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任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?在这里,你不妨读读婴儿辅食-肉末蒸鸡蛋,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::鸡蛋1个,猪肉50克,

辅料::盐适量,生抽2克,

婴儿辅食-肉末蒸鸡蛋的做法步骤:

1.所有材料准备好

2.猪肉加入锅里炒

3.快速炒散在加入一点生抽

4.鸡蛋加入温水打散

5.然后盖上保鲜膜

6.然后上喔喔牛辅食机里里蒸

7.蒸15分钟

8.蒸好的

9.加入炒好的肉末

10.盖上保鲜膜

11.在上辅食机蒸5分钟

12.蒸好的

13.成品

14.美味

小贴士:

鸡蛋一定要加入温水搅拌
搅拌好盖上保鲜膜在蒸

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蔬菜蛋羹-婴儿辅食


食材明细:

鸡蛋一个,清水适量,菠菜适量,黄瓜半根

蔬菜蛋羹-婴儿辅食的做法步骤:

第1步菠菜洗干净,放入开水中焯一下。炒好的菠菜盛出放凉备用。

第2步鸡蛋打撒,加入适当的温水。黄瓜半根,借助工具擦成小沫沫。

第3步成这样就可以了。我用的是这样的小工具。

第4步放凉的菠菜用刀切碎,越碎越好,倒入黄瓜泥中。将蛋液倒入蔬菜泥中,搅拌。盖上保鲜膜,用牙签加几个小孔。上锅蒸15分钟。

第5步成品就是这样的。喂宝宝的时候给搅拌一下,更容易吞咽,可以适当加一点核桃油,千万不要加盐。

小贴士:

刚刚吃辅食的宝宝,搅拌蛋液的时候可以适当的加一勺奶粉进去。这样蛋羹的味道就有一些奶味,新接触辅食的宝宝容易接受这个味道。边喂蛋羹的时候,可以少喂一点点水,避免刚吃辅食的宝宝不好吞咽。喂宝宝的时候一定要小口小口的喂,要有耐心,注意观察宝宝的表现,不要噎着。

婴儿辅食 虾末肉末胡萝卜粥


食材明细:

主料::虾两只,瘦肉适量,胡萝卜适量,

辅料::葱花适量,

婴儿辅食 虾末肉末胡萝卜粥的做法步骤:

1.胡萝卜切碎,虾跟瘦肉剁成泥,葱留葱青切成葱花备用

2.适量米洗净,装高压锅加胡军卜碎一起压,高压至软烂(大概二十分钟)即可

3.高压锅下气,开锅煮开,加入虾末瘦肉末葱花搅拌均匀,熟透关火,可以盛给宝宝吃啦!

小贴士:

葱白不要,怕小bb呛着

婴儿宝宝辅食——玉米鸡蛋羹


食材明细:

主料::金枪鱼松少许,玉米一根,鸡蛋一个,

辅料::小葱少许,

婴儿宝宝辅食——玉米鸡蛋羹的做法步骤:

1.鸡蛋打入碗中,小葱洗净切碎末,剥玉米粒(约1/4根玉米)

2.玉米粒洗净,使用欧贝尔料理棒。

3.杯中加入60毫升水,使用欧贝尔料理棒搅拌30秒。

4.过滤玉米汁,材料准备完毕。

5.玉米汁、鸡蛋、小葱混合打散,撇去气泡。

6.放入蒸锅,中火蒸15分钟。

7.出锅,滴入少许香油,撒上鱼松,开始享受美食了

婴儿宝宝辅食——菠菜泥


食材明细:

主料::菠菜适量,米粥适量,

婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤:

1.将菠菜洗净切段

2.将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中

3.将菠菜倒入玻璃杯中

4.往玻璃杯中倒入米粥

5.使用欧贝尔料理棒打泥中

6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止

7.把菠菜泥米糊倒入碗中

8.菠菜泥米糊完成,非常有食欲

小贴士:

健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

婴儿辅食-虾泥肠


食材明细:

主料::鲜虾泥400g,猪肉150g,胡萝卜1根,

辅料::烤肉料15g,料酒5g,淀粉10g,鸡蛋液20g,

婴儿辅食-虾泥肠的做法步骤:

1.鲜虾泥。

2.猪肉及胡萝卜。

3.虾泥打碎。

4.猪肉胡萝卜打碎。

5.加入鸡蛋液。

6.加入盐。

7.加入料酒。

8.加入五香粉。

9.加入淀粉。

10.在加入烤肉料。

11.搅拌均匀。

12.腌半小时放模具里。

13.然后上锅蒸。

14.蒸好的。

15.成品。

小贴士:

冷水上锅蒸半小时。

婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕


食材明细:

主料::核桃仁20g,红枣100g,鸡蛋三个,低筋面粉100g,

辅料::色拉油30g,细砂糖20g,温水50g,奶粉10g,

婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕的做法步骤:

1.20g核桃仁用搅肉杯搅碎,放置待用

2.100g红枣洗净对半切,放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出去核,用搅肉杯搅成枣泥,放置待用

3.准备蛋糕材料:鸡蛋三个(蛋白蛋黄分离,放入无水无油的盆中),细砂糖20g,奶粉10g,温水50g,低筋面粉100g,色拉油30g

4.蛋黄糊制作:将细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀,不用打发,然后将奶粉加入温水中溶解后再加入蛋黄糊中拌匀,再将核桃碎和红枣泥一起加入蛋黄糊中搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,并用刮刀上下翻拌均匀,放置待用

5.手持欧贝尔料理棒换上打蛋器接头,将蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器,能见到直立的尖角

6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀,不可打圈搅拌,会消泡。剩下的蛋白糊也用同样的方法依次加入蛋黄糊中翻拌均匀

7.将蛋糕糊倒入模具中,上下震荡3下去大泡后,放入预热好的烤箱中,中层上下180°烤25-40分钟(仅供参考),取出后,上下震3下,倒扣冷却脱模!切片即可食用! 宝宝的枣泥蛋糕就完成了

8.光有糕点还不够,用欧贝尔料理棒给宝宝打个橙汁,简单好喝又营养哦!铛铛铛,宝贝的下午茶点心就是这样啦!

婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸


食材明细:

主料::淀粉10g,蒜台10g,罗非鱼200g,胡萝卜20g,

辅料::葱5g,

婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸的做法步骤:

1.准备食材:淀粉10克、葱5克、蒜台10克、罗非鱼200克、胡萝卜20克

2.把准备好的无刺鱼肉放搅拌机里打泥

3.把蔬菜切成小块放在欧贝尔搅拌机与鱼泥一起打成泥(也可以单独打)

4.打出后倒入骨瓷杯中

5.将淀粉与蔬菜鱼泥搅拌在一起

6.将它们捏成大小均匀的团状,放置盘中,煮完以后,超级美味,我家宝超级爱吃

婴儿宝宝辅食——黄瓜汁


食材明细:

主料::黄瓜适量,

婴儿宝宝辅食——黄瓜汁的做法步骤:

1.将黄瓜洗净、去皮、切块

2.把切好的黄瓜倒入果汁杯中

3.用欧贝尔料理棒打成糊

4.把打好的黄瓜糊倒入滤网

5.用勺子按压出汁;

6.慢慢倒入

7.一杯清淡黄瓜汁就做好了

8.黄瓜汁就好了,清热利水

小贴士:

黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋两个,牛奶200ml,

辅料::白砂糖适量,面粉适量,

婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕的做法步骤:

1.首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。

2.用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状

3.将蛋黄打均匀,跟打发的蛋清倒在一起,搅拌均匀

4.倒入200ml牛奶+面粉(适量)+白糖(适量) 搅拌均匀★(搅拌得有点稠稠的就可以了)

5.洗净电饭锅,在锅底抹一层花生油,预热

6.将搅拌好的原料倒入预热好的电饭锅,盖上盖子,静等10分钟够出锅。自制的电饭锅就完成啦

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