食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？也许下面的“蜜烤肉脯”正合你意！欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：猪肉500克，
辅料：：生抽1汤匙，老抽1汤匙，食用油50克，盐5克，料酒1汤匙，黑胡椒粉适量，白糖50克，
蜜烤肉脯的做法步骤：
1.在肉表面刷一层蜂蜜水，送进烤箱150度加热15分钟；取出翻面刷一层蜂蜜水，再送进烤箱加热15分钟；
3.在肉表面刷一层蜂蜜水，送进烤箱150度加热15分钟；取出翻面刷一层蜂蜜水，再送进烤箱加热15分钟；
4.随着时间慢慢的过去，烤箱里的肉渐渐变透红，叮～，肉脯出炉：肉脯表面的蜂蜜水在高温下和肉紧紧的融合在一起，透出诱人的色泽；
5.待肉脯冷却后，切片即可；在肉脯表面撒上一点黑胡椒粉，又是一番风味！
6.随着时间慢慢的过去，烤箱里的肉渐渐变透红，叮～，肉脯出炉：肉脯表面的蜂蜜水在高温下和肉紧紧的融合在一起，透出诱人的色泽；
7.待肉脯冷却后，切片即可；在肉脯表面撒上一点黑胡椒粉，又是一番风味！
97msw.cOm延伸阅读
＃ACA烘焙明星大赛＃烤肉脯
食材明细：
主料：：猪肉200克，
辅料：：白糖适量，新奥尔良烤肉料10克，清水10克，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤肉脯的做法步骤：
4.用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。
肉脯面包
食材明细：
主料：：小麦粉320g，牛奶180ml，白糖30g，肉脯300g，
辅料：：植物油适量，酵母粉适量，盐适量，鸡蛋适量，
肉脯面包的做法步骤：
1.将除肉脯以外的食材置于盆中和成面团。
2.揉至可以拉出薄膜状后醒发。
3.将醒发好的面团分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。
4.备好肉脯。
5.将静置后的面团擀成长圆。
6.添加肉脯。
7.将面片卷起，面包坯就好了。
8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
9.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
10.撒上黑芝麻。
11.烤盘入烤箱上下加热，170度，18分钟左右烘焙。
小贴士：
1、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况设定。
简单零食自己做——烤肉脯（猪肉）的做法
离家很近的超市有一家【美珍香】不知道你们听过没有，它家专门买各种烤肉脯、或者烤腊肠，我喜欢吃，觉得这家的东西，比薯片、牛肉干儿什么的过瘾过了，当然，也多亏有个舍得往家里不断供货的老妈。【迷你金钱烧烤猪肉】是我最喜欢他家的产品之一，密封包装，甜咸可口，看电视剧的时候来上一小袋，慢慢嚼，再就点果汁什么的，这小日子过得才叫滋润。唯一不爽的是，可能是放的比较久，肉脯略硬，略干，而且成都妹纸好吃点辣的，他家绝对没有辣味儿……没关系，店子里没有，咱们就自己做呗，还能边做边吃，现做现吃，厚薄随我，软硬自如~想做啥口味就加啥调料~
材料：
猪瘦肉馅250g，黑胡椒粉5g，白酒（五粮液）5g，鸡蛋半个，生抽25g，细砂糖25g，蜂蜜15g，开水15g，
简单零食自己做——烤肉脯（猪肉）的做法的做法步骤：
步骤1，干性原料合合影。
步骤2，湿性原料排排站。
步骤3，把猪瘦肉馅、黑胡椒粉、白酒、生抽、细砂糖尽量均匀的全部倒入大碗里。
步骤4，用筷子搅啊搅，搅拌均匀，建议这一步可以多搅拌一会，让味道均匀。搅出来的效果图。
步骤5，分两次，慢慢倒入打散的鸡蛋，一边倒一边继续顺同一个方向搅（这一步拍照很困难，图片有点糊了，请见谅）。
步骤6，一直搅拌到肉起黏性，如图所示。
步骤7，取一张和烤盘大小差不多的厚油纸，铺在案板上，选一半较好的肉馅，甩在油纸上。
步骤8，盖上一层油纸大小差不多的保鲜膜
步骤9，隔着保鲜膜把肉馅儿擀成和油纸差不多的片状（形状刚开始很难掌握，不过相信我，熟能生巧。）
步骤10，尽量擀得均匀，厚度以你想象中的肉脯厚度为标准~但是肉食动物们，也不要太厚哦~^_<~撕开保鲜膜，放在一旁，剩下那一半肉馅儿还需要它呢。
步骤11，把油纸放入烤盘（为了以防万一，我一共用了两层油纸）。
步骤12，将烤箱预热到上下火180℃，放进烤箱中层，烤制10分钟
步骤13，这时候我们来兑蜂蜜水，也就是蜂蜜：水=1:1，兑好后备用。
步骤1410，分钟后，取出肉脯在表面刷一层蜂蜜水；再放入烤箱继续烤制6分钟，取出来之后翻面；在另外一面也刷蜂蜜水，ok后放入烤箱再烤3~5分钟（小心烫手，这时候我们发现肉脯已经变小很多了）
步骤15，出炉~~还不能开始吃哦！~等肉脯冷却后（不要太心急）将它从油纸上取下，用剪刀剪成喜欢的形状即可~~
步骤16，大功告成~开吃！！PS.另外一半肉馅儿也照此方法烤制。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜烤肉脯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜜辣烤翅的做法专题，希望您能喜欢！
