“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？以下是小编为大家收集的“酱香眉豆的做法”仅供参考，大家一起来看看吧。
酱香眉豆的做法
主料：眉豆400克
配料：干辣椒8个、八角2个、桂皮1块、姜8克、生抽40毫升、老抽20毫升、蒸鱼豉油20毫升、五香粉2克、精盐3克、鸡粉2克、食油30毫升
酱香眉豆的做法步骤：
1.干眉豆准备，加清水浸泡4小时，泡发好的眉豆，挑出坏豆。
2.香料准备。生姜切末。
3.锅中注入油，下香料，姜末。
4.炒至辣椒变暗红色时，下泡发的眉豆，翻炒约5分钟。
5.加热水没过食材，调入生抽，加老抽，加蒸鱼豉油。
6.加五香粉，加精盐。
7.大火烧开后转中小火，盖上锅盖，焖煮20分钟。
8.加鸡粉。
9.大火收汁，出锅装盘就可享用啦。
酱香眉豆的做法烹饪小贴士：
1、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力。
2、眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3、眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
4、泡豆子的时候，如果天气热，最好放冰箱冷藏，以免时间长豆子发酸;菜谱中老抽是上色用的，而生抽和蒸鱼豉油是提鲜的。
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眉豆鲤鱼煲
食材明细：
眉豆100克，鲤鱼200克，陈皮10克，姜5克，盐3克，植物油20克
眉豆鲤鱼煲的做法步骤：
1. 将眉豆、陈皮、生姜洗净；
2. 鲤鱼去鳃及内脏（特别是鱼胆，一定要弃掉）；
3. 起油锅，将鱼稍煎；
4. 把眉豆、陈皮、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火约煮一小时，调味即可。
小贴士：
1. 健脾养胃、利水消肿；2. 糖尿病属脾胃虚弱者，症见疲乏无力，食不知香，口淡不渴，大便溏薄，体质虚胖，面色萎黄，舌淡白，苔白滑，脉缓弱；3. 糖尿病并发水肿属脾阳虚者，症见全身浮肿，小便短少，胃纳欠佳；4. 静脉性肝硬化腹水，慢性肾炎，妊娠水肿等属于脾肾阳虚者；5. 若无鲤鱼，可用鲫鱼代之，二者性味，功用相似，但在食用时，鲫鱼不但要去鳃及内脏，沿要去鳞；6. 鲤鱼胆有毒，不能吃；7. 若无眉豆，可用赤小豆代之，二者性味，功用相似。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
眉豆炒虾酱
冬季正是眉豆适吃的季节，眉豆有很好的抗癌作用，多吃眉豆有利于身体的健康。今天小编为大家带来这道菜就是用眉豆做成的眉豆炒虾酱。
食材：眉豆、蜢子虾酱、鸡蛋、葱、辣椒
做法：
1、眉豆择洗干净切细丝。
2、切辣椒和葱段备用，往碗里舀少许蜢子虾酱，打鸡蛋，搅拌均匀。
3、锅里放少许油，放葱花、辣椒爆锅，放入眉豆翻炒
4、大火爆炒，将眉豆炒至断生，放入搅拌好的蜢子虾酱接着翻炒，倒少许的水
5、出锅前放入葱花和辣椒调味，可以出锅享用了
6、装盘
小贴士：
1、眉豆的豆味比较冲，有的人一般都是焯水再炒，在这里我不建议焯水，因为焯水会导致部分的营养素流失。
2、蜢子虾酱本身很咸，所以这道菜不用加盐，一定要记得哟!
精彩不断继续啃文》》》》》通便补肾健脾胃吃它效果惊人眉豆怎么吃通便补肾健脾胃吃它效果惊人
豆类是人们日常饮食必不可少的一类食物，眉豆就属于其中的一种。你对眉豆的功效与作用了解多少?和小编一起了解了解吧，通便补肾健脾胃吃它效果惊人。
眉豆的功效与作用：
1、防治便秘
膳食纤维能够促进肠壁蠕动，有防治便秘之作用。眉豆含有大量膳食纤维，所以是便秘病人的理想食物。
2、补肾、健脾胃
眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，和脾性最合，具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效。
3、提高免疫力
眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力。
4、助消化
眉豆所含有的维生素B1能维持人体正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
5、糖尿病
眉豆所含的磷脂有促进胰岛素分泌，以及参加糖代谢的作用，它还是糖尿病人的最佳食品。
6、治腮腺炎
煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎。
7、增强造血功能
眉豆的含锌量是很高的，而锌可以有效的增进机体的生长发育，还能够有效的增强造血功能。
8、高血压心脏病
眉豆含钠量低，适合高血压、高脂血、心脏病、肾炎等病人食用。
食疗价值：
1、眉豆糕
老年性骨质疏松症治疗比较困难，有时单纯补钙及维生素D效果不明显，因此须中医治疗，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用，补其所虚，增其不足，调节其骨质代谢，使其维持在平衡状况，从而达到康复的目的。
2、核桃补肾粥
核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。
有补肾、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者食用。
结语：以上是小编带来的饮食健康小常识，相信大家对眉豆的功效与作用有一定的了解了吧。
吃什么补肾壮阳晨起喝口它再也不肾虚
如今，随着生活节奏的加快、工作压力的加大，许多人都存在过度劳累的情况以致出现肾虚的问题。吃什么能调理呢?吃什么补肾壮阳?和小编一起看看吧，晨起喝口它再也不肾虚。
第一：菟丝子茶
菟丝子是一种生活中较为常见的中药材，能够起到极佳的壮阳补肾功效，它的用法除了直接煎服以外，也可以用于泡茶。
大家将准备好的菟丝子捣碎以后和红茶一起用开水泡，然后加适量的红糖进去，十分钟以后即可直接服用泡好的茶水。菟丝子茶的补肾补阳功效极佳，非常适用于阳痿、遗精等症状。
第二：杜仲茶
杜仲是一种具有极佳补肾作用的中药材，除了煎汤服用以外，泡茶喝也是一个不错的选择。大家将杜仲叶子切碎后，与茶叶一起倒进茶杯中用开水泡即可。
杜仲茶不仅可以起到补肝肾的作用，而且还有强健筋骨的功效，如果男性朋友想提高自己性能力的话，可以自己泡点杜仲茶来喝。
第三：益智仁茶
益智仁是一种具有补肾作用的中药材，除了煎汤服用以外，很多朋友喜欢将它用于泡茶。大家将益智仁准备好后，将其碾碎，然后取适量的茶叶与其一起倒进杯子中用开水泡即可。
益智仁茶不仅具有极佳的温肾益气作用，而且还能治疗一些由于肾元不足引起的疾病，例如性欲低下、失眠多梦等等情况。
结语：以上是小编带来的健康小常识，通过科学合理的饮食肾虚问题也可以轻松解决。
男人吃什么补肾爱吃它的男人老婆迟早会出轨
和谐的夫妻关系体现在生活中的方方面面，每个男人都希望自己在老婆面前永远都是最优秀的。那么，你知道哪些食物会影响男性肾亏吗?哪些食物和行为又可以治肾亏呢?快随小编一起来瞧瞧吧!
许多男性都认为性功能关乎到面子问题，因此都会想办法补肾，但是如果在饮食方面不注意的话，很可能会让你的补肾计划落空，下面带大家了解下会影响男性补肾的效果的食物，供大家了解。
影响男性补肾的5种食物
猪腰
很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，腰子更是成为很多男人的最爱。但吃内脏补身，当心重金属镉损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸吃多了，不但补不了身体，还可能不育。
啤酒
啤酒可以说是男人的最爱，但是如果您患有肾脏方面的疾病，又肆无忌惮的大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
豆腐
如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
肥肉
有些男性特别喜欢吃肥肉，一口一块吃的好不过瘾。
却不知，肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何阳刚呢?
何况这些都是细小的血管，最容易堵塞了。因此，男性还是少吃肥肉为妙。
桑叶眉豆卷
食材明细：
桑叶，眉豆，糯米粉，片糖，花生酱，芝麻和糖菊花。
桑叶眉豆卷的做法步骤：
眉豆先泡一晚，再用冰糖炖一个小时，目的是使眉豆不烂。糯米粉适量，把片糖煮溶和糯米粉，使它变成生熟粉。待用。把糯米粉皮擀好，在上面均匀的铺上眉豆和花生酱，上面再洒上一点芝麻和糖菊花。包好再用桑叶裹住。排排坐，放在蒸笼里隔水蒸20分钟，桑叶眉豆卷做好了，一口咬下去眉豆和花生酱的混合真是很难想象，桑叶也可以吃下肚，一点都不会浪费，还很清热呢！
眉豆烧绞肉
食材明细：
眉豆50公克，猪绞肉150公克，干海带芽2公克，蒜末5公克，橄榄油1大匙，水300㏄，淡酱油40公克，味淋30公克，米酒1小匙，盐少许
眉豆烧绞肉的做法步骤：
1.眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时，捞出沥干水分，备用。
2.热锅放入橄榄油后加入蒜末爆香，放入猪绞肉炒散至猪绞肉颜色变白，倒入淡酱油炒香，再加入其余调味料拌匀。
3.于作法2锅中加入作法1眉豆和水煮至滚沸，盖上锅盖改小火焖煮约20分钟，加入干海带芽烧煮至入味即可。
鸡脚眉豆汤
食材明细：
二十只pack鸡脚，花生，眉豆，红枣
鸡脚眉豆汤的做法步骤：
唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出来味道不错。花生泡隔晚，煲汤当天眉豆预先泡一会，鸡脚洗净，切去指甲（要不要切指尖，得看个人喜好，有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观，倾向切掉，但汤是会变得比较油，要做好补救措施，哈哈）。好吧，开始煲汤，先分别煮两锅滚水，其中一锅加两片姜（水还未烧开时便要加），鸡脚掉进去飞水，捞起，放到汤锅，另加入花生，大火煮大半小时，调慢火再煲半小时後，加入眉豆（建议不要太早加，否则煮太烂了），另准备红枣数粒，洗净，掉汤里，再熬一小时，开饭前加点盐，同时试味，鸡脚本身较油腻，建议喝汤前，花点时间吸油隔油比较好。
柱酱眉酥
食材明细：
瑶柱50克，面粉250克，熟猪油25克，清水100克。，XO酱20克，酱油适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，色拉油各适量。适量
柱酱眉酥的做法步骤：
1.瑶柱蒸发打碎，加调料（色拉油除外）拌匀腌透，入烤箱烘制成馅心。
2.将面粉、熟猪油和制成油酥面团，将面粉和水和制成水面团，然后将两种面团拼合，擀制成层次清晰的酥面皮，下剂。
3.将小剂开薄成条纹清晰的眉酥皮，包入调好的馅心，捏成眉毛形生坯，然后入油锅炸制。
小贴士：
在擀制面皮时，要做到油酥面与水油面层层相隔且层层均匀，入油锅炸制时，注意油温不宜过高。
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