俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？小编特意为大家收集整理了“核桃枸杞面包”，请继续阅读本文相关内容！
方子改自王传仁老师的《唯我独卖面包大全》。
我改成中种发酵，并根据家里的存货调整了果干的用量。
面包切面黄灿灿的颜色让人食欲大开。刚一入口感觉面包体十分松软，且蛋香十足，不甜不咸。但当枸杞特殊的清甜在舌尖慢慢散开。一下子就让面包有了亮点。回味上变得丰满有层次。下次做一定放足了料，这次只能稍稍有点遗憾了。不过夹着核桃仁，吃起来也是香香脆脆。整体清淡，夹着丰富的果料，很适合过节带些去走亲戚。希望老人家们能喜欢我的面包，开开心心过大年。
核桃枸杞面包
中种：金像高筋面粉300g,水180g,酵母1g
做法：以上混合室温放置8-10小时。
主面团：金像高筋面粉200g,南瓜泥30g,太古细砂糖60g,台湾统一海盐6g,鸡蛋125g.燕子酵母1小勺，金章无盐黄油60g,枸杞20g，水0-20g（我没有加）,核桃仁70g
烤箱：凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
面包机：柏翠PE8002
核桃枸杞面包的做法
1.加入蛋液，撕成小块的中种，盐，糖，南瓜泥，面粉，挖个小洞放酵母。启动揉面团功能，揉面15分钟，加入软化的黄油，继续揉15分钟至扩展阶段（大片膜，破洞边缘有齿）。
2.放置温暖处发酵至用手指沾少许面粉扎洞，小洞不回缩不反弹即可
3.将发酵好的面团排气，等分成9份，滚圆松弛15分钟。
4.将松弛好的面团擀成长椭圆形，放上枸杞及核桃仁，卷成鱼雷状。
于温暖处发酵至两倍大。
5.预热烤箱180℃上下管10分钟。
6.表面撒粉，用刀自上而下划一刀，放入烤箱中层，180℃烤18分钟。
美食小提示
1.搜遍家里只找到20g同仁堂的枸杞子，忘记补充存货了，夹在面团里有清甜的味道呢。建议放到75g。要注意的是枸杞用之前泡冰水。
2.没有那么多枸杞子所以改为核桃，且增加了核桃的用量。
3.王传仁老师的方子叫枸杞普希金，方子如下：
高粉500g,鸡蛋125g,南瓜泥30g.盐6g,水200g,新鲜酵母20g,奶油60g,枸杞子75g,南瓜子30g
表面装饰：冷冻起酥片分割：250g/个
温度：上火180℃/下火200℃24分钟
网站小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
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韭菜枸杞伴核桃
此道菜就是专为补肾人士打造，核桃仁能补肾固精，与同样补肾的佳品韭菜强强联手，再加上枸杞的助力，成为最经典的补肾气的药膳佳肴。尤其适宜易疲劳乏力的上班族食用。在环境食物日益恶化的今天，别忘了给自己的肾动力加满油，你也可以谱写属于自己的不老传奇。
韭菜枸杞伴核桃
食材：韭菜花200克，核桃6颗，枸杞一勺，橄榄油2勺。
器具：平底炒锅。
韭菜枸杞伴核桃的做法
1.韭菜花洗净留最嫩部分切成小段，枸杞泡水，核桃仁剥出备用。
2.平底锅中倒入一勺橄榄油，将韭菜花放入快速翻炒熟，加盐调味起锅。
3.再放入一勺橄榄油，将生核桃仁，泡好洗净的枸杞放入，小火慢炒3分钟关火。
4.将韭菜花摆盘，核桃仁和枸杞洒在韭菜花上面即可。
美食小提示
1.韭菜的好处真是多得数不过来，能有益脾胃、温肾壮阳，有助于增强人体免疫机能防治疾病。
2.韭菜中含有大量的叶酸和铁质，是维持红细胞正常生长与运作的重要营养素。搭配核桃的维生素B族，具有强化平衡雌激素的功效。避免生理期间的不适。
3.此道菜韭菜花也可以用韭菜代替。挑韭菜，应该选择紫头的，即韭菜根部表皮呈紫色。无论韭菜、大蒜、洋葱等食材，带有紫色外皮的都更香，烹饪起来味道十足。
4.很多人害怕吃完韭菜后口中残留的异味，有个小秘诀，只要吃完后半小时喝杯牛奶就可以消除了。如果要马上消除异味可以喝点橙汁、柠檬水。
5.此道菜所用食材温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，以免雪上加霜。
网站小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
核桃枸杞豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆约80g（干），核桃2个，枸杞1小把，
辅料：：清水适量，
核桃枸杞豆浆的做法步骤：
1.准备好食材。黄豆前一天晚上用水泡好，第二天洗净就行。
2.核桃去壳，剥出核桃仁，连同黄豆和枸杞一同放入豆浆机中，加入清水
3.选择五谷豆浆键，按下，就等着热乎乎的豆浆出锅了。喜欢喝细腻的煮好后可以用过滤网过滤一下。
4.豆浆本身营养就很丰富，女性长期喝豆浆不仅可以增加骨密度，还可以美容养颜。
红枣枸杞核桃豆浆
食材明细：
主料：：黄豆适量，花生豆适量，红枣6-8片，核桃4个，枸杞适量，
辅料：：白糖适量，纯净水适量，
红枣枸杞核桃豆浆的做法步骤：
1.黄豆花生豆用量杯放多半杯，抓半把红枣（大约6 7片）、4个核桃（拨皮）、适量枸杞，都放到豆浆机里洗净
2.放上纯净水
3.按上机头，选好营养豆浆，十几分钟后，豆浆好了，倒出放白糖就好了（不用过滤）
红枣核桃枸杞蛋汤
食材明细：
主料：：核桃适量，红枣适量，枸杞适量，鸡蛋适量，
辅料：：红糖适量，
红枣核桃枸杞蛋汤的做法步骤：
1.准备食材
2.红枣用水浸泡半个小时洗净
3.红枣和掰成小块的核桃一起放入奶锅中，加适量水煮
4.打入鸡蛋
5.枸杞洗净放入，加适量红糖
6.红枣核桃枸杞蛋汤、吐司，早餐Ok啦?
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