食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了桂圆肉馒头欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
拿来入馒头真是好吃到爆
母亲节快到了把它拿来当礼物做给妈咪吃吧
这会让妈咪感觉很窝心育
桂圆肉馒头
材料：中筋面粉：200克水：110克红糖：13克黄豆粉：3克
酵母：3克桂圆肉：70克
桂圆肉馒头的做法
1：将桂圆肉加入一点点水（分量外的）放在锅中以小火慢慢煮至桂圆肉软身收干水放凉备用
2：除桂圆肉以外的其他材料混合均匀略微揉拌再加入桂圆肉（桂圆肉切碎丁）揉拌均匀呈光滑面团
3：放入容器盖上保鲜膜发酵60分钟
4：取出发酵完成的面团略压扁后擀成厚约1.5cm的面皮卷起身成圆柱形分割成喜欢的大小
5：铺包子纸摆放在蒸笼中做最后的发酵
6：锅中水烧滚放入蒸笼以大火蒸约15分钟熄火后再燜约3分钟取出即可食用
网站小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
97msW.com相关推荐
桂圆肉蒸蛋
食材明细：
鸡蛋200克，桂圆肉15克，白砂糖20克
桂圆肉蒸蛋的做法步骤：
1. 桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎；2. 鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀；3. 将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
桂圆肉吐司的做法
桂圆肉是老妈送的，可猫就一直没动手制作过，看着桂圆肉，心里就琢磨着要怎么做它呢，突然间想到自己也好久没做过面包，不如用它做个吐司吃吧，代替了平日常用的提子，味道还真不赖，提前一晚就用朗姆酒把干桂圆肉浸泡上，一来让它回软，二来也增添一些酒香。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高筋面粉270克，桂圆肉50克，黄油25克，盐2克，白砂糖25克，牛奶150克，鸡蛋20克，酵母3克，刷面包表面全蛋液适量，，
桂圆肉吐司的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所有食材（准确的份量是成功的第一步哈）
步骤2，把糖，盐，酵母，鸡蛋分别放入盆中一个角落，再慢慢倒入牛奶，开始和面。
步骤3，直到面团有筋力时加入黄油。
步骤4，继续揉至完全扩展，即如图，可以拉出一张不易破洞的薄膜。
步骤5，搓圆，放入盆中，进行第一次的发酵。
步骤6，趁着这个时候，把桂圆肉切碎（这个桂圆肉本来是干品，已经提前用朗姆酒浸泡至软，很甜香，还带着一点酒香味。）
步骤7，当面团发酵至原来的2.5倍大小时，取出揉搓排气。
步骤8，然后把桂圆肉揉入面团内。
步骤9，再分成三个小面团，进行15分钟的中间发酵。
步骤10，取一个小面团，擀成长条，由一头开始卷起来，尽量卷紧实些。
步骤11，放入模具内，进行最后一次发酵。
步骤12，涨至9分满时，刷上蛋液。
步骤13，烤箱165度，35分钟，中下层，上下火。
步骤14，....
步骤15，可以用手撕着吃的面包哦~~
步骤16，....
桂圆肉鸡蛋汤
食材明细：
鸡蛋100克，桂圆肉30克，赤砂糖50克
桂圆肉鸡蛋汤的做法步骤：
1. 桂圆肉洗净；
2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
3. 汤锅放在火上，放入清水350克，下入桂圆肉煮沸；
4. 放入红糖溶化，倒入打散的鸡蛋液，煮熟即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆肉馒头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆肉粥专题，希望您能喜欢！