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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?小编特地为大家精心收集和整理了“蒸千层发饼”,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::小米面团适量,

辅料::猪肉适量,食盐适量,

蒸千层发饼的做法步骤:

1.发酵好的面团

2.分成小块,擀成圆形,可以中间高,刷上猪油,撒上食盐,一个一个叠放,想做几层都可以

3.放玉米皮上,玉米皮是绿色屉布啊

4.放蒸锅

5.二次醒发

6.大火烧开,中火30分钟,馒头拿出来再蒸5分钟

7.陈热开的样子

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椒盐千层饼


食材明细:

主料::面粉200克,冷水110克,黑芝麻适量,花椒粉适量,盐适量,色拉油适量,

椒盐千层饼的做法步骤:

1.1准备材料

2.2面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀

3.3揉成三光面团

4.4盖盖醒20分钟

5.5 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条

6.6再擀平成长方形

7.7刷上一层色拉油

8.8再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀

9.9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷

10.10卷成长条状

11.11再将长条从一头卷起来

12.12卷成这样

13.13再按扁 擀平

14.14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入

15.15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙

葱油千层饼


食材明细:

主料::面粉250克,开水135克,

辅料::小葱一把,白芝麻适量,面粉一汤匙,

配料::五香粉适量,玉米油适量,盐适量,鸡精适量,

葱油千层饼的做法步骤:

1.面粉加开水

2.揉成团,醒半小时

3.葱白切碎放碗里,加白芝麻,葱叶切碎另外装小碗备用

4.玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里,加一汤匙面粉,五香粉,盐,鸡精调味

5.拌好的芝麻葱油酥

6.面团分份,取一份擀开,刷上葱油芝麻酥

7.洒上葱花,切刀口

8.折叠

9.如图叠起

10.叠好的样子,醒半小时

11.叠好的样子,醒半小时,

12.擀薄

13.锅放少许油,放入葱油饼盖盖两面煎熟

14.切块

15.香气扑鼻的葱油芝麻千层饼做好了

16.层次丰富,不错吧

相信《蒸千层发饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了葱香千层饼专题,希望您能喜欢!