食材明细:
洋葱适量,木耳适量,香菜适量,红椒适量,盐一勺,蒜两个,鸡粉半勺,白醋三勺,白糖二勺,芝麻油四勺,花椒油一勺,芝麻适量,花生碎(没有可不加)适量
木耳洋葱拌的做法步骤:
第1步洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用沸水泡发、蒜捣成泥碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油
第2步搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
食材明细:
主料:荆芥适量,洋葱半个,黑木耳适量
辅料:盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量
荆芥洋葱拌木耳的做法步骤:
1,焯好的豇豆适量。
2,荆芥择洗净。
3,泡发好的黑木耳适量。
4,洋葱切大块。
5,荆芥,豇豆,黑木耳,洋葱放盆内,中午焯好的南瓜丁也放了进去,切入一个小米椒。
6,适量盐,生抽,陈醋,香油。
7,拌匀盛盘。
8,成品。
9,成品。
食材明细:
洋葱半颗,黑木耳一小把,盐适量,香油适量,醋3汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,小米椒2个
黑木耳拌洋葱的做法步骤:
第1步准备食材。干木耳用温水泡发,20分钟就差不多。
第2步半个洋葱切丝。小米辣切成辣椒圈。
第3步调料汁,3汤匙陈醋。1汤匙生抽。
第4步1汤匙蚝油。适量盐。
第5步一小勺香油。泡发好的木耳冲洗几遍。
第6步锅里烧水,水开后放入木耳焯水2分钟。捞出木耳,沥水,过冷水,或者晾凉。放入洋葱丝和料汁,搅拌均匀即可。
第7步装盘开吃。
食材明细:
主料:木耳50克,洋葱半个,青红椒50克
辅料:味极鲜适量
配料:生抽适量,盐适量,白糖适量,大蒜适量,香油适量,花椒油适量
木耳生拌洋葱的做法步骤:
1,准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干
2,洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟
3,木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分
4,大蒜切粒,青红椒切丝
5,焯好的木耳,洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6,加盐,鸡粉,香油,花椒油,白糖
7,几滴味极鲜提鲜,香油少许搅拌均匀
小贴士:
洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉,也是各款菜式中常用的点缀配料
食材明细:
洋葱半个,木耳8朵,干红辣椒几个,花椒几粒,鱼露适量,食用油适量
健康小拌菜洋葱拌木耳的做法步骤:
第1步木耳泡发切丝,洋葱洗净切丝;干红辣椒切小段,油烧热倒入装辣椒和花椒的碗中;
第2步将辣椒花椒油倒入装木耳和洋葱丝的盆里;最后倒入少许鱼露,搅拌均匀即可。
小贴士:
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
食材明细:
泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许
洋葱炒木耳的做法步骤:
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
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