食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：西红柿2个（大个的），鸡蛋3个，
辅料：：尖椒半个，
配料：：花生油适量，盐适量，香油少许，
西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】的做法步骤：
1.西红柿洗净切丁，三个鸡蛋打到碗里。
2.鸡蛋加少许水，打散，打匀。
3.热锅热油倒入鸡蛋液，炒熟。
4.炒熟的鸡蛋装盘备用。
5.另起锅，热锅热油倒入西红柿，加适量盐翻炒。
6.西红柿炒熟后加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀。
7.翻炒均匀，加入尖椒丝，淋入少许香油，翻匀关火。
8.装盘，可以开动啦~
小贴士：
【1】鸡蛋炒之前加少许水，炒出来比较嫩。
【2】淋入少许香油，很搭，很香。
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西红柿炒鸡蛋
食材明细：
西红柿两个，鸡蛋四个，蒜米2个，葱花2根，料酒少许，白糖适量，盐少许，枸杞少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤：
第1步西红柿切块，鸡蛋打入碗中，葱花切碎，蒜米切碎。鸡蛋加入少许料酒搅打均匀。
第2步热锅热油倒入鸡蛋液，用筷子搅散，盛出备用。倒油放入蒜末炒香。
第3步放入西红柿翻炒，加入适量白糖，开小火边炒边用锅铲压出西红柿出汁。倒入炒好的鸡蛋，加入葱花，撒少许盐。翻炒均匀。
第4步盛到盘中撒入少许葱花和枸杞。
西红柿?炒鸡蛋
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋3个，
辅料：：生抽适量，蒜蓉2粒，盐适量，花生油适量，
西红柿?炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备好材料，西红柿和鸡蛋 把西红柿和鸡蛋洗干净
2.把西红柿?切片……蒜蓉切碎……
3.把鸡蛋打开，并用捣蛋器捣碎……
4.把花生油烧开，加入捣碎的鸡蛋，翻炒至金黄色……先盛起来……
5.把蒜蓉加锅里炒香，再加入西红柿，翻炒，加入少于盐和生抽……
6.把刚才炒好的鸡蛋一起加入西红柿中，一起翻炒，直至味道香浓……
7.美味可口的：西红柿?炒鸡蛋出锅咯……第一次成功之作！
最爱土豆---土豆炒鸡蛋
食材明细：
主料：：土豆一个，鸡蛋两个，
辅料：：盐适量，油适量，
最爱土豆---土豆炒鸡蛋的做法步骤：
1.土豆切片，洗一下淀粉
2.鸡蛋打散
3.热锅，放油
4.油热后放鸡蛋
5.用筷子搅动蛋液
6.熟了，盛出来
7.热锅，放油，放土豆片，翻炒
8.加一点水，盐，土豆熟后放鸡蛋
9.翻炒，出锅
10.我开动喽
老公最爱青椒肉丝
食材明细：
主料：：鸡肉丝适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：老抽适量，蒜适量，鸡精适量，盐适量，生粉适量，
老公最爱青椒肉丝的做法步骤：
1.先将青椒切丝洗净，放入干净的锅煸炒，青椒抄出水后变软放入盘中
2.将鸡肉丝，一小勺盐，生粉，一小勺老抽，调好拌下，在滴上一滴色拉油，将锅入放油，把调好的鸡肉丝放入煸炒，炒熟后在放入青椒
3.将蒜切碎，放入锅内，一起翻炒，在根据个人口味，放入少量老抽和鸡精，炒熟后即可装盘。
小贴士：
图片是我在百度搜到的，因为是晚上发的，所以没有现场照，但是和我的样子差不多，程序很简单，只要认真做，一起很美味，我老公特别喜欢我跟他做的这道菜，而且拿得出手，我最喜欢做有营养而且好吃的菜给我最爱的尝。颜色鲜亮，味道美味，肉有较劲，营养丰富。
【西红柿炒鸡蛋】(2)
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋两个，小葱一把，大蒜三四瓣，食盐、适量，酱油适量，
【西红柿炒鸡蛋】的做法步骤：
1.准备好食材并洗干净，将西红柿放滚水中煮30秒。
2.捞出，剥皮。
3.再将剥好的西红柿切碎，将洗干净的小葱也也成小段。
4.鸡蛋打散，放一点食盐搅拌均匀。
5.热锅倒油，炒好鸡蛋，炒的过程中用筷子迅速划散。
6.另起锅倒油，放入小葱炝出香味。
7.倒入西红柿小火慢慢的炒，并用铲子压一压，直到西红柿变成西红柿汁 的状态，加点酱油和少量的食盐。
8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
9.出锅前倒入剁好的蒜粒即可。
小贴士：
1：做这个西红柿炒鸡蛋的过冲中，做好不要倒水，负责就稀释了汁，味道不是太好。
2：如果是吃面饭，上放蒜粒提味。
3：炒鸡蛋的时候做好用筷子划散，这样浇面的时候很均匀。
4：喜欢酸一点的可以再倒点醋。个人喜欢多放个西红柿，一般情况下我都会放四五个大西红柿，这样拌面特别的好吃。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿炒鸡蛋做法专题，希望您能喜欢！
