食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::压榨菜籽油适量,
油豆腐泡的做法步骤:
1.捞出完成
2.看豆腐发泡
3.翻动
4.定型
5.加温
6.下锅
食材明细:
主料::豆泡适量,香菇适量,娃娃菜适量,
辅料::姜适量,蒜适量,红椒适量,大葱适量,
配料::盐适量,酱油适量,蚝油适量,
豆泡<油豆腐>粉丝的做法步骤:
1.所有原料。
2.豆泡洗净切开,粉丝泡发沥干,香菇泡发切好(泡香菇水留用),娃娃菜洗净切好。
3.锅里放油爆香姜蒜片。
4.放香菇翻炒。
5.放大葱段炒香。
6.放豆泡炒匀。
7.放娃娃菜翻炒。
8.接着把粉丝下到锅里。
9.倒入泡香菇的水翻炒。
10.加入酱油。
11.加入蚝油炒匀。
12.加入适量水烧至收汁。
13.出锅前放适量盐调味即可!
食材明细:
主料::萝卜530克,油豆腐105克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,味精适量,
油豆腐烧萝卜的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后,合入油豆腐翻炒一下。
4.接着,加入一些清水煮开。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.煮至萝卜熟软。
10.最后,加适量的味精。
11.炒匀,即成。
食材明细:
主料::油豆腐140克,兔肉345克,
辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
油豆腐烧兔肉的做法步骤:
1.食材:油豆腐、兔肉(已剁开清洗焯水)、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着,合入油豆腐翻动一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,汤汁差不多了,即成。
食材明细:
主料::油豆腐90克,白菜370克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
油豆腐烧白菜 的做法步骤:
1.食材:油豆腐、白菜(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
3.接着,合入油豆腐翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味煮开。
9.最后,煮至白菜熟软,即成。
食材明细:
主料::牛肉200克,红椒一个,油豆腐适量,
辅料::玉米油10克,盐2克,玉米淀粉适量,生抽适量,
牛肉炒油豆腐的做法步骤:
1.牛肉逆着纹路切片,加入料酒,生抽,玉米淀粉腌制半小时待用。
2.油豆腐洗干净备用。
3.油锅烧热倒入玉米油,煸炒牛肉至六成熟。捞出待用。
4.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒红椒。
5.倒入油豆腐大火煸炒。
6.加入开水中火焖5分钟。
7.加入牛肉,大火煸炒。
8.调入少许盐,大火收汁。
9.成品图,出锅入盘。
10.成品图。
因为想吃,而且家里只有鲜豆腐,没有油豆腐,懒得买。。。。。
材料:
豆腐看胃口,油看豆腐,
自制豆腐泡(油豆腐)的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐洗干净(最好用厨房纸吸一下水分不然炸的时候会溅油)
步骤2,我做的是迷你版,正常的要切的大一些。
步骤3,油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了
步骤4,放豆腐的时候要小心!!这个候开大火~
步骤5,到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小,耐心地炸。
步骤6,金黄色就可以捞起来啦(╯3╰)
食材明细:
主料::排骨220克,小油豆腐70克,
辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,冰糖适量,味精适量,
小油豆腐烧排骨的做法步骤:
1.食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3.接着,合入小油豆腐。
4.搁入桂皮和大料,加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加入冰糖。
9.调味烧煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11.炒匀,即可。
食材明细:
主料::土豆350克,小油豆腐60克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
小油豆腐烧土豆的做法步骤:
1.食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐
2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和小油豆腐翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.然后,烧煮煮汤汁差不多了、土豆熟软,即成。
我家饭桌上的常菜一口豆腐泡一口肉还带浓浓的汤汁那个美呀
材料:
五花肉200g,葱3-4根,油豆腐泡1包,姜2片,酱油1汤勺,老酒1汤勺,蚝油1汤勺,盐1茶勺,糖少许,,
家常油豆腐泡的做法的做法步骤:
步骤1,上个主要材料图
步骤2,肉切细加两片姜切碎剁馅不用太细感觉要断不断的就差不多了
步骤3,加勺盐加点糖再剁一下
步骤4,葱切细了油豆腐泡切对半
步骤5,葱跟肉馅搅拌均匀填入油豆腐泡不需要太满一小块就好了不过喜欢吃肉的那就随意啦
步骤6,哦
步骤7,起油锅热一下油把填好的豆腐泡盖入锅里煎一下
步骤8,中火就可以了注意着早放进去的差不多了可以给翻回来带点焦黄千万别焦了
步骤9,全部煎好了加入酱油老酒和蚝油再加入适量水快要满住豆腐泡这样差不多
步骤10,大火烧开尝一下咸淡太淡加点酱油太咸要再加点水小火炖25分钟左右
步骤11,起锅OK啦
感谢您阅读“97美食网”的《油豆腐泡烧牛肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了油豆腐烧排骨专题,希望您能喜欢!