食材明细:
主料::无盐黄油33克,低粉73克,牛奶10克,巧克力适量,
辅料::糖粉20克,
仿蘑菇力饼干的做法步骤:
1.各原料秤好备用。
2.黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。
3.分次加入牛奶,搅拌均匀。
4.筛入低粉切拌均匀,揉捏成团,用保鲜膜包好。
5.取一个3~4克的面团,一分为二。
6.一半捏成伞盖状,一半捏成一头稍尖的圆柱体。
7.把圆柱放入伞盖中一个个安装排入烤盘。
8.烤箱中层175度15分钟左右,最后几分钟盯着点,以免上色过深。烤好晾凉后,取适量巧克力隔水融化,在每个伞盖外沾一层巧克力,放到不粘的油纸或油布上晾干即可。
又是好久没有做饼干,孩子想吃了,哈哈,我也想吃了,喜欢巧克力口味的,就做了这款巧克力小蘑菇饼干,做好后,可爱极了,萌哒哒的,特别喜欢,孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。哈哈。
这款小饼干并不复杂,自己动手做吧,也可以与孩子一起动手做,好吃又好玩,保证孩子喜欢哦。
巧克力小蘑菇饼干超萌超萌的小饼干
主料:黄油50g、牛奶15g、糖粉30g、低筋面粉110g
辅料巧克力、适量
巧克力小蘑菇饼干的做法
1、黄油室温软化,切小块放入盆里面。
2、加入糖粉,并用手动打蛋器拌匀。
3、分两次加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、和成面团。
6、将面团分为大约3克一个。
7、拿一个小面团再一分为二。
8、一份捏成蘑菇伞状。
9、一份揉成蘑菇柄。
10、组装成小蘑菇。
11、依次做好。正好是28*28一烤盘的量。
12、提前预热烤箱,170度,上下火,中层,15-20分钟。
13、烤好后放凉。
14、巧克力隔水融化。
15、拿一个小蘑菇,头朝下沾一下巧克力液,只粘伞的那部分。
16、竖起来晾干即可。
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
相信大家都吃过各种各样的饼干,那有没有吃过这款呢?这款小蘑菇饼干萌哒哒~家中有小朋友的都可以尝试一下哦,孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃呢。做法简单,材料也简单,想要的亲们来跟着我一起做起来吧。
材料:
低筋面粉125g,玉米淀粉125g,黄油100g,糖粉60g,鸡蛋1个,泡打粉2g,可可粉少许,,
蘑菇饼干的做法的做法步骤:
步骤1100,g黄油软化倒入打蛋盆中
步骤2,加入60g糖粉(分两次加入)搅拌均匀
步骤3,加入鸡蛋(分三次加入)搅拌均匀
步骤4,将125g低筋面粉筛入打蛋盆中
步骤5,再筛入125g玉米淀粉
步骤6,最后筛入泡打粉。
步骤7,搅拌均匀,揉成面团。烤箱预热170度。
步骤8,将揉好的面团分成15g一个的小面团,揉成圆球状
步骤9,取一个空酒瓶,瓶口沾一下可可粉。
步骤10,从中间压下去,放入烤盘内。
步骤11,送进烤箱170度烤制25分钟即可(如果颜色深在烤盘上加盖锡纸)。
步骤12,好啦。是不是很逼真,很可爱。
这款巧克力小蘑菇饼干,可爱极了,萌哒哒的,特别喜欢,家中有小朋友的都可以尝试一下哦,孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。这款小饼干做法并不复杂,材料也简单,想要的亲们来跟着我一起做起来吧,为孩子们健康着想,为她们做点零食,送朋友,送老师,也不会失面子。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料:
低筋面粉、152克,盐2克,糖粉60克,全蛋液25克,黄油70克,可可粉8克,香草精几滴,,
小蘑菇饼干的做法的做法步骤:
步骤11,、黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅
步骤22,、加入糖粉继续打发
步骤33,、鸡蛋液分3次加入,打发,不要一次加入,否则容易油水分离
步骤44,、打发好的黄油一分为二,一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团,另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀成巧克力面团
步骤55,、拌好的两份面团分别擀开擀薄,放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样,最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
步骤66,、均匀的摆在烤盘上,放入预热好的烤箱,170度上下火烤8~10分钟
步骤7,
步骤8,
今天是六一儿童节,问了身边的妈妈们,今天孩子们放半天假,和20年前我上学的时候还是一样。虽然现在的物质生活、精神世界都比以往充实丰富的多,但孩子们上学依然很辛苦,各种辅导班、兴趣班有增无减。今天这个节日,希望宝贝们能彻底放松一下。一款可口又童趣的蘑菇小饼干,送给最可爱的娃娃们。
材料:
黄油50克,牛奶15克,糖粉30克,低筋面粉110克,巧克力适量,,
充满童趣的小蘑菇饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化,按照需要分量放入容器碗中。加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
步骤2,分两次加入牛奶,搅拌均匀再放剩余的牛奶。
步骤3,筛入低筋面粉。
步骤4,用刮刀从下往上翻拌成均匀的面团。
步骤5,将面团分为3克一个,全部分好之后,再一分为二,一份揉成蘑菇柄,一份揉成蘑菇伞状,再组装起来。依次都做好。这部不难,就是需要耐心,可以和孩子一起来制作,很好玩。
步骤6,放入烤盘,烤箱预热175度,烤15-20分钟,过了10分钟就随时观察,上色的就可以取出。
步骤7,饼干取出冷却的时候,咱们融化一些巧克力,用开水隔水融化,不要直接放盆里加热,那样巧克力很容易糊。
步骤8,防止巧克力太干,加热的过程中逐步加入牛奶,搅拌到顺滑即可。取一个蘑菇饼干,用蘑菇头沾一下巧克力液,晾干即可。
步骤9,晾干的过程有点麻烦,咱们常做烘焙的,家里都有金属烤架,做好一个,就慢慢放在烤架缝隙里。
步骤10,自然晾干就好,如果放冰箱里,不管是冷藏还是冷冻,颜色就有点污,不会亮亮的,花儿这次就是放冰箱里才知道,没有自然晾干的好看。
超市里的小蘑菇饼干总是吸引着宝宝的注意力,可是看看成份表就又放下了,我信誓旦旦地对宝宝说:走,回家我们一起做更漂亮的。和宝宝忙活了半个下午终于出炉了,真的是漂亮、美味又健康,宝宝迫不及待地要拿去幼儿园分享呢!
材料:
黄油50g,牛奶10g,糖粉20g,酵母粉3g,低筋粉100g,苏打粉1/4小勺,黑巧克力适量,,
亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】的做法的做法步骤:
步骤1,黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀。
步骤2,把苏打粉和低筋粉混合,筛进黄油液里,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时。
步骤3,醒好的面团分成约5g一个的小剂子,每个剂子分两半搓成两个小圆球,其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄。
步骤4,用筷子把蘑菇头做成窝头状。
步骤5,蘑菇柄头上沾点水结合住。
步骤6,把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里。
步骤7,放进预热150度的烤箱烤20分钟。
步骤8,把巧克力放热融锅里融化,或隔水加热融化。
步骤9,烤好的饼干放凉后,逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下。
步骤10,排在冷冻过的烤盘烤纸上,放冰箱冷藏一下。
步骤11,胖胖的很可爱哦。
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