食材明细:
主料::玉米面100g,糯米粉100g,柿子适量,
辅料::花生适量,白芝麻适量,
配料::糖适量,油适量,
花生芝麻柿子饼的做法步骤:
1.糯米粉、玉米面放入碗中
2.加入白糖拌匀
3.柿子洗干净
4.将洗干净的柿子去皮去核留果肉
5.将柿子果肉放入面粉碗里
6.揉成团
7.花生和芝麻分别炒香炒熟之后磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料
8.取一块面团压扁
9.放入馅料
10.包起来
11.然后压扁
12.依次做好全部的饼坯
13.平底锅放入油
14.将做好的饼坯放入锅内小火煎两分钟
15.加入少量水盖上盖子焖五分钟
16.然后翻面继续煎至熟
小贴士:
面团要活得稍微软一些哦,吃起来口感才会软糯柿子如果很甜的话就可以不另外放糖了哦。
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::花生适量,芝麻适量,红糖适量,南瓜适量,
配料::蜂蜜适量,炼乳适量,
花生芝麻红糖饼的做法步骤:
1.面粉用开水烫成小块。
2.加入少许熟南瓜
3.和成面团盖严饧置。
4.花生芝麻炒熟磨成细碎(花生要去皮,二者1比1)
5.加少许红糖,加点蜂蜜和炼乳拌匀。(不散就行,没有炼乳可以不加)
6.下剂,擀皮。
7.包成小饼。
8.中小火烙成两面金黄。
9.香甜软糯
10.花生芝麻香
食材明细:
主料::面粉适量,酒酿适量,鸡蛋1个,
辅料::花生油适量,花生适量,芝麻适量,红糖1匙,白糖适量,
酒酿花生芝麻饼的做法步骤:
1.酒酿是自己做的。也可以去超市买现成的。汁水已经倒出来。 可以加点冷开水继续发酵一下子的。可以变米酒。?
2.加入了酒酿拌成絮状。
3.多加了一个鸡蛋。
4.揉成表面光滑的面团。
5.发到膨胀到两倍大,我是纯酒酿发的。所以没有加酵母粉。时间要久一点,要快点的话可以加点酵母粉。
6.本来想做豆沙的。 发现冰箱现成的豆沙不见了。知道一点生的花生 小火炒熟。
7.捣碎。
8.芝麻一样处理。
9.加一点红糖 和白糖 花生油拌匀。甜度看个人喜好。
10.成品 尝了一下不错。??
11.c重新揉一下排气。
12.和做大汤圆一样包住 放到平底锅。用铲子轻轻按压一下。
13.小火烙至两面金黄。用小火大火会焦的。
14.花生芝麻馅酒酿饼完成。
15.切面。
小贴士:
1。可以添加适量的酵母粉可以帮助发酵快一点。
纯酒酿的味道 香醇一点 酒酿米可以一起加里面
食材明细:
主料::三象糯米粉150g,熟黑芝麻适量,熟花生碎适量,
辅料::白砂糖适量,
芝麻花生糯米饼的做法步骤:
1.碗里倒入糯米粉。
2.加入适量的水合成稍微软点的面团(水试着加面团不沾手即可)
3.熟芝麻花生碎加入白糖。
4.混合均匀。
5.揪一个小面团按压开放入馅料。
6.包好收口朝下。
7.放入抹少许油的不沾锅里(做好一个放一个)
8.中小火煎炸。
9.两面都煎至焦黄里面熟了即可。
10.出锅装盘。
11.趁热吃!
12.芝麻花生馅很香的!
食材明细:
主料::花生适量,面粉适量,泡打粉适量,黑芝麻适量,酵母适量,
辅料::白糖适量,
芝麻花生饼的做法步骤:
1.盆里倒入适量面粉,泡打粉混合,酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放,正常的发面就可以,我是因为酵母不够了才放的。全部放一起揉成不粘手的面团,放到温暖的地方发酵。发面团的空隙,制作花生馅。
2.花生适量,我用的是爸爸种的小花生,放在烤箱里上下火180度,烤十分钟。烤完的花生还不脆,拿出来放凉又香又脆。
3.黑芝麻适量,买好后让卖家直接打碎的。
4.花生放凉变脆后,放到搅拌机里轻轻搅打一下就可以,我喜欢吃带颗粒一点的,喜欢碎碎的可以继续多打几下。
5.准备个小碗放入搅好的花生和黑芝麻,倒入适量的白糖,白糖的多少根据自己的口味放,调好后尝一下,如果甜度刚好,出来的成品就不是很甜,喜欢甜一点的可以多放,尝到花生馅非常甜了,成品出来才有甜味,(我就是放了很多糖哦,嘻嘻)
6.发好的面团揉成长条状,切成一个个小剂子,像平时包包子一样擀成片状,放入花生馅,收口。收口部放下面。做好的馅饼放到不粘锅里,小火煎制,因为面团还可以再次发酵,出来的成品胖乎乎的,一定要趁热吃,特别好吃!
小贴士:
第一次发菜谱,还是心血来潮弄的,所以准备的不是很好,弄成这样我都感觉好吃力,写了这个步骤忽然想起刚才的步骤还不完善……也是一个很费心思的东西,想想别人弄的那么漂亮的菜谱真的很用心,我也要努力,做好吃的菜,发好看的菜谱!
食材明细:
主料::红小豆适量,面粉适量,
辅料::芝麻适量,花生适量,
配料::白糖适量,
芝麻花生豆沙饼的做法步骤:
1.红小豆洗净加水浸泡半天
2.高压锅将小豆煮熟压成泥
3.加白糖拌匀
4.黑芝麻花生炒熟压碎
5.将花生芝麻碎加入豆沙馅中拌匀备用
6.开水和面制成烫面团
7.面团分成小剂 擀成皮包入豆沙馅制成小饼
8.平锅中放少许油中火烙
9.面和馅都是熟的 双面上色即可出锅
食材明细:
主料::芝麻2两,核桃半两,
辅料::糖大量,
芝麻饼的做法步骤:
1.把芝麻和核桃磨成粉
2.锅里放糖加少许水
3.糖水粘稠之后放入适量的芝麻粉,炒
4.炒到芝麻发硬
5.放入平板,把芝麻铺匀
6.等冷却之后切块
7.装盆
喜欢《花生芝麻饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药芝麻饼专题,希望您能喜欢!