食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤生蚝，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：生蚝8个，
辅料：：柠檬半个，新鲜红辣椒半个，大蒜5瓣，葱适量，植物油2匙，美味鲜酱油适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤生蚝的做法步骤：
1.生蚝洗净，用刀打开壳。可准备一块干净的布，一手拿布包住生蚝，一手拿刀开，要小心手。
2.烤盘里放好锡纸，放好生蚝。
3.大蒜，辣椒，葱，都切成小末。一起放在容器里。放入植物油，酱油，搅拌在一起。
4.生蚝上挤入几滴柠檬汁（没有可以省略），把上面的蘸料均匀摊在肉上面。
5.烤箱上下火200度，根据生蚝大小，烤10-12分钟即可。以生蚝的汁水沸腾冒泡为准，太久要老的。
小贴士：
一定要吃新鲜哒！
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#ACA烘焙明星大赛#蒜烤生蚝
食材明细：
主料：：生蚝7个，辣椒适量，
辅料：：蒜末适量，亚麻仔油适量，
#ACA烘焙明星大赛#蒜烤生蚝的做法步骤：
1.生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一半边，小心割手哦
2.剩余的半边生蚝带壳洗净
3.沥干水分放入烤盘
4.大蒜切成碎末
5.拌入辣椒酱
6.每一个生蚝都放上适量的蒜，喜欢蒜的就多放点，放入烤箱中层190度烤制20分钟即可
7.烤出来后会有些汁那也是很美味的哦，淋上些亚麻籽油吃起来更美味
8.成品
#ACA烘焙明星大赛#蒜香烤生蚝
食材明细：
主料：：生蚝9只，
辅料：：砂糖5g，鲜酱油1汤匙，盐1/2茶匙，小红辣椒1个，姜1小块，蒜头8瓣，食用油1勺，香葱1根，蚝油1/2汤匙，
#ACA烘焙明星大赛#蒜香烤生蚝的做法步骤：
1.生蚝撬开（买时让老板帮忙处理），留蚝肉这边外壳，里外清洗干净（蚝壳比较锋利，清洗时小心手）
2.蒜头、姜拍扁去皮洗净剁蓉，加入盐、酱油、砂糖、蚝油拌匀后加入一勺烧热的食用油搅匀备用
3.用勺子将蒜蓉酱汁浇在每个生蚝上
4.预热烤箱220℃，中层上下火烤13分钟左右至熟透（视生蚝大小而定）
5.取出洒入切碎的小辣椒和香葱粒点缀一下即可
6.简单美味！喜欢吃烧烤的就在家自己烤吧！街边的食物还是尽量少吃。
小贴士：
生蚝大小不一，温度时间根据自家烤箱自行调整
#ACA烘焙明星大赛#韩式辣酱烤生蚝
食材明细：
主料：：生蚝7个，韩式辣酱30克，
辅料：：蒜末适量，洋葱20克，
#ACA烘焙明星大赛#韩式辣酱烤生蚝的做法步骤：
1.生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一半边，小心割手哦
2.剩余的半边生蚝带壳洗净
3.沥干水分放入烤盘
4.大蒜切成碎末，洋葱切碎
5.拌入韩式辣酱
6.均匀放上生蚝上，放入烤箱中层190度烤制20分钟
7.成品
#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝
食材明细：
主料：：生蚝适量，蒜茸适量，葱花适量，
辅料：：粉丝适量，蚝油适量，
#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法步骤：
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.最后撒入葱花点缀。
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