好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？小编特别从网络上整理了尖椒木耳南瓜花，为方便后续阅读，请你收藏本文。
老妈种的南瓜，每天早上都能摘到一大把南瓜花，这个我前面有几种吃法了呢，今天还是来个小炒菜吧，营养又爽口。
尖椒木耳南瓜花
原料：南瓜花、木耳、红绿尖椒、盐、生抽。
尖椒木耳南瓜花的做法
1、南瓜花适量。
2、去掉蒂部，花蕊和花托，只取花瓣。用适量淡盐水清洗一下。
3、木耳泡发。
4、红绿尖椒洗净，切粗一点的丝。
5、锅里预热放油，放入尖椒，葱姜爆锅。
6、炒出香辣味道时，放入木耳翻炒。
7、再放入南瓜花翻炒。
8、加适量盐调味。
9、加适量生抽，炒至花瓣发软即可。
10、味道鲜辣，真的很下饭，如果家里有南瓜花的朋友，不要浪费掉呀。
网站小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
97msw.cOm延伸阅读
尖椒南瓜片
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：尖椒适量，干红椒适量，蒜末适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，
尖椒南瓜片的做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤。
2.切成约2毫米的片。
3.尖椒切成小段。
4.锅中放适量油，加入干红椒和蒜末炒香。
5.加入南瓜片翻炒。
6.炒至南瓜透亮。
7.加入尖椒。
8.炒匀后根据情况可加少量的水（如果嫩南瓜不用）
9.当汤汁收尽时加入适理盐。
10.加入少许鸡精调味出锅。
小贴士：
1、完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月、
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
尖椒豆豉南瓜
食材明细：
主料：：老南瓜适量，
辅料：：豆豉适量，辣椒适量，
配料：：油适量，盐适量，
尖椒豆豉南瓜的做法步骤：
1.刚摘下的老南瓜。
2.去皮，备尖椒和豆豉。
3.切片。
4.辣椒切碎。
5.切好的南瓜片摆碗里撒上精盐入味。
6.再码上豆豉。
7.放上辣椒。
8.浇上一勺油。
9.放进锅里蒸熟。
10.蒸好的南瓜趁热撒些葱末。
11.即可上桌。
尖椒嫩南瓜
食材明细：
主料：：嫩南瓜适量，
辅料：：青红尖椒适量，姜适量，
配料：：菜籽油适量，盐适量，花椒适量，鸡精适量，
尖椒嫩南瓜的做法步骤：
1.把青红尖椒洗净切粒，姜切丝。
2.把嫩南瓜洗净去瓤。
3.把嫩南瓜七成片备用。
4.热锅倒入少许菜籽油，油热放入花椒、青红尖椒小火炒出辣香味。
5.倒入切好的嫩南瓜。
6.开大火加一勺盐把嫩南瓜翻炒均匀。
7.往锅里加入一碗清水没着嫩南瓜，开中火盖上锅盖焖至5分钟左右。
8.待水分烧干，加入小半勺鸡精翻炒均匀即可。
9.装盘出锅。
尖椒木耳豆角丝
食材明细：
主料：：豆角适量，尖椒适量，木耳适量，蒜片适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
尖椒木耳豆角丝的做法步骤：
1.看看原料吧
2.豆角，木耳，尖椒分别切丝备用。
3.豆角丝焯水备用。
4.鸡蛋打散炒熟，放入尖椒丝一起煸炒一会儿盛出。
5.蒜片炝锅，放入豆角丝和木耳丝煸炒。
6.炒熟后，放入鸡蛋和尖椒，盐味精。
7.翻炒均匀即可。
8.看看成品吧
尖椒木耳炒猪肝
食材明细：
主料：：鲜猪肝适量，
辅料：：青尖椒适量，黑木耳适量，蒜末适量，姜丝适量，
配料：：食用油适量，食盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，湿淀粉适量，米醋适量，
尖椒木耳炒猪肝的做法步骤：
1.猪肝洗净，用清水浸泡十分钟，然后切柳叶片。再用食盐、料酒、白胡椒粉、湿淀粉抓匀上浆。
2.黑木耳用凉水涨发，这样泡出来的木耳厚实、柔软有润性。
3.青尖椒刨开，去籽和筋络，切滚刀块。
4.热锅凉油（油要稍多些），姜丝、蒜末（一半）爆香，下入猪肝炒至八成熟倒出，另起锅。
5.另起锅后加入食用油，再爆香木耳和青尖椒至半熟倒入猪肝合炒，加入蒜末，淋少许米醋和食盐调口，出锅装盘。
小贴士：
猪肝和青尖椒、木耳要分开炒再合炒，这样做出来的猪肝不容易老。
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