中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下培根奶酪汉堡，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
前几天想吃面包了，偷懒在小区门口的面包店里买了两个面包和三个迷你泡芙，白花花的30块大洋就这么出去了。再说那泡芙，小霸王只咬了一口，就不想再吃，Q先生吃了一个，说满嘴的香精味。好了，看来好东西还得自己造才行。
家里正好有培根和奶酪，照着爱和自由老师的方子做了这个培根奶酪汉堡，Q先生的觉得还不错。
培根奶酪汉堡
材料：
中种面团：高粉175g，水105g，干酵母2.5g
主面团：高粉25g，低粉50g，细砂糖25g，盐3g，奶粉10g，水35g，黄油20g
表面装饰：蛋液，白芝麻
夹馅：奶酪片，培根片，生菜，西红柿，沙拉酱
培根奶酪汉堡的做法
1、制作中种：用水把干酵母化开，加入高粉混合均匀，放在温暖处发酵至4倍大
2、把发酵好的中种与主面团中除黄油以外的材料揉至扩展阶段；
3、加入黄油继续揉至完成阶段；放至温暖处松弛30分钟；
3、把松弛好的面团排气，分割成60g/个，滚圆后，表面刷蛋液，撒白芝麻
4、将面团放至温暖的地方进行最后发酵，至原来两倍大
5、放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤15分钟
6、发酵期间准备培根，锅里放少许油，把培根煎熟备用；生菜洗净；西红柿切片；
7、面包胚从中间割开，根据个人喜好夹入生菜、培根、沙拉酱、西红柿和奶酪片即可
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草莓奶酪汉堡
食材明细：
主料：：草莓适量，面包一个，奶酪一片，
辅料：：黄瓜一个，
草莓奶酪汉堡的做法步骤：
1.提前准备好所需要的食材。
2.面包对半切开。
3.黄瓜切成薄片。依次摆入面包上面。
4.在放入一块奶酪。
5.在放入草莓摆在奶酪上面。
6.最后放入一半的面包片。
7.成品图。
8.成品图。
奶酪猪肉汉堡
家里人很少带外孙出去吃洋快餐，如果嘴馋了就对我说：姥姥,我想吃汉堡包,因为我很长时间没有吃了!我问他：你想吃牛肉的、猪肉的还是鸡肉的呢？每次他都会笑眯眯地眨着小眼睛认真地想一会儿，然后果断地说出他最想的味道。
为了健康完全可在家里制作适合孩子口味的美味汉堡，可吸取洋快餐优点，取长补短汉堡胚可自己烤制（没有时间也可去信誉度高的面包店买现成的），肉饼避免太多油脂，加上优质补钙奶酪和新鲜蔬菜等，使汉堡的内涵既丰富又营养。
奶酪是由大量的牛奶浓缩而成，营养非常丰富，很适合正处于生长发育期的孩子食用。
奶酪猪肉汉堡
原料:鸡蛋饼面包1个、原味成长奶酪1小盒、圆生菜适量、猪里脊肉50-60克、洋葱20克、鲜姜汁少许、生抽少许、盐微量、白胡椒粉微量、橄榄油适量、淀粉少许
奶酪猪肉汉堡的做法
1、备好奶酪、面包，生菜洗净控水；
2、备好洗净的猪肉、洋葱；
3、猪肉剁碎，加入姜汁、生抽、盐、胡椒粉、微量油搅拌均匀，再加洋葱、淀粉搅拌均匀，静置十分钟使其入味；
4、肉馅放在一个保鲜袋上用手整理成圆饼状；
5、平底锅烧热，倒入少许油，放入肉饼；
6、小火煎至熟透且两面呈金黄色；
7、面包从中间切开，切面分别放在烧热的锅里，小火烙至微黄；
8、切面分别抹上奶酪，其中一块放肉饼，生菜切丝放在肉饼上，将另一块盖在上面即可。
小贴士
1、肉馅不要太稀,否则煎的时候容易出水；
2、生肉饼要比面包大一圈，因为肉饼煎的时候会回缩；
3、如果生抽不小心加多了，盐就不用加了，低盐有益孩子健康；
4、食材不要摞的太高，否则孩子不好拿。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
培根鸡蛋汉堡
食材明细：
主料：：培根一袋，面包四个，鸡蛋四个，
辅料：：生菜适量，沙拉酱适量，油少许，
培根鸡蛋汉堡的做法步骤：
1.鸡蛋放入油锅中小火慢煎。
2.煎熟备用。
3.培根煎熟。
4.生菜洗净沥干水份。
5.在超市买的专门做汉堡的面包。
6.将面包上面的一块拿下来，将生菜 培根放在上面。
7.再放上荷包蛋 沙拉酱。
8.最后放上上面的面包就可以美美的开吃啦。
培根青菜汉堡?
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，培根2片，青菜2片，芝士片2片，汉堡2个，
辅料：：玉米油适量，
培根青菜汉堡?的做法步骤：
1.提前准备好所需要的材料。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油中火将鸡蛋煎至两面熟。
3.锅内留底油，放入培根煎至两面熟。
4.培根切成小块放入汉堡上面，加入芝士，青菜，鸡蛋
5.放入汉堡，成品图，午餐。
6.成品图。
7.完成，成品图。
米饭培根汉堡
食材明细：
主料：：大米2罐，生菜50克，培根30克，卤蛋100克，胡萝卜30克，青菜适量，
辅料：：黑芝麻10克，盐6克，油10克，
米饭培根汉堡的做法步骤：
1.材料都准备好。
2.九阳大米加入锅里。
3.清洗干净加入清洗煮米饭。
4.胡萝卜及青有切碎。
5.锅里加入油放培根煎。
6.煎好。
7.煮好冷却后的大米。
8.锅里从新加入油加入胡萝卜炒。
9.炒用。
10.加入九阳大米饭。
11.炒匀炒散。
12.然后加入青菜。
13.炒好的。
14.倒入汉堡模具里。
15.先做个汉堡饼胚。
16.盖上生菜。
17.加入培根。
18.加入卤蛋在盖上生菜。
19.在从新做个汉堡饼胚。
20.盖在菜上，撒上芝麻。
21.成品。
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