“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编特地为你收集整理“早餐玉米软包”，希望你更多关注本网站更新。
很多上班族都来不及在家里吃早饭，中式的早饭制作所需要花费的时间也很久，不妨试试看西式早餐，做个面包配上牛奶或者豆浆，吃起来也健康美味，推荐早餐玉米软包，松软可口。
材料：
高粉300g,粗粒玉米粉70g,全麦面粉30g,鸡蛋1个,盐1/2小匙,砂糖20g,无糖豆浆280~300cc,炼奶20cc,即发干酵母6g,无盐黄油25g,橄榄油适量
做法：
1面包机筒中依序加入鸡蛋+盐+砂糖+炼奶+豆浆(保留30cc依情况加入),继续放入高粉+全麦面粉+粗玉米粉,顶部放置干酵母
2启动搅拌动作,约20分钟后停止,加盖静置15分钟
3加入黄油块,继续搅拌动作,约20分钟后面团完成,加盖松弛20分钟
4松弛后的面团表面抹些许橄榄油,入盆中加盖冷藏发酵约14小时
5面团于冰箱取出后室温放置约20分钟,回温后平均分割成8个小面团
6小面团压扁,卷起整形成为长条状.后松弛约10分钟,将面团搓成长长的条状
7每四个长条将组成一个辫子面包.四个面团长条顶部尖端组合捏紧,表面洒些许手粉
8开始编四股辫子,整形口诀:2-3,4-2,1-3.最后编至结束,尾端捏紧,头尾都稍稍搓尖
9面包胚放入铺有防沾纸的烤盘中,开始做最后发酵约40分钟,膨胀至1.5倍大
10入烤箱前,表面抹些许蛋液,可铺上装饰
11将面包放入已预热好的180度c烤箱中,烤焙约22~25分钟.取出待凉.完成
小贴士：
注意烘烤的时间跟温度，需要根据自家烤箱做想要的调整
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秋冬季要多吃玉米，有助护肤又润肠。德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的510倍。玉米还含有7种抗衰剂：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。
北京中医药大学饮食营养学教授周俭介绍，玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段长夏，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。
挑选玉米有将就配好了更健康
【玉米粗粮细做】
初秋时节，正值玉米上市，北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨建议多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。
买玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。
煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹;也可粗粮细做，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。今天小编给大家推荐几道玉米美食，为自己和心爱的家人们做一顿玉米大餐吧!玉米吃法大全，吃货们快收藏了吧！玉米吃法大全，吃货们快收藏了吧！
一、松仁玉米
1、材料：冷冻玉米粒、松仁、黄瓜、红椒、盐、糖、牛奶
2、做法：把冷冻玉米粒放在常温下自然解冻，如果着急的话可以用冷水解冻，解冻后用清水冲洗干净，控干水分，黄瓜、红椒洗净切成丁，在锅中放入松仁，小火慢慢烘，等到松仁颜色微黄，表面有油光之后关火盛出冷却，在七成热的油锅中炒香黄瓜和红椒，放入玉米粒、盐、糖，翻炒30秒，放入牛奶搅拌均匀后，等到牛奶快被收干之后放入松仁即可。（大家还在看）警惕：牛奶的错误喝法会伤身体
二、椒盐玉米
1、材料：甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱
2、做法：玉米剥成粒，洗干净，用鸡蛋清搅拌均匀之后放入生粉，调成糊状，保证每个玉米粒上都裹满鸡蛋生粉糊，在七八成热的油锅中放入弄好的玉米糊粒，挺30秒后用搅拌一下，炒67分钟之后，表面金黄了，就可以起锅了，盛出放在一个大一点的容器中，撒上椒盐、鸡精，搅拌均匀，最后撒上葱花即可。
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三、玉米珍珠丸
1、材料：玉米、牛肉馅、土豆、花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油
2、做法：糯米提前用清水浸泡78个小时，玉米煮熟取粒剁碎，和肉馅、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀，沿着一个方向不停的搅拌，把肉馅挤成一个一个的丸子，裹满糯米，在盘子底部铺满土豆片，上面放好弄好的丸子，入锅蒸15分钟即可。
四、咸蛋黄焗玉米
1、材料：甜玉米粒、咸蛋黄、生粉、油
2、做法：把咸蛋黄蒸熟，碾成末，把甜玉米粒洗净控干水分，裹上生粉，在锅中多放点油，七成热的时候放入玉米粒炸至金黄色捞出，把剩余的油烧热，倒入咸蛋黄末，翻炒到起泡之后，倒入炸好的玉米粒，炒匀即可。
五、排骨玉米汤
1、材料：排骨、盐、玉米、红萝卜、料酒、醋
2、做法：排骨洗净用热水焯一下，捞出后，放入加好水和醋的锅中，倒入料酒，大火开锅后再煮几分钟，最后加入玉米、红萝卜，大火开锅之后用小火再煮60分钟，出锅前加入盐调味即可。
六、玉米鸡茸
1、材料：鸡胸脯肉、玉米、火腿、鸡蛋清、味精、盐、淀粉、小葱、猪油、姜
2、做法：鸡胸脯肉洗净剁成肉泥，放入鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤中，搅拌均匀，把玉米打成玉米汁，倒入鸡肉泥中，在砂锅中倒入猪肉，五成热的时候倒入拌好的玉米鸡肉泥，摊开炒30秒左右，等到鸡肉泥凝结变熟手，起锅装盘，上面撒上火腿丁。
七、紫薯炒玉米
1、材料：紫薯、水果玉米
2、做法：紫薯去皮切成丁，玉米剥粒，在热油锅中炒紫薯，变色后加入玉米粒，继续翻炒，断生之后加入盐、糖调味后就可以出锅了。
看了这篇文章的你，是否有顿觉玉米功效多之感？哈哈，玉米不仅功效多，口感也很不错，上面几道菜谱快抄下来为己所用吧。
玉米功效真多、吃法不少，看着直流口水。除了玉米，还有很多平常食品是老百姓的补养佳品，比如萝卜....了解更多萝卜不为人知的妙用萝卜不为人知的妙用
萝卜是我们最常见的蔬菜，人们常说冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方，可见，萝卜的好处很多哦，下面为你介绍萝卜的妙用。
1、在炖牛肉或羊肉时，往锅内放进1个扎有几个孔的萝卜，煮一会儿后捞出，牛肉羊肉炖好后就不会有膻味。
2、在煮咸肉时，往锅里放入1个白萝卜，然后再煮，咸肉的哈喇味即可除去。
3、猪肺、白萝卜各1个，切块入锅，加杏仁9克，炖至烂熟，食肺饮汤，可治支气管炎。
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4、将白菜心和萝卜切成细丝，加醋、糖拌匀后食用，清凉解酒。
5、将白萝卜皮捣烂取汁，加入等量开水，用来洗脸，可以使面部皮肤清爽滑润
6、取500克白萝卜，洗净捣烂取汁，一次服下，可解酒。
7、经常吃生萝卜，可防治流感、喉痛。
8、干萝卜90~120克，加水煎成浓汁，当茶频饮，可治细菌性痢疾。在采取此应急疗法的同时，应将患者送医院诊治。
9、白萝卜(连叶)120克，捣汁，加白糖30克一次服下，可治泻痢。
10、红皮辣萝卜洗净，不去皮，切成薄片，放在碗中，上面放怡糖2~3匙，搁置一夜，即溶成萝卜糖水，频频饮服，能止咳化痰。
11、鲜萝卜汁，日服二次，每次服一小酒杯，可治高血压。
12、生萝卜捣汁，让患者仰卧，将萝卜汁灌入鼻孔中，可治头痛。左侧头痛灌右鼻，右侧头痛灌左鼻，加冰片少许更好。
13、白萝卜、生姜、大葱各30克，共捣成泥状，敷在额部，每日一次，每次约30分钟，可治老年头晕。
14、陈白萝卜(带茎叶)，水煎服，可治泄泻腹痛。
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健康的玉米面粗粮早餐包
食材明细：
主料：高筋面粉200g，玉米面60g，鸡蛋1个
辅料：奶粉20g，白糖40g，盐3g，水95g，酵母5g，黄油15g
健康的玉米面粗粮早餐包的做法步骤：
1，将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放）
2，启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑
3，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段；
4，揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气
5，待面团排气完成后，平均分为6等份，滚圆静置15分钟左右
6，将静置好的面团整成椭圆形
7，常温下发酵45分钟左右
8，等发酵完成后在表面用锋利的刀割出几道口，刷上蛋液
9，烤箱预热180度，上下火中上层烤15分钟即可
小贴士：
玉米面吸水性比较强，在制作过程中水量比平时做普通面包的量多些
火腿早餐包及蜜豆早餐包
食材明细：
高筋面粉190克，全麦粉60克，糖桨20克，全蛋液50克，牛奶130克，无盐黄油20克，火腿肠3根，蜜豌豆适量，细砂糖10克，干酵母3克，盐2克
火腿早餐包及蜜豆早餐包的做法步骤：
第1步将除了黄油、蛋液、葡萄干以外的全部材料放入容器内拌匀，一边缓缓加入牛奶一边用筷子搅拌使其成大雪片状。将面团揉出筋（撑开能有薄膜）、表面光滑，加入黄油揉均。
第2步将面团放在容器中，盖上湿布，置于温暖湿润处进行第一次发酵（我一般会放在烤箱中层，在下层放盘水，然后将烤箱设置成下火30度）。发酵结束后，面团会呈原先两倍大，用手指头按下去不会回弹。
第3步用双手轻压发酵完成后的面团，使气体排出。然后切分成70克一个，滚圆，盖上湿布进行第二个发酵，约15分钟。
第4步将二次发酵完的面团分别用手轻挤出气体。取3个面团，分别擀成牛舌状。
第5步在每个中间放入一根火腿肠。包合捏紧，放入烤盘中盖上湿布，置于温暖湿润处进行最后一次发酵，约35分钟。与此同时，为了防止剩下的面团发酵过度，先将其放入冰箱冷藏。
第6步在发酵完的火腿面包坯上刷上蛋液。点缀芝麻。
第7步将面包坯放入预热好的烤箱中，中层，上下火，180度，烤20分钟至表面金黄即可。从冰箱中拿出剩余的面团，分别擀成圆形，放入适量的蜜豌豆。
第8步包合。
美味早餐包
食材明细：
鸡蛋25g，牛奶135g，高粉200g，普粉50g，酵母3g，盐3g，细砂糖40g，黄油25g
美味早餐包的做法步骤：
第1步所有材料除黄油外投入面包机。启动甜面团程序大概两次甜面团程序（25*2=50分钟）呈光滑状。加入黄油，重新启动甜面团程序
第2步25分钟后结束程序，将面团整理成光滑的圆团。温暖的地方发酵1小时左右，面团较之前两倍大面团分成8等份，每个差不多60克左右。将面团外表面捏进里面
第3步将小面团滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟。将小面团压扁擀成椭圆形翻面。从窄边卷起，两边向内收紧
第4步捏紧封口，呈橄榄形。将所有小面团整形好，铺在油纸上，温暖湿润处进行2次发酵发酵结束后，表面刷蛋液2次,烤箱预热，中层上下火，190度，15分钟左右
小贴士：
面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
豆沙小软包
豆沙小软包，松软可口，红豆沙馅的，略微的有些甜，如果你喜欢别的口味，可以换成紫薯，蜜豆等，也很好吃哦。
材料：
A：牛奶160g，全蛋液30g，盐2g，细砂糖55g，高筋面粉300g，酵母4g，黄油40g
B：红豆沙240g，芝麻适量
做法：
1.在面盆里依次加入牛奶、细砂糖、盐、蛋液、高粉和酵母，拌匀。
2.和成面团能拉出膜后加入黄油。
3.再揉至扩展状态(如图所示，能撑出传说中的手套膜为止)。
4.面团揉好后，给面盆表面盖上湿布或保鲜膜，进行第一次发酵。
5.当面团发酵至原来的2倍大后。
6.把发好的面团取出排气，切割成12份。
7.切割好的小面团稍松驰后擀开，每个包上20g豆沙馅。
8.收口捏紧。
9.把收口朝下，放入烤盘进行二发。
10.等豆沙包发到原来2-2.5倍大时在表面刷上蛋液。
11.再在表面撒少许芝麻。
12.放入提前预热好的烤箱，170度，中层，烤20分钟左右至表面金黄即可。
小贴士：
烤好的面包晾至稍有余热时，放进保鲜袋密封存放吧，让它保持松软。
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现在有很多人多会选择水果来护肤，虽然营养成分很难被皮肤吸收，但局部效果还是很不错的，而用牛奶来美白润肤的人更多，毕竟牛奶美白护肤最天然无害。
一、牛奶+燕麦=去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效，将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后温水洗去即可。
二、牛奶+食盐=告别粗糙
牛奶和盐混合起来，可以改善粗糙的肌肤，并有效去掉恼人的皮屑，只留下光滑的肌肤，预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉，这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行日常的洗浴流程，一周使用1次，便可以告别粗糙。
三、牛奶+面粉=改善肤质
牛奶与面粉混合，本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤，但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳，丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
四、牛奶+橄榄油=增加弹性
若鲜牛奶为50亳升，则加4-5滴橄榄油，再加入适量面粉调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净，此法长期使用，可增加皮肤的活力和弹性，使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白。
五、牛奶+食醋=消除浮肿
牛奶具有收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3-5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿，若想简单一点，可先将两片化妆棉浸入冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗净即可。
结语：不同的食材与牛奶混合，会有不能的护肤效果，牢记哪一种是自己最需要的哦。
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生活中其实存在着很多营养误区，我们总是相信广告，其实很多广告的东西并不一定就是真是的，比如高钙牛奶比一般牛奶的含钙量要高，这都是不确定的。
1、高钙牛奶比一般牛奶好？
近年来，市面上推出不少高钙牛奶、高钙奶粉，让消费者趋之若鹜。但高钙牛奶真的比一般牛奶好吗？
真相：一般牛奶的补钙效果可能更好。
专家认为，牛奶之所以被视为钙质最佳来源，是因其中的钙与磷，呈现钙质最易吸收的比例。一旦在牛奶中加入过多钙质，反而易导致钙、磷比例不平衡。所以，高钙牛奶并非一定钙高一筹，人体也不见得能照单全收。
对策
专家提醒，正所谓过犹不及，任何营养素的摄取都应秉持适当均衡的原则，才是正确的保健之道。想要补钙时选用一般牛奶就好。
2、吃素是最健康的饮食方法？
有这样一群人，他们除了拒绝吃肉之外，还摒弃一切蛋白质食物，有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥，而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是健康饮食。
真相：请重视蛋白质的补充，它们对你很重要。
素食者的饮食习惯尽管属于一种健康饮食，但也是一种偏食。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。
对策
素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、紫菜和谷物，都能对补充钙起到重要的作用。即使你厌烦油腻食物，但适量摄入有益的脂肪不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。
3、油炸食物脂肪永远是垃圾食品？
不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且坚决的认为油炸食物就一定是不健康的食物，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永远上榜首。
真相：过度油炸可以是健康食物，这不是笑话。
先来看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在热滚滚的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来，慢慢流入油中。等到水分炸干，就会自然形成一层保护，让食物吸收最少量的油。
同时，一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更容易吸收脂肪。做天妇罗时，如果油温偏低，只会让这份美味变得油乎乎而难以下咽。本来只需要1/3杯油，结果却生生吸走1杯。
所以，油温可得盯死了。最后，在吃之前，将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油，就会又健康一点点了。
对策
作为一种偶尔食之的东西，油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量，且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重：低饱和脂肪是重要标准，比如花生油、黄豆油、菜籽油，并且按照科学方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。
4、吃鸡蛋会提高胆固醇？
鸡蛋虽是健康食品，但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高，经常吃鸡蛋不利于身体健康，特别是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之。
真相：鸡蛋里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系。
之所以会有种种的误会，全都要怪它们同名同姓，都叫胆固醇，但事实上它们根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。
真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
对策
贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
5、大米白质量才高？
很多人自然而然地认为：大米白质量才高！
真相：米越白营养越少。
专家分析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关。也就是说，米糠去除程度越高，米就越白，但营养损失也越多。事实上，米糠中含有大量的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生E和多不饱和脂肪酸。
对策
经常食用精白米的人容易缺乏维生素B1、B2，因此，米并不是越白越好。买米时尽量挑些没那么白的、饱满的米。
6、肉骨头汤补钙更好吸收？
很多人喜欢用肉骨头汤补钙，这样做对吗？
真相：肉骨头汤含钙不高
专家分析：很多骨折的病人都听过这样的劝告，煲骨头汤最补钙！其实肉骨头汤中含钙并不高。实验数据显示，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量却很高，因为有骨髓。
对策
中国营养健康协会推荐成人每天需要钙摄入量为800毫克，骨折的病人需要的更多，因此用肉骨头汤补钙是远远不能满足需求的，应当用含钙量高的牛奶或钙制剂补钙。
7、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康？
新鲜蔬菜和冷藏蔬菜哪个更新鲜，很多人都会说是前者，新鲜蔬菜真如其名那么新鲜吗？
真相：新鲜蔬菜不一定比冷藏蔬菜新鲜。
冷藏和新鲜那个好，取决于新鲜蔬菜到底有多新鲜
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
对策
刚从菜地里采摘下来的蔬菜应该趁当天吃，从菜市场买回来的菜经过一段时间的运输，通常已经过了1天时间，应当放在冰箱里保鲜。
8、喝矿泉水对人体更有益？
也许你会觉得矿泉水含有丰富的矿物质，对人体更好。
真相：矿泉水容易受污染。
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
对策
从健康的角度来看，白开水更安全，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
9、深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高？
挑鸡蛋的时候，很多人都会说跳深色一点的，深色鸡蛋会更好吗？
真相：鸡蛋营养价值与蛋壳颜色无关。
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
对策
挑鸡蛋要挑新鲜的，新鲜鸡蛋的蛋壳比较粗糙，摇晃时音实，贴蛋壳，无晃动感，哈一口热气时有轻微的生石灰味。
结语：营养学家已经指出，高钙牛奶补钙效果并不一定比一般牛奶要高，吃素也不是最健康的饮食方式，我们需要的是补充蛋白质。
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牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物，其实除了这两种食物外，芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果等食物也是补钙高手。
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼
每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一，还富含维生素E和钾。
结语：补钙没有必要通过药物，多吃些含钙量高的食物即可，像芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果，沙丁鱼，秋葵，杏仁都是很好的选择。
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人人都需要补钙，女人就更加需要了，女人想要补钙可以多食用豆类，青菜，海鲜等食物，缺钙会导致小腿抽筋等问题，想要有健康的身体就适当补钙吧。
女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期，过了35岁后，骨质开始以每年0、5～1%的速率流失;50岁停经后，骨质流失速率增加到每年1～2%，保骨的急迫性更甚男性。快来看看专家介绍，女人吃哪些食物能补钙吧!
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。
鲜肉玉米包
食材明细：
面团：，低筋面粉350克，温水160克，牛奶30克，酵母5克，馅料：，猪五花肉，玉米，大葱，油，盐，老抽，料酒，蚝油，五香粉，芝麻油
鲜肉玉米包的做法步骤：
1.把一半水倒进面包机，把面粉放进去，在面粉上挖一个洞，把酵母放进去，按“发面程序”再逐渐把剩下的水和牛奶加进去，20分钟后面团揉好，拔掉电源，面团留在面包机内发酵。
2.趁着发面的时间，把肉馅剁碎，放进大葱末，油，盐，老抽，料酒，蚝油，五香粉，芝麻油搅拌均匀；把玉米洗干净，沥干水和肉馅一起拌匀。
3.面团发至两倍大，手指沾面粉插进去不回缩。把面团排气，再把面团分割成18个剂子，盖上湿布松弛15分钟。
4.案板上撒上干粉，把松弛好的面团排气，擀成圆形，包上肉馅，包成包子
5.把包子放到蒸锅里盖上盖子静至10分钟，二次发酵
6.大火烧开水，再蒸15分钟，关火，焖五分钟
小贴士：
1 我喜欢在揉面的水里加点牛奶，这样揉出的面比较白，不加牛奶可以把牛奶换成水。 2 包子蒸好后再焖5分钟可防止回缩 3 蒸包子的时候要冷水下锅 我的包子褶皱做的不漂亮，下次改进^_^
鲜奶玉米包
食材明细：
高粉200g，细砂糖35g，盐1/4小匙，全蛋35g，即溶酵母3g（1/2小匙+1/4小匙），牛奶100g，无盐奶油15g，玉米粒80g
鲜奶玉米包的做法步骤：
玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的，先用微波炉叮到化冻，再用厨房纸吸干水分备用
模具涂油撒粉备用
1.后油法把除了玉米粒以外的材料揉到扩展阶段，加入玉米粒，用手轻轻揉进去。
2.基础发酵到2.5倍大
3.分割成6等份，滚圆后放入烤模
4.最后发酵至2倍大，刷一层全蛋液
5.烤箱预热后，180度25分钟，出炉后立即倒扣出面包晾凉
玉米粒软饼干
食材明细：
低筋面粉120克，白砂糖50克，鸡蛋1个，奶粉25克，做玉米榨汁剩的玉米渣若干，高筋面粉少许
玉米粒软饼干的做法步骤：
1.准备低筋面粉120克，白砂糖50克，鸡蛋1个，奶粉1小袋（约25克），过滤后所剩的玉米渣若干，手粉（高筋面粉）少许。
2.奶粉加少许水调成50毫升左右的液体，与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
3.低粉过筛后均匀撒入搅拌好的液体中。
4.把玉米渣放入面糊中轻揉成团，放入保鲜袋中，用剪子把袋子底端的两个角剪掉，擀成面坯。
5.用模子在面坯上按出形状，在按好的饼干坯上撒少许手粉。
6.剩余面坯重新整形成饼状，撒少许熟芝麻，切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱预热190℃，10分钟即可。
小贴士：
软饼干，带着淡淡玉米清香，很适合做早餐。
玉米火腿沙拉包
食材明细：
主料：高粉160g，低粉40g，白糖20g，盐2g，奶粉8g，全蛋液20g，水100g，无盐黄油20g，酵母粉3g
玉米火腿沙拉包的做法步骤：
1，除黄油外所有材料放入面包桶,，启动和面程序
2，后油法至扩展阶段
3，拿出来放置在温暖处，盖上保鲜膜进行第一次发酵
4，发酵到2倍大
5，拿出案板排气,分为5分揉圆,盖上保鲜膜，松弛15分钟.
6，取其中一个面团,再分为3小份,
7，分别搓长
8，，顶部捏紧，编成辫子形状。
9，或者一个面团擀成牛舌状，切割为3份，上面不切断
10，然后编成辫子形状。
11，排入烤盘，盖上保鲜膜进行第二次发酵。
12，进行第二次发酵，2倍大。
13，玉米粒煮3分钟后沥干水，与火腿丁，沙拉酱拌匀。
14，发酵好的面包，刷上蛋液后再撒上玉米火腿丁，表面挤上一条沙拉酱
15，放入预热好的烤箱，185度，中层，20分钟~
小贴士：
1.水不要一次性倒完进去，预留一点出来作调整哦。
2.烤箱温度仅供参考~
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