食材明细:
主料::绿豆100克,土伏苓适量,土鸭适量,
辅料::盐适量,姜适量,
土伏苓绿豆土鸭汤的做法步骤:
1.绿豆先用水泡发
2.土鸭较瘦,适合煲汤
3.土伏苓要到药店买
4.鸭斩如图大小
5.将三主料全部放进砂锅,放适量的水,中火煲半小时后加姜丝、盐调味便可以了
6.这道汤火气大可以喝,清热解毒!
食材明细:
主料::绿豆100ml,
瓶发绿豆芽的做法步骤:
1.把坏的绿豆挑出来,然后泡一夜
2.第二天把绿豆倒入瓶中,上面用干净的毛巾盖好
3.第二天把绿豆倒入瓶中,上面用干净的毛巾盖好
4.用塑料袋包好 不要见光
5.以后每天浇水 水浇透 这是第一天出头了
6.第二天
7.第五天
8.第七天
9.可以拿出来洗洗吃了 非常的嫩哦
食材明细:
绿豆。
饮料瓶发绿豆芽的做法步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方,不要阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了
食材明细:
主料::绿豆适量,米适量,冬瓜适量,
绿豆冬瓜粥的做法步骤:
1.1.白米和绿豆泡一两个小时。
2.烧开了水,再放米和绿豆
3.煮1个小时再放冬瓜(冬瓜切成小丁~~)
4再煮半个小时,然后放调料(可以做甜的,甜的不要放冬瓜)
其实我还放了一点花生和薏米
俺厨艺就这样,不是很好,(*^__^*) 嘻嘻……
2.冬瓜,切成小小的丁儿
3.看吧,有花生,我切小了
食材明细:
姜片10克,葱段30克,盐3克,冬瓜200克,绿豆150克。
绿豆冬瓜汤的做法步骤:
①冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
②锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
Tips:
此菜含热量约500千卡,脂肪0.4克,膳食纤维9.6克。
食材明细:
主料::绿豆75克,莲子30克,冬瓜100克,陈皮1小瓣,
辅料::冰糖适量,
绿豆莲子冬瓜糖水的做法步骤:
1.用料:绿豆75克,莲子30克,冬瓜100克,陈皮1小瓣,冰糖适量。
2.莲子事先用清水浸泡至涨发。
3.绿豆和陈皮洗去浮尘。
4.冬瓜洗净,带皮切块。
5.将所有食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。
6.盖好果子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。
7.煮汤结束,自动进入保温状态。
8.揭盖,放入冰糖,搅拌至溶化。
9.盛出,食用。
小贴士:
1、使用去壳后的绿豆口感会更好。
2、莲子可以用鲜莲子代替,用量加倍。
3、脾胃虚寒者慎用,尤其不宜过量食用,或食用前加入生姜汁。
4、电饭煲可以用其他炊具代替。
食材明细:
主料::冬瓜300克,绿豆100克,
辅料::鸡汤一大碗,
配料::葱2根,姜小块,盐适量,
绿豆冬瓜保健汤的做法步骤:
1.1、绿豆提前泡一晚,淘洗干净。姜洗净切片,葱洗净打成结。
2.2、汤锅置火上,放入鸡汤烧开,放入姜片和打成结的葱。
3.3、倒入绿豆煮熟。
4.4、煮豆时冬瓜去皮、瓤,洗净切小块。
5.5、绿豆煮熟时放入冬瓜煮。
6.6、冬瓜煮熟后,加入盐调味即可。
小贴士:
此汤功效:清热利尿、降压去脂、解渴祛暑。适合三高人群和肾炎水肿等患者食用。
食材明细:
主料::香肠100克,冬瓜220克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香肠蒸冬瓜的做法步骤:
1.食材:香肠(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗)
2.将香肠放在案板上切成片,待用。
3.将冬瓜放在案板上切成厚片。
4.放入大碗中,加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.接着,合入切好的香肠。
8.然后,放入炒锅中。
9.盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
10.开盖取出。
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