香煎豆沙粽

食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材精通吗？请阅读由小编为你编辑的香煎豆沙粽，更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：豆沙粽1个，

辅料：：鸡蛋2个，熟芝麻适量，红糖适量，玉米油适量，

香煎豆沙粽 的做法步骤：

1.这款点心的备料有：大粽子一个，鸡蛋二个，二个鸡蛋，然后再备一点熟芝麻及红糖。

2.将冷粽子切厚薄相等的片。

3.然后鸡蛋打散，将粽子片下锅裹上一层蛋液。

4.然后预热好多用锅，我用了多用锅的六孔盘，在每个盘子里刷一层薄油。

5.然后三档的火候，就慢慢煎至粽子片二面脆香。多用锅这样子的设计好，用油量少，受热又均匀。

6.为了让粽子内部更为糯口一点，可以加入少许的清水再焖一下。

7.焖至收汁之后，再翻面至二面脆香。

8.最后出锅之后再加入适量的红糖及熟芝麻调味就可以。

9.这样子外表脆香里面糯口的香煎粽子就完成啦，当点心或是零嘴很不错哦。

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豆沙水晶粽

食材明细：

主料：：牛奶250ml，豆沙馅250g，西米500g，

辅料：：糖根据自己口味来调，蜂蜜适量，

豆沙水晶粽的做法步骤：

1.西米快速过水后，将牛奶、白糖放入西米中和好放置2分钟左右

2.将西米填一半在粽叶中

3.再放入豆沙馅

4.再将西米填满剩下的空隙中，再包好

5.放入蒸锅蒸上20分钟，再焖20分钟，晾凉，淋上蜂蜜

糯米豆沙粽 。

食材明细：

主料：：糯米200克，

辅料：：红豆沙60克，

糯米豆沙粽 。的做法步骤：

1.糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用

2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时

3.用凉水浸泡后洗净备用

4.压实后再放入红豆沙

5.再放入糯米然后用勺子压实

6.用粽叶包紧

7.棉线扎牢后剪去多余粽叶

8.粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可

端午粽飘香——豆沙莲蓉粽

食材明细：

主料：：糯米适量，豆沙适量，

辅料：：莲蓉适量，

配料：：粽叶适量，棉线适量，水适量，

端午粽飘香——豆沙莲蓉粽的做法步骤：

1.将糯米洗净，浸泡一晚上。

2.滤干水分备用。

3.粽叶提前洗净备用。

4.取一片完整的粽叶，如图折叠好。

5.放上糯米、莲蓉、豆沙再放一层糯米。

6.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。 最后调整粽叶末端。

7.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。

8.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

9.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。

10.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。

小贴士：

煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！

中间要加一次热水。

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