食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？或许"自制美味蔬果饭"是你正在寻找的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
蛰伏了一冬天的活力和能量，赶紧趁这个季节唤醒，补充身体正能量、去脂去赘肉增强免疫力，都是当下美食最崇尚的健康元素。这道美味蔬果饭具有极高而且全面的营养，包括蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等含量都非常高，丰富的纤维素促进肠道蠕动，高蛋白且高纤维素的特性，是营养健康的美味选择。
自制美味蔬果饭
原料：藜麦半杯、新奇士红心脐橙2个、苹果1个、樱桃萝卜100克。
蔬果饭的做法
1、准备原料
2、水果蔬菜洗净，分别切块和片备用。
3、藜麦加入清水煮熟后，过冷水备用。
4、所有的水果拌入沥干水分的藜麦，再淋些橄榄油即可。
新奇士CaraCara是加州圣华金河谷地区特产的一种红心脐橙，每年的一月至四月供应。加州拥有最适合柑橘生长的温润环境，百年来一直是优质橙子的出产地。色泽明亮的红心脐橙外表与其他脐橙相似，果肉却是独特的粉红色，味甜多汁，柔嫩无籽，带有一股浓郁的蔓越莓甜味。新奇士营养局研究发现，红心橙富含大量能增强健康免疫系统的自然营养元素及矿物元素，包括丰富的维生素C，维生素A，茄元素，钾元素等；并含有丰富的胡萝卜素，同时也是膳食纤维和叶酸的良好天然来源，故而将红心脐橙称为能量橙。藜麦含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动加速代谢，它高蛋白且高纤维素的特性，还有减肥的效果。
这个春天，唤醒你的身体，补充正能量，试试这道美味蔬果饭吧。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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主料：：爱森里脊肉一块，西兰花几朵，胡萝卜一小段，
辅料：：洋葱少许，黑芝麻少许，面包糠少许，鸡蛋液适量，
自制猪排饭的做法步骤：
1.将肉洗净后，用厨房纸巾吸干表面的水，然后用菜刀的刀背轻轻将肉敲松些，肉的两面都要重复这样的动作。
2.菜刀沿着肉的横截面切成薄片，不需要太薄。肉片加些细盐和胡椒粉稍微腌个十来分钟，然后将每片肉再切成大小差不多的小块。（如果不喜欢胡椒粉味道的可以不放）
3.然后将每块小肉在鸡蛋液里迅速蘸下，然后外面裹上一层面包糠。
4.锅里倒油加热，油稍微多一点，然后油烧热后转中小火，把粘了面包糠的肉放进去炸，炸到表面金黄色就可以起锅了。
5.然后就是耐心的炸肉啦。。
6.将烫过水的西兰花，洋葱和胡萝卜丝用少许盐和油拌下备用。
7.拿个碗装好饭压结实，最后倒扣在盘子上，上面撒上黑芝麻。然后摆好炸猪排、西兰花、洋葱、胡萝卜就可以了。
自制拌饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：萝卜豆芽，菌菇木耳，里脊肉鸡蛋，
配料：：韩式甜辣酱适量，
自制拌饭的做法步骤：
1.用电饭锅煮米饭，同时用锅烧水~萝卜和泡好的木耳切丝~豆芽洗净~肉切丝，用淀粉、料酒、盐和生抽抓匀，腌制一小会。
2.因为我更爱自然不上火的食物，所以萝卜，豆芽和木耳我都是用烧好的水直接捞熟的~当然如果炒熟会更香一些~
3.将腌好的肉丝用不粘锅滑熟~之后用中小火将鸡蛋煎至单面微焦
4.此时米饭差不多也好了~之后的事就简单啦~将饭盛到碗中，上面盖上蔬菜和肉~最后放上煎蛋~
5.最后~根据个人口味添加甜辣酱，拌啊拌~就成了香喷喷的拌饭啦~
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