食材明细:
主料::芒果1个,西米适量,红提8个,
辅料::蜂蜜适量,牛奶1盒,
【芒果西米露冰棍】的做法步骤:
1.准备用料
2.锅中烧开开水倒入西米,煮20分钟
3.芒果去皮
4.把芒果切成小丁
5. 煮好的西米过凉水,把淀粉洗掉
6.把祝好的西米放在碗里,加入牛奶
7.仔加入芒果丁,两大勺蜂蜜
8.把红提洗净去皮切成小块,把提子种取出备用
9.把冰棍模具洗净
10.把西米露倒入模具三分之一
11.放入两块切碎的提子
12.再把西米露倒满
13.盖上盖子放入冰箱冷冻十二小时即可
14.做好的冰棍
食材明细:
主料::樱桃300克,芒果300克,
辅料::酸奶200克,
樱桃芒果冰棍的做法步骤:
1.准备好原材料。
2.樱桃清洗干净后去蒂去核。
3.取出芒果肉。
4.将处理好的樱桃、芒果和酸奶一起倒入料理机桶里。
5.用料理机打细。
6.装入冰棍模具中,震动几下,使中间的气泡消失。
7.盖好冰棍的盖子,放入冰箱冷冻室动硬即可。
8.做好的水果冰棍。
小贴士:
一、给樱桃去核的时候带上干净的一次性手套,每去掉一颗就直接放入料理机桶里,以免汁液流失浪费;
二、取芒果肉的时候直接切开,将不带核的那部分在料理机桶的桶沿一刮就全部很赶紧地进入了料理机桶里;
三、装入模具中后要震动几下去掉气泡。
食材明细:
主料::芒果2个,牛奶一袋,
辅料::白糖10克,
芒果牛奶冰棍的做法步骤:
1.冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分
2.准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜
3.芒果剥皮去核,取芒果肉。
4.芒果肉放入料理机里,倒入牛奶,在加入10克白糖
5.用料理机打成牛奶芒果泥
6.把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个
7.插上棍子,放入冰箱冷冻一夜即可(还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好)。
小贴士:
1.这样做出的冰棍口感像冰激凌一样,完全无冰渣
2.芒果一定要选择香甜的熟芒果,做出来的雪糕才好吃。
把早餐冻成冰棍----优格芒果麦片冰棍
优格麦片芒果冰棍的灵感来自某天的一顿早餐,跟往常一样,在往优格里倒麦片的时候,忽然就开始好奇要是把它们统统冻起来会是怎样的味道??
抱着强烈的好奇心,做了第一回试验,第一次没有额外加糖,所以吃起来淡淡的没味道,第二次再做的时候,加了蜂蜜进去,果然口味上好了很多,这次拿到西班牙LeKue的炫彩冰棒模,第一个就想到要做这款冰棍跟大家分享。
材料:原味优格150ml,蜂蜜10ml,即食麦片适量,芒果肉适量。
优格芒果麦片冰棍的做法
1、将芒果取出果肉备用。
2、优格与蜂蜜混合均匀,倒入模具约1/2满。
3、加入适量麦片,再继续倒入优格约至模具的八分满。
4、最后放上适量的芒果肉,盖上冰棍模的盖子,放入深玻璃杯中,入冰箱冷冻室冷冻至硬。
特别提示
1、虽然原味优格也有一定的甜度,但是做成冰棍后,吃到嘴里就会淡淡的没味道,所以要加适量的蜂蜜去增加它的甜度。
2、没有蜂蜜也可以用细砂糖代替。
3、麦片最好选择脆脆的有调味的品种,比如我自己用的这个就是巧克力口味的,平时放到优格里,嚼着脆脆的挺香,把它冻成冰棍后,虽然会有一些变软,但至少比直接用普通的燕麦片要好,普通的燕麦片没有调味,吃上去即寡淡无味,又韧韧的嚼不动,口感差很多。
食材明细:
主料::芒果适量,酸奶适量,
辅料::糖针适量,
芒果酸奶冰棍的做法步骤:
1.芒果去皮切小块。
2.把芒果肉放在模具中,撒上彩色糖针。
3.放上酸奶进冰箱冷冻两个小时即可。
4.成品图。
食材明细:
葛根(干)250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克
葛粉羹的做法步骤:
1. 将葛粉捣碎成细粉末。
2. 把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸,去渣取汁,再将葛粉做成面条,放入淡豆豉汁中煮熟。
小贴士:
此粥选用的是葛粉,葛粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。1. 滋养肝肾,熄风开窍。2. 适用于中风、言语蹇涩、神志昏愦、手足不遂、中老年人脑血管硬化,可预防中风等症。葛根(干):不宜于乌头类药材同用。 淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。
食材明细:
主料::葛粉适量,茶树菇适量,腊肉适量,五花肉适量,豆干适量,
辅料::姜末适量,香葱适量,
配料::盐适量,鸡粉适量,高汤适量,
【徽菜】:葛粉圆子的做法步骤:
1.将五花肉去皮切碎,用刀剁成米粒大小的馅。
2.泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用。
3.葛粉用冷水搅拌成糊状待用。
4.锅置火上,倒入五花肉丁、豆干丁、树菇丁、腊肉丁,加高汤、盐、鸡粉、姜末、白糖拌匀,中火不停翻炒,翻炒的同时淋入适量的食用油。
5.将葛粉糊徐徐倒入馅料中。
6.翻炒至熟透,起锅。
7.炒至葛粉呈透明状起锅,趁热搓成圆子,再滚上一层葛粉。
8.将做好的葛粉圆子入笼上蒸锅蒸制8分钟。
9.撒上香葱,盖盖子虚蒸1-2分钟即可上桌食用。
小贴士:
1、千万不能用绞肉机绞碎五花肉,也不能像做其他圆子那样在案板上反复剁成馅料。
2、葛粉圆子的独特妙处,正在于它的主料丁粒状成型切制,而不是糜状馅料,才能保证所具有的内部结构和所独有的美味口感。
3、制作葛粉圆子时千万不能捏压过紧,而要使其达到不松不垮、不涩不坚的要求。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果葛粉冰棍》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆冰棍专题,希望您能喜欢!