食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？根据你的需要，小编精心整理了燕麦卤肉卷，请阅读后分享你的朋友！
十分钟健康美味早点燕麦卤肉卷
面粉控上的还是燕麦卷，
不过这次卷里面的是肉肉哈，
香喷喷的卤肉，一咬一个香～
早上时间充裕的话半个小时可以搞定，
当然前题是家里有现在的卤肉，
想睡多会懒觉的，
还是可以学习我哈，
晚上揉好面，切好肉，
早上十分钟就能吃到自己做的早餐了！
燕麦卤肉卷
材料：中筋面粉200克，燕麦20克，80度开水80ML，冷水40ML，卤猪肉或卤牛肉
燕麦卤肉卷的做法
1.中粉混合燕麦
2.冲入开水，搅拌成片状
3.拌入冷水，揉成光滑的面团，松弛20分钟
4.提前卤好的猪肉切片
5.将松弛好的面团分成小面团
6.撖成薄饼皮
7.薄饼放入平底锅小火将两面烘熟盛起
8.放上几片卤肉卷起即可（本来卷里打算再加点青瓜条，可惜没买到）
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燕麦蝴蝶卷
白面馒头的口感比粗粮馒头要好。但粗粮馒头要更有营养。今天用筷子夹出一只只漂亮的蝴蝶，是不是很好看呢？
燕麦蝴蝶卷
原料：燕麦40克、面粉250克、水150克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖5克
份量：10个
燕麦蝴蝶卷的做法
1、所有材料混合成团，
2、发酵至两倍大，
3、然后再揉均匀，
4、分成10个小剂子，
5、然后将小剂子擀长约60厘米左右，
6、将两边向中间卷起，
7、中间留下一些不卷，做蝴蝶的触角
8、然后用筷子夹起，前面触角用剪刀一分为二，
9、再看一遍，夹起，
10、然后剪一下前面的触角
11、放入有硅油纸的蒸笼，
12、醒发至大一圈后，再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可。
水晶燕麦卷
将除了冬瓜和胡萝卜、香芹以外的食材、辅料一起装入到容器里。用筷子将容器里的食材搅拌均匀，搅拌过程中分多次加入适量的高汤一起拌拌成馅
材料：
主料：猪肉馅200克，燕麦片40克，冬瓜300克，鲜香菇2朵，香芹2根，干贝40克，
辅料：酱油1勺，淀粉少许，植物油10毫升，高汤1碗，
水晶燕麦卷的做法步骤：
1. 将除了冬瓜和胡萝卜、香芹以外的食材、辅料一起装入到容器里
2. 用筷子将容器里的食材搅拌均匀，搅拌过程中分多次加入适量的高汤一起拌拌成馅
3. 冬瓜洗净，去皮，用刀取出一大方快，再改刀切成薄如纸的冬瓜片
4. 冬瓜片平铺在案板上，用筷子夹入适量的馅放上，胡萝卜、香芹切成与冬瓜片一样的长段放在肉馅上
5. 将冬瓜片从一端卷到另一端，然后用胡萝卜条将冬瓜卷捆起来
6. 上锅蒸8分钟左右，出锅后用上汤勾芡汁，淋到食物上
燕麦面包卷
毕竟年龄不饶人，我自己也大不如以前了，过去可以除了睡觉连轴转，现在就不行了，忙了一天就想休息，什么都不想干了，自然也不想坐在电脑前码字了。
最近完全没有用烤箱，所有这些都是以前做的，用它们来帮忙除草，敬请谅解！
燕麦面包卷
原料：葡萄干酵种195克、全蛋液32克、蜂蜜31克、盐2克、燕麦片23克、
高粉100克、酵母1克、水23克
燕麦面包卷的做法
1、混合所有原料，揉至面团接近完全阶段，收圆面团，盖保鲜膜基础发酵；
2、取出完成发酵的面团，排气后均匀的分割成4等份；
3、逐个滚圆后，盖保鲜膜松弛20分钟；
4、将松弛好的面团逐个擀开，翻面后将下端抹薄，从上往下卷起；
5、做完后摆入烤盘，放温暖处再次发酵约40分钟（视室温而定）；
6、烤箱预热好190度，进炉前喷水，将烤盘放入烤箱中层，烤制23分钟；
这款面包卷无油，做早餐可以夹入各种食材，非常好吃。
第二天早晨，我们将4个面包卷全部消灭干净。我准备了芝士片、煎鸡蛋、煎培根、焯水娃娃菜、黄芥末酱和番茄酱等，水果有脐橙，当然少不了喝的，牛奶在一旁候着呢。大家自由选择，喜欢什么吃什么。
早餐吃面包是比较方便的，只要将各种食材准备好，就不需要太多的时间，早晨不会感觉太紧张，挺好的。
还是用的葡萄干酵种，自己培养也不是很难，想试试可以看这里哈～～
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