返回

从古至今,人们一直都喜欢美食,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗?小编为此仔细地整理了以下内容《鲫鱼黄芪汤》,请阅读后分享你的朋友!

鲫鱼黄芪汤

原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

鲫鱼黄芪汤的做法

1.将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。

2.先将药袋入锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

用法:佐餐食用,适量。

功效:补中益气、升举内脏。

应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠。以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

97msw.cOm延伸阅读

猪肉黄芪汤


猪肉黄芪汤

原料:猪瘦肉250克,黄芪30克,王不留行12克,精盐、味精、胡椒粉、香菜末各适量。

猪肉黄芪汤的做法

1.将猪肉洗净,切块;黄芪、王不留行洗净,用纱布包好,备用。

2.砂锅内加水适量,放入猪肉块、药袋,大火烧沸,改用文火煎1小时,弃药袋,调入精盐、味精、胡椒粉,撒上香菜末即成。

3.每日1剂,连服5~7天。

说明:王不留行性平,味苦,有通经活血、下乳消肿等功效,常用于产后气血双亏,乳汁稀少之症;黄芪性组,味甘,功能补中益气、健脾养胃,常用于脾胃气虚及产后体虚之症,与王不留行相佐,既能补气催乳,又能使乳腺通畅;猪瘦肉滋阴健脾,用之可增加补虚之力。合而为汤,可奏补气健脾、通乳等功效。

特别提示:本汤适用于产后气血亏虚之乳汁过少,症见体倦乏力、面色萎黄、食欲不振、乳汁稀少或乳汁不通等。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

猪肝黄芪汤


猪肝黄芪汤

原料:猪肝500克,黄芪60克,盐少许。

猪肝黄芪汤的做法

1.猪肝洗净去筋膜,切成薄片;黄芪洗净切片,装入纱布袋内扎口。

2.两物同入锅内,加水以文火煨汤,蹄肉熟后去药袋,以盐调味即可。

功效:补气摄血、生津通乳。

黄芪性微温,味甘,补气健脾、补虚生血;猪肝为苫平之品,补肝养血、通经催乳。乳汁不下属虚症者,有偏于气虚及偏于血虚之别,此汤则用于气虚血少。故产后气虚血少所致乳汁甚少,且伴有气短自汗、血虚经闭者均适宜服此汤。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

枸杞黄芪鱼块汤


枸杞黄芪鱼块汤

材料:鱼块300克,枸杞8克,黄芪3克

调味料:盐6克,姜片2克

枸杞黄芪鱼块汤的做法

1.将鱼块洗净斩块,枸杞、黄芪用温水洗净备用。

2.净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入鱼块、枸杞、黄芪煲至熟即可。

此汤功效:增智健脑

适合人群:儿童。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

黄芪陈皮牛肚汤


黄芪陈皮牛肚汤

原料:牛肚500克,黄芪60克,陈皮6克,生姜4片。

黄芪陈皮牛肚汤的做法

1.厚靓新鲜的牛肚用水反复漂洗,并用盐腌去黏液,冲洗干净后,放入开水中拖去膻味,刮去黑膜;黄芪、陈皮、生姜洗净。

2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮23小时,调味即可。随量饮用。

功效:补中益气,升阳举陷。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄芪鲜虾仁汤


黄芪鲜虾仁汤

材料:鲜虾仁100克,黄芪30克,淮山30克,当归10克,枸杞子15克,桔梗6克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

黄芪鲜虾仁汤的做法

1.将鲜虾仁洗净,备用。

2.将中药材洗净,稍微浸泡。

3.瓦煲内加入适量水,放入中药材,用大火煲沸。

4.转至小火煲1.5小时,弃药渣留药液。

5.加入鲜虾仁煎煮I0~15分钟,加入适量盐和色拉油调味即可。

特别提示:虾仁脂肪含量较少,且营养丰富;黄芪可抗衰老、增强人体免疫力。常饮此汤,可补血养颜、丰乳健体。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。

猪蹄黄芪当归汤


猪蹄黄芪当归汤

原料:猪前蹄1只,黄芪20克,当归12克,炮穿山甲10克,通草5克,黄酒适量。

猪蹄黄芪当归汤的做法

1.先将猪蹄去净残毛、蹄甲,刮洗干净,剁成小块,加水适量炖汤,蹄肉熟烂后,取汤汁备用。

2.用猪蹄汤加适量黄酒,煎熬黄芪、党参、穿山甲、通草,取汤服用。

用法:每日一剂,连服3~5天。

功效:补气益血、滋阴增乳。

应用:产后气血亏虚、阴津不足所致的无乳、乳汁稀少、神疲体倦、气短乏力、烦渴欲饮、唇舌干燥等。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄芪猴头菌汤


黄芪猴头菌汤

原料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,油菜心100克,葱、姜适量。

黄芪猴头菌汤的做法

1.猴头菌泡发后去底部切大片,黄芪、油莱洗净,鸡肉剁块。

2.锅烧热下少量猪油,投入葱、姜、鸡块,

3.炒后放入调料,兑入发菌水,加入黄芪,用文火烧1小时左右,然后下猴头菌再煮15分钟,最后入油菜心即成。趁热服汤吃鸡肉。

功效:补气养血,健脑强身。用于糖尿病、慢性肾炎、神经衰弱、贫血等病。

猴头菌和鸡肉二味与补气要药黄芪同煮,再配以辛凉的油菜,其汤鲜美,性味平和,适用于多种慢性虚弱病症。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄芪排骨汤怎么做好吃 黄芪排骨汤


黄芪排骨汤

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪

食材配方

主料:

排骨

黄芪

八角

胡椒粒

鸡精

细香葱

香菜

做法 共10个步骤

1.排骨切小段,跑去血水。

2.开水烫过洗净。

3.黄芪洗净,姜切片。调料备好。

4.高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪。

5.放一汤勺醋。

6.取一块新鲜橘子皮洗净。

7.放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。

8.葱和香菜切好。

9.时间到,气排完,放入盐,葱和香菜,鸡精在烧开即可。

10.装碗食用。

鲫鱼西红柿汤


五元钱低成本打造一款色香味俱全的鲜鱼汤--鲫鱼西红柿汤

白里透红西红柿煮鲫鱼,酸酸甜甜就是它。

这又是一款经济实惠的家常美味汤,营养丰富,操作简便快捷。

菜场市价鲫鱼五元钱一斤,这条鲫鱼称重七两,买下地3.5元;本地西红柿2元钱1斤,2个西红柿所耗1元钱左右,再加上葱、姜等佐料,这道西红柿煮鲫鱼成本价大约5元钱。

腌一下,煎一煎,再煮个十几二十分钟就可以端上桌。汤色稠浓,白里透红,入口酸酸甜甜清鲜嫩滑,色、香,味俱全五元钱就能搞掂,谁说简单无美味,谁又能说平价无真味??

居家过日子,细水长流。海参鱼翅鲍鱼燕窝,偶尔为之不是吃不起,但天天吃还真就吃不起。家常的美味绝不单单指这些珍馐饮膳,与其流连于山珍海味,不如把视线转移到身边那些唾手可得,俯首皆是的食材。瓜果菜蔬,鸡鸭鱼肉,大自然同样赋予它们灵性的美,此消彼长四季招展。

一块豆腐一把青菜,鱼池子里最廉价的一条鱼,拎回来摆在案板上,慎重的对待用心的料理,点石成金做出一个好来,把家人养得健康强壮把孩子养得白白胖胖,我觉得,那是真功夫好本事!生活处处是艺术,厨房工作也一样,这门生活的艺术里凝聚着代代传承的煮妇们的智慧。

白里透红的西红柿煮鲫鱼,五元钱低成本的营养美味汤!

鲫鱼西红柿汤

材料:鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。

调料:盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。

鲫鱼西红柿汤的做法

1.斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用。

2.将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅。

3.就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮。

4.煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。

鲫鱼:益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。鲜活宰杀的鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,鲫鱼适合食用人群很广,医典有云:与病无碍,诸鱼中惟此可常食。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收;鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效;鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

鲫鱼通草汤


鲫鱼通草汤

适用人群:适合于乳房发胀而乳汁不通的产妇食用。

用法宜忌:连吃3~5日。一般煮汤淡食效佳,不可煎炸食之。

材料:鲫鱼500克、通草6克,盐适量。

鲫鱼通草汤的做法

鲫鱼处理洗净,放水中与通草共煮,出锅时放盐即可。

特别提示:本品补中益气、利湿通乳。鲫鱼味甘、性温,含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素及烟酸等,有补虚渗湿利水、温中下气、消肿胀、利水通乳之功效。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

鲫鱼芽汤


鲫鱼芽汤

原料:鲜鲫鱼400克,黄豆芽150克,葱段和姜末各5克,姜片和味精各2克,料酒20克,香醋30克,精盐10克,鲜汤750克,熟猪油60克,酱油3克。

鲫鱼芽汤的做法:

1.将黄豆芽摘洗干净,投入沸水锅内略焯一下,捞出滤去水分:鲜活鲫鱼宰杀后去鳞、鳃和内脏洗净,在鱼身两侧各划几刀,刀深近骨,投入沸水锅中稍焯片刻,捞出放入清水中洗净腹腔内的黑膜后取出沥水。

2.炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,将葱段和姜片煸出香味,加入鲜汤和料酒烧沸,投入鲫鱼和黄豆芽再烧沸,撒入精盐,改用小火炖20分钟左右.除去姜和葱,撒入味精,起锅盛入汤碗内。上桌时用姜末、醋和酱油蘸鱼肉佐食。

特点:汤汁奶白,鲫鱼细嫩,豆芽酥香,滋阴润燥,益气和胃,健脾利尿。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

黄芪鸽子汤的家常做法


黄芪来源於豆科植物黄芪或内蒙黄芪的乾燥根。清朝绣宫内称其为补气诸药之最,民间也流传着常喝黄芪汤,防病保健康的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为表不固,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。

黄芪的功效很强大,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌的功效,增强机体免疫功能、增强造血功能。改善物质代谢、增强性腺功能、抗应激、延缓衰老等作用。黄芪还具有强心、调节血压、抗病毒性心肌炎、保肝、抗溃疡等作用。

黄芪鸽子汤

食材:鸽子、黄芪、枸杞;

黄芪鸽子汤的家常做法

1、鸽子请店家处理后,剁成小块,用清水浸泡一会,冲洗,滤去血水;冷水下锅,水烧开后,再煮一两分钟,捞出鸽子肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;

2、黄芪3-4片,洗净;枸杞7-8粒,洗净;

3、电饭煲或养生煲,放入处理好的鸽子肉,加适量清水,放入黄芪,炖煮一小时左右,关火,加入枸杞,利用汤的高温将枸杞泡发;汤水不烫口后,加盐调味,即可食用。

黄芪鸽子汤的做法小提示

1、汤里还可以添加红枣、蜜枣等;

2、鸽子也可以整只焖炖;

3、药材还可以更换成党参、当归等;建议根据自身体质,咨询中医师。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

感谢您阅读“97美食网”的《鲫鱼黄芪汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶汤鲫鱼专题,希望您能喜欢!