紫薯香蕉馅麻球

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？你不妨看看紫薯香蕉馅麻球，欢迎你参考，希望对你有所助益！

那天去超市熟食区看到有在卖麻球，可能当时快到饭点，肚子那个饿，嘴巴那个馋哟，心想着回家自己也动手做起来。说到麻球，那可是我从小到大都特爱的小吃，不知为何，总觉得油炸的小吃，都特别好吃。不过油炸食品虽好吃，可不要贪多哦。这麻球我也只是半年或者一年吃一两次，一来油炸食品不是很健康，二来吃了比较腻，它只适合偶尔一两次解馋用，呵呵。

紫薯香蕉馅麻球一样的外表不一样的内在

食材:紫薯一个、糯米粉适量、白糖适量、水适量、香蕉半根、白芝麻适量

紫薯香蕉馅麻球的做法

1、紫薯去皮，切块，放到蒸盘中，隔水蒸15分钟左右

2、将蒸熟的紫薯块，放入一个干净的碗中

3、用擀面杖将紫薯块捣成紫薯泥

4、将紫薯泥倒入糯米粉中，加入白糖，然后依次加入水，揉成面团

5、将面团揉成长条，切成若干个小剂子，将剂子搓圆后，按平，包入切好的香蕉块

6、将面团收口，搓圆

7、生麻团表面占点水后放入白芝麻中，滚一滚，让麻团表面均匀裹上白芝麻

8、油锅冒泡后，改中小火，放入生麻球，炸至表面金黄即可

咬一口，外皮软糯，内里的香蕉馅绵软香甜，好满足

美食小提示

1、紫薯也可用红薯替代

2、麻团的馅料自己随意搭配，也可以选用红豆沙等

3、生麻球表面要沾一点水，否则芝麻不容易粘住

4、往糯米粉里加水的时候，可以分次加以免面团太湿

网站小提示

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枣泥紫薯麻球

食材明细：

主料：：糯米粉250g，枣泥150g，紫薯200g，

辅料：：油适量，白芝麻适量，

枣泥紫薯麻球的做法步骤：

1.所有食材

2.紫薯洗净煮熟

3.煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开

4.煮开的紫薯泥倒入糯米粉中搅拌

5.揉成光滑面团

6.取一面团揉成碗状，放入枣泥

7.收口揉成圆团

8.再滚上白芝麻

9.起油锅加热，放入麻球用小火慢慢煎

10.麻球上浮彭涨即出锅

11.成品图

香蕉馅紫薯饼

食材明细：

主料：：糯米粉适量，紫薯1个，

辅料：：香蕉1根，

香蕉馅紫薯饼的做法步骤：

1.1.将紫薯洗净，放入电饭锅中蒸熟，也可放入微波炉中，加热3分钟即可，（现怀孕不便用微波炉）。

2.2.蒸好的紫薯用勺子压成泥，或用搅拌机也行（口感更细腻一点）。

3.3.将糯米粉加入到紫薯泥中，揉成面团，干的话可适当加些牛奶或水。

4.4.将香蕉切成丁，不可切大片状，不好包。

5.5.包的过程忘了拍了，这是包好后的样子。

6.6.平底锅中加入少许油，放入紫薯饼，煎至金黄，翻面。

7.7.两面都煎好的样子。出锅装盘即可。

8.因为紫薯和香蕉本身就带有甜味，所以没有加糖，这样更健康。煎的时间不需过久，不然香蕉会很烂，影响口感。

小贴士：

因为紫薯和香蕉本身就带有甜味，所以没有加糖，这样更健康。煎的时间不需过久，不然香蕉会很烂，影响口感。

感谢您阅读“97美食网”的《紫薯香蕉馅麻球》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯球专题，希望您能喜欢！