食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《苹果燕麦脆皮派》，供您参考，并请收藏本页！
多吃不怕胖的低脂高纤维少淀粉甜点----苹果燕麦脆皮派
AppleCrumble,是一道英式很传统的甜点，在许多英联邦的国家都很普及和受欢迎，当然也就包括新西兰了，它也算是很家庭式的烘焙点心，可以当做下午茶，或是餐后的甜点非常受洋人家庭的欢迎，做法上也非常的简单，几乎是谁都可以做的一道烘焙甜点，材料比例上也没那么严格。
我会喜欢这个甜点的一个很重要原因，其实是看重它里面的材料，哈哈，相比其他蛋糕之类的，觉得要不肥很多
比如，黄油，这里才用了30克，面粉总共才4大匙，然后就是糖1或2大匙，当然顶部派皮也有用到糖，但我用了些天然的干果来代替（葡萄干，黄杏干），而且里面的主要材料又有苹果和燕麦，所以这整个甜点吃起来算不算挺健康又低热量的吧。少糖，低脂，高纤维，哈哈，有这些优点的甜点也算是好甜点了对吧~~~
不过如果你要是那种不是蛋糕就不爱的人，这款甜点可能很难满足你，怎么形容呢，就是吃着不是那种太...恩，不是太厚实，但不会太罪恶感的感觉（减肥人士都懂的）
除了用苹果，还可以用桃子来代替，或参杂一些蓝莓都很不错
苹果燕麦脆皮派分量：4到6人份
材料：苹果4个，柠檬汁半个，糖1或2大匙，肉桂粉1/4小匙，普通面粉1大匙，燕麦片1杯，黄油2大匙（30克），葡萄干2大匙，黄杏干1小把，普通面粉3大匙，黄糖1大匙（可免）。
苹果燕麦脆皮派的做法
1、苹果削皮，切成月牙型（或块状，去掉苹果心部分），放到一个大碗中，挤入新鲜的柠檬汁，糖，肉桂粉，和1大匙的面粉，搅拌均匀，放一旁待用
2、黄杏干切成小粒，黄油切成小粒，另一个碗中，把面粉加入燕麦片一起搅拌均匀,然后和黄油用手搓揉均匀，，再加入葡萄干和黄杏粒，搅拌均匀
3、烤箱预热到190度，烤碗（盘）薄薄的抹上一层油，把搅拌好的苹果均匀平铺放到烤碗中，然后上面均匀的铺上搅拌好的燕麦和干果（覆盖到每一块苹果），最后在上面撒上黄糖（可免），放入烤箱烤大概35到45分钟，烤好后就可以吃了，也可以搭配冰激凌，牛奶，或是鲜奶油来吃
特别提示：我这里是直接把苹果放进去烤，或可以把前面苹果的材料先在锅力煮5分钟，然后再放烤盘烤，这样苹果会更容易软而且烤箱里烤的时间相对缩短，大概20到25分钟
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
97Msw.com相关知识
苹果草莓派
苹果草莓派
材料：草莓数个
材料：面粉180克，黄油72克，盐1克，水30毫升，色拉油2毫升（润模具），苹果2个，白糖25克(派皮)、白糖25克(派)肉桂粉1克;
工具:模具一个（我用塔吉锅代替）
苹果草莓派的做法
1、准备原料。
2、材料：草莓数个。
3、面粉过筛到容器中。
4、黄油切成小丁。
5、面粉中间掏空放入盐和黄油块。
6、搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。
7、30毫升水中加入25克白糖搅拌融化,倒入面粉屑中。
8、然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。
9、把面团擀成比模具大的饼状酥皮。
10、模具内壁和底部擦薄油，放入酥皮。
11、用擀杖滚一下，压去多余的饼皮。
12、用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。
13、苹果洗净，去核。
14、一只切成薄片，一只切成小丁块儿。
15、苹果丁加入到酥皮底部，晃动一下，加上适量白糖。
16、苹果薄片整齐排入苹果丁上面。
17、上面洒上适量白糖和肉桂粉。
18、烤箱200度预热5分钟，中层放入派胚，烤35分钟，取出摆上洗净的草莓即可。
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草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
脆皮苹果圈
食材明细：
主料：：苹果1个，
辅料：：玉米淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
脆皮苹果圈的做法步骤：
1.苹果切片。
2.苹果片中间用瓶盖压个洞，粘淀粉。
3.粘鸡蛋液。
4.粘面包糠。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色捞出。
7.挤番茄酱。
8.挤沙拉酱完成。
脆皮苹果(1)
食材明细：
主料：：苹果1个，
辅料：：玉米淀粉15g，鸡蛋1个，面粉30g，水10g，无铝泡打粉1小勺，
脆皮苹果的做法步骤：
1.食材备好
2.苹果去皮去核切成块
3.鸡蛋加面粉适量水一点泡打粉搅匀做成脆皮糊
4.苹果块撒上淀粉拌匀
5.裹上脆皮糊
6.放到热油里中火炸成金黄色就可以了
7.酸甜的苹果酥脆的外皮趁热吃特香
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