粉拌匀腌制约30分钟;

2.洋葱切瓣,电饭锅中倒入少许食用油,晃匀锅底;

3.在抹了油的锅上铺一层洋葱,再将腌制的鸡翅全部摆放好(尽量摆在同一平面),盖盖,按煮饭键,跳起,即可出锅。

提示:

1.鸡翅两面切口利于腌制入味;

2.盐鸡粉的量可根据自己口味增减,不过不建议放太多,太咸的话不利于健康;

3.如果你的电饭锅有精煮和快速两个煮饭功能的话,一定要选精煮功能键;

4.锅底只抹薄薄的一层油就好,鸡翅本身还会出油的;

5.煮好的洋葱不要丢掉哦,非常美味。

盐鸡翅


原料:鸡翅10个,盐鸡配料半袋,花雕酒少许。

制作:

1.鸡翅洗净放到碗中。

2.怕不入味也可以在鸡翅是划花刀。

3.盐鸡配料半袋,是我买烘焙用品的时候店家送的。

4.把半袋配料倒在鸡翅上,可以适当淋一点花雕酒,不用太多,不放也行的。腌制一夜。

原料:花雕料酒,生抽,意大利混合香料,葱姜。

制作:

1.冷锅冷油,开中火慢慢加温。

2.放入鸡翅,小火煎。

3.煎完一面再煎可另一面。

4.煎好后,烹入花雕料酒。

5.淋上适量生抽。

6.加入适当清水,我用腌鸡翅的碗中预料,兑入适当清水,放入葱姜。

7.开锅后小火炖制约20-30分钟,视鸡肉软烂程度喜好而定。

8.鸡翅软烂,汤汁变少后,大火收汁。

9.盛入盘中,用研磨器磨一点意大利干料装饰。

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